? ? 剛才稱體重,141斤。咋比昨晚同一時間還重了呢?是不是今天吃多了呢?讓我好好捋捋。
? ? 這一反思,發(fā)現(xiàn)問題在于沒運(yùn)動,又吃得多,咋能不長稱呢?
? ? 因為那個啥,球館閉館,乒動健康群里有人約打球,沒好意思去,就一個球臺,四五個人打,得有人在哪兒干坐著等,不好吧?
? ? 沒事兒就在家倒騰吃的。大王和王子該吃啥吃啥,小丁兒和公主下決心要減肥,當(dāng)然得做減脂餐。
? ? 炒個絲瓜,拍個黃瓜,調(diào)個黃瓜皮兒,做這些小丁兒還湊乎,再有些難度的,就只能交給大小王了。
? ? 大王天天忙,還沒開學(xué),也不知道他在忙啥?王子說:“爸,你又不是校長,天天忙得跟總統(tǒng)似的,又出去???”大王笑笑,說:“今天安排大學(xué)生貸款事兒。還得給班主任開會,抓鬮分班?!?/p>
? ? 大小王都有事兒,就小丁兒放假,那小丁兒下載個小紅書,學(xué)道菜給他們嘗嘗。
? ? 先做魚香肉絲吧。
? ? 怕增肥,丁兒用的是雞胸肉。
? 一、把雞胸脯肉切絲,放料酒、鹽、雞精、淀粉、半個雞蛋清抓拌均勻,倒入適量油鎖住水分。
? 二、把泡發(fā)的木耳、洗凈的胡蘿卜、青椒切絲備用。
三、適量生抽、水淀粉、白糖攪拌均勻,做成醬汁備用。
? ? 開火,倒油,有三成熱,倒入肉絲,快速滑熟,盛出。
? 四、倒油,放蔥、姜、蒜炒出香味,倒入豆瓣醬,炒出紅油,放入配菜,翻炒去生,倒入肉絲,翻炒均勻,倒入配好的醬汁,大火收汁。關(guān)火裝盤。
? ? 第一做,跟平常炒肉絲放鹽一樣多,忘記豆瓣醬是咸的,生抽也是咸的 ,結(jié)果魚香肉絲做咸了。不過,賣相不錯,大小王配著蒸大米都掃蕩完了。
? 丁兒減肥,吃了一點(diǎn)點(diǎn)。