體驗農(nóng)村流水席

今天是外甥新婚大喜的大日子,也是我四十年后重新體驗農(nóng)村流水席的日子。

上高中前,村里,親友有人辦喜事,我都會跟著奶奶或者父母去參加,自從上了高中以后,就再也沒有參加過這種活動。我不喜熱鬧,這次如果不是外甥結(jié)婚,我大概率也是不會參加的吧。就這一個外甥,他結(jié)婚,我不出席也是說不過去的,被迫營業(yè),不去不行,那就硬著頭皮上。

妹妹家席開八十二桌,除了前天九月二十九號五桌妹夫的同事在酒店,其余七十七桌全部在家里以流水席的形式操辦。昨天二號二十五桌村里的左鄰右舍。今天五十二桌親友分三撥在家舉行,女方家二十桌第一撥,剩余三十二桌男方家親友分兩撥舉行。我們屬于親友中第一撥,女方家之后就是我們的宴席,也許是人太多之故,整體感受有點凌亂。

妹妹家有喜事,我和那人力所能及的分擔(dān)了一些任務(wù)。那人負(fù)責(zé)承包的車輛,負(fù)責(zé)娘家人的接送。我負(fù)責(zé)母親和父親兩邊親友,尤其是二伯父,二伯母,三姨母幾位長輩的接送。

早晨七點那人一骨碌爬起來說遲了,我問啥遲了。他說他要去女方家九點接人。

我說現(xiàn)在才七點不到,路上半個小時就能到,你著急啥?

他才清醒過來說:太緊張了。

這點事你就緊張了,我笑話他。

他起來洗漱,吃完早餐后就直接去了女方家和包車師傅們匯合,接女方家親戚。我和父母在家等待親戚。先來的是三姨家,三姨家大小來了五個人。三姨一來,母親就說你休息一會跟孩子們?nèi)ィ乙粫€要招待幾個侄女。

三姨說:你不去,我也不去,咋們在這聊會天。

母親一聽,二話不說收拾和三姨一起去了妹妹家。

母親不喜歡參加這種場合,我們姐弟四人結(jié)婚,我女兒結(jié)婚,她都沒有參加,這次外甥結(jié)婚,我們提早和她說起,你外孫結(jié)婚,這么幾步路,你再不去不合適。母親一直堅持說她不去,結(jié)果三姨一句話她就去了。我笑著對三姨說:還是你的話管用,一句頂一萬句。聽我這么說,大家都笑了。

后來來的一撥親戚是我的三個堂妹及家人,大小來了八個人。

早晨我和二伯父溝通時,他說二伯母不去,他和兒子兒媳女婿外孫去,女兒去了東北不在,就他們五個人,我提議二伯父乘坐堂妹的車和父親一起先走,我留下來陪著堂弟夫妻和堂姐夫外甥,坐后面的車,后來堂妹們到了時,父親去叫二伯父走,說要帶上二伯母,父親只好自己先跟著幾個堂妹先走,我留下來斷后,招呼二伯父家的幾個人一起走。

我們到的時候,二姨家的兩個表姐,表弟早已到達(dá),大家看到我很是激動,好久沒見了,兩個表姐見了我,就拿著聊天,我們幾個從小一起長大,近三十年沒見面了,大家在一起很是開心。在進(jìn)門前遇到妹妹的一幫同學(xué),也熱情的和我打招呼。

那人看我一路聊的不亦樂乎,笑著說:我怎么不知道你認(rèn)識這么多人。

坐席時,我和二伯父二伯母在一桌。二姨家的一桌,三伯父家的一桌,三姨和我父母們一桌。妹妹的同學(xué)朋友兩桌,妹妹這邊親友共六桌,很是齊整。

妹妹家準(zhǔn)備的流水席一共十八個菜,八涼八熱,外加一個甜米飯,一個湯。

甜米飯和湯在我們這有講究。

甜米飯必須新娘家端上桌,以前我們這邊新娘子不敬酒,斷甜米飯上桌就算是在親友面前露了面,現(xiàn)在有新郎帶著新娘子敬酒的環(huán)節(jié),敬酒時兩人互相介紹雙方不常走動的親戚,妹妹家這個環(huán)節(jié)是全家一起上的,妹妹兩口子倒酒,外甥和媳婦一起在前面邊介紹認(rèn)識親友,邊敬酒,外甥女跟在后面拿酒瓶。

湯的講究是,一出場表示表示全部菜已經(jīng)上齊了,因此有的人一看到湯上來了,就起身走人,給后面的人騰位置。因此當(dāng)?shù)厝藨蚍Q這道湯為“滾蛋湯”

農(nóng)村流水席比在酒店要熱鬧的多,但是因為條件有限,用餐環(huán)境相對來說要簡易一點。整體來說,今天的婚禮還是很圓滿?;槎Y儀式在自己院子舉行,由外甥的表弟主持,他風(fēng)趣幽默,現(xiàn)場很是活躍,也算是別看生面吧!

以后參加這種場合的機會應(yīng)該不會太多了吧。

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