冬天的日子，在這幾天里，逐漸明顯起來，吹起的冷風(fēng)，讓行走在大街小巷的人們，自覺的把手放入衣袋子里。
街上，飄過來一陣陣的炒栗子的香味。又到了吃栗子的季節(jié)。
大街小巷，糖炒板栗的小店不少。
有的店，賣板栗的在使勁地吆喝著，招呼著經(jīng)過小店的每一個(gè)客戶：吃板栗嗎，糖炒板栗，又香又甜，要不要來一點(diǎn)嘗嘗？
經(jīng)過炒熟的板栗，帶著淡淡的栗子香味，夾雜著糖香味，慢慢的飄向經(jīng)過小店門口的每一位客人，誘惑著每一個(gè)路過的客人的味蕾。
二十多年前，與先生結(jié)婚旅游，到了安徽的黃山腳下，金秋十月，在我們南方，還如夏日般的炙熱。到了黃山腳下，與先生還是短衣短褲，可看那的人已是棉衣棉褲，晚上還烤上了火。
與先生走在黃山腳下的街村巷口，有看到有些村民一口熱鍋架在爐子上，里面是煮好的，還冒著熱氣騰騰栗子，村民在熱情招呼著經(jīng)過面前的每一個(gè)客人?，F(xiàn)想起，都不記得當(dāng)時(shí)買來吃了沒。
有一年，到了桂林同學(xué)家，回來的時(shí)候給我們帶了好多的栗子，回到家后拿了些去給母親大人包粽子用。那年，母親大人包的粽子第一鍋出鍋時(shí)，大家爭先恐后扒拉的打開肉粽，去尋找那一個(gè)個(gè)金黃色，綿綿軟，帶著淡淡香味的的栗子。
先生與女兒也喜歡吃栗子。家里的餐桌上，喜歡拿栗子做的菜肴有：栗子燜排骨，栗子煲雞湯。
一碟香噴噴的，栗子燜排骨上桌，女兒和先生的筷子同時(shí)去翻找的，是那一顆顆吸進(jìn)了油鹽醬醋及排骨肉香味后，冒著誘人的金黃色的栗子；一鍋煲好的栗子雞湯里，勺子在鍋內(nèi)快速旋轉(zhuǎn)開來，也在尋找經(jīng)過慢火細(xì)燉后，吸盡了精華的那一顆顆金黃色的栗子。
栗子帶著他滿身的長刺，就像一個(gè)刺坨子，款款來到人間，為了美味，美麗，驚霎瞬間的到來，在刺坨子里緩慢生長，不問今后的路如何，堅(jiān)持任性的慢慢長大，待到人們的收獲時(shí)。
悠悠歲月，總有一段值得記起的時(shí)光，挽著無聲的浪漫，將過往的溫柔，搖曳進(jìn)記憶里。
總有一些東西，教我們活得一天比一天好。
花開花落，瞬息間的事，有一些相遇，讓我們感動(dòng)。
后付栗子的食療作用：
1，益氣補(bǔ)脾，健胃厚腸。栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，保證機(jī)體營養(yǎng)物資供應(yīng)，有"鐵桿莊稼"，"木本糧食"之稱，具有益氣健脾，厚補(bǔ)腸胃的作用。
2，防治心血管疾病。栗子中附有含有豐富的不飽和脂肪酸，多種維生素和礦物質(zhì)，可有效的預(yù)防和治療高血壓，冠心病，動(dòng)脈硬化等心血管疾病，有益于人體健康。
3，強(qiáng)筋健骨，延緩衰老。栗子含有豐富的維生素c，能夠保持牙齒，骨絡(luò)，血管，肌肉的正常功用，可以預(yù)防和防治骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛，乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
溫馨提示：栗子由于生食難消化，熟食又易滯氣，故一次不宜吃得太多；凡有脾虛消化不良，溫?zé)嵘跽呔灰耸秤谩?br>
太陽出來了，暖暖的照在人們的身上，趁著這好天氣，回家煮栗子咯。
