? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 什么是隱性饑餓？

? ? ? 隱性饑餓，并不指單純的糧食短缺。而是，由于營養(yǎng)不平衡或者缺乏某種維生素及人體必需的礦物質(zhì)，同時在其他營養(yǎng)成分上過度攝入，從而產(chǎn)生隱蔽性營養(yǎng)需求的饑餓癥狀。世界衛(wèi)生組織將這一現(xiàn)象統(tǒng)一稱為——“隱性饑餓”。

? ? ? ? 根據(jù)國家衛(wèi)計委發(fā)布的《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告（2015年）》顯示，我國民眾的膳食結(jié)構(gòu)多存在不合理，這也是造成我國大量“隱性饑餓”人群的重要原因之一。

? ? ? ? 如今現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活方式，導(dǎo)致了很多不良飲食習(xí)慣、生活作息的出現(xiàn)。例如：熬夜、大量食用不健康的外賣、不吃早餐等……雖然，很多人已經(jīng)開始注重健康和養(yǎng)生的話題，但奈何傳統(tǒng)習(xí)慣、時間精力的束縛，以及營養(yǎng)學(xué)常識的缺乏，仍舊導(dǎo)致了“隱性饑餓”的發(fā)生。

? ? ? ? 甚至一日三餐都在家中進食，也不見得能夠很好的均衡、全面的補充營養(yǎng)。?

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? “隱性饑餓”導(dǎo)致慢性病多發(fā)

? ? ? ? ? “隱性饑餓”已經(jīng)成為制約我國居民營養(yǎng)健康狀況提升的一大困因，也是導(dǎo)致慢性病多發(fā)的重要原因之一。

? ? ? ? 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，70%的慢性病，包括心血管疾病、糖尿病、骨質(zhì)疏松、腫瘤、肥胖癥、亞健康等都與人體營養(yǎng)元素攝取不均衡有關(guān)。即與“隱性饑餓有關(guān)”！

? ? ? ? 其中，兒童、青少年、懷孕、哺乳期婦女、老年人、偏食挑食，以及本身就患有腹瀉、慢性腸胃炎等的患者，更容易發(fā)生“隱性饑餓”。

? ? ? ? 最常見的隱性饑餓包括：缺乏維生素和礦物質(zhì)，隨之而來的是身體的一系列“小毛病、小癥狀”不斷！例如：

? ? ? 長期缺乏維生素A，眼睛容易疲勞、干澀；

? ? ? ? 維生素B1攝入不足會造成注意力不集中、憂郁以及記憶力衰退等；

? ? ? ? 維生素B2缺乏嘴唇干裂；

? ? ? ? 貧血氣色差，是缺乏維生素B12，

? ? ? ? 皮膚缺水松弛、干紋細(xì)紋，除了膠原蛋白流失，還缺乏維生素C和維生素E來對抗自由基

? ? ? ? ? …………

? ? ? ? 有研究指出，長期缺乏維生素、礦物質(zhì)甚至還可能引發(fā)心臟病及癌癥。

? ? ? ? 不得不說，“隱性饑餓”正在成為潛伏在我們?nèi)粘Ｉ钪械闹旅皻⑹帧保????