平時(shí),寶媽們聊的最多的除了學(xué)習(xí),就是飲食。如何讓孩子們吃的有營養(yǎng),還能有利于長高?所以一日三餐,尤為重要。
我最羨慕會(huì)做飯的人,為了孩子,我也得學(xué)著做飯,正如“不畏濃煙熏顏色,為君洗手做湯羹”。照著什么學(xué)呢,經(jīng)過我的精挑細(xì)選,入手了這本《長高益智食譜一本就夠》。

為什么這本書受到我的青睞?本書是由南京醫(yī)科大學(xué)附屬兒童醫(yī)院營養(yǎng)科、內(nèi)分泌科、保健科專家強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,唐維兵、顧威、劉倩琦主編的。給我們家長提供了權(quán)威、實(shí)用的長高指導(dǎo)。更吸引我的是210道長高食譜,太驚艷。
開篇第一章清楚地講解了關(guān)于“長高”的問題。教給我們精準(zhǔn)測量孩子的身高;監(jiān)測孩子的生長曲線;明白了骨齡的奧秘,骨骼線閉合,身高就定型。進(jìn)一步講述,遺傳不是決定身高的絕對(duì)因素。


以前都不大懂什么是“骨齡”,沒給孩子測過。有個(gè)鄰居家的孩子,就有點(diǎn)矮,父母沒有給她干預(yù)過身高,現(xiàn)在說起來是有點(diǎn)后悔的。當(dāng)時(shí)太無知,總覺得孩子晚長,19歲了也沒長起來。
現(xiàn)在的年輕家長,有的很焦慮孩子身高,身邊有幾個(gè)朋友就帶著孩子測骨齡,花不少錢呢。一位是她女兒有點(diǎn)胖,怕她早發(fā)育,帶著測了測;還有一個(gè)朋友孩子6歲,怕遺傳長不高,帶著去測的。書中特意講,沒必要的骨齡檢查不要做,骨齡檢查最佳年齡段在6~15歲。做好日常管理,通過對(duì)孩子營養(yǎng),運(yùn)動(dòng),睡眠,情緒、內(nèi)分泌進(jìn)行綜合調(diào)理來突破遺傳限制。

第二章詳盡地講了鈣,維生素,鐵,鋅,蛋白質(zhì)等9種對(duì)孩子生長發(fā)育至關(guān)重要的營養(yǎng)素,助力孩子長高、更聰明。
讓孩子胃口大開的210道食譜,真是不錯(cuò)。最主要的是搭配的好,葷素搭配,粗細(xì)糧搭配。食譜設(shè)計(jì)很有特點(diǎn),讀者看起來清晰,主食,蔬菜,肉菜,魚蝦,蛋類,水果,豆豆,自制零食各一列。你想做什么菜,清晰的找出來。我家大寶喜歡吃肉,她就光看肉類食譜,琢磨著這個(gè)好吃,那個(gè)肉好吃。二寶喜歡青菜,點(diǎn)心,他就愛光看“蜂蜜吐司棒”,“草莓棒棒糖”,“脆皮炸酸奶”等。為了孩子的營養(yǎng),身高,我也得好好學(xué)著做起來!
專業(yè)的人做專業(yè)的事,跟著兒童專家、營養(yǎng)師們,學(xué)做飯,給孩子提供均衡的營養(yǎng),愿孩子輕松長高。

