不知道因為什么，突然迷戀起炒面這一家常美食。

只是在家中幾番嘗試始終做不出想要的味道。

32年前，老爹帶我赴山東參加中招藝考。

那時車很慢，路就顯得更加遠(yuǎn)。敏感緊張的老爹帶著青春懵懂的我出遠(yuǎn)門是相當(dāng)不易。

到了地點，找了一個干凈小館要了兩份炒面，盡管炒面噴香，但老爹的緊張催促讓我也顧不得細(xì)細(xì)品嘗，狼吞虎咽后，老爹還嫌棄我吃的慢，眼睛瞪了又瞪。

那一刻，胃里裝進(jìn)是委屈和生氣，還有不解。現(xiàn)在才明白，老爹品嘗的何嘗不是緊張，擔(dān)心呢？

老爹自幼沒了父親，是奶奶在窮苦年代把老爹和幾個孩子拉扯大，哪有精神層面的照顧，安全感更無從談起。

所以至今老爹依然不愿外出更多，只是把家里的菜地農(nóng)田打理的利利索索，涇渭分明。假如某天來個客人，爹爹依舊會緊張操起蹩腳的滎陽普通話。

晚上住旅店時，老爹付了一間房費讓我住，自己在外面將就了一宿。早上回來找我時，樂觀輕松的說：我在公園睡了，現(xiàn)在天又不冷！

時間像流水沖走了許多記憶，這些片段也如鵝卵石藏于水底。

當(dāng)昨天沿著網(wǎng)紅飯店品嘗到炒面時，對，就是這這個炒面的味道。

所有的記憶一下子浮現(xiàn)出來。

為什么我對炒面偏愛？似乎也有了答案。

老爹還會記得那次山東的炒面嗎？

這周末帶他出來嘗一嘗，再拉拉過去的歲月。