今天來到了擁有天然大溫室的海南，這里長夏無冬，年平均氣溫維持22~27℃，真是一個(gè)愜意的度假之地呀，這里盛產(chǎn)各種水果，飲食文化也是非常獨(dú)特~
海南的飲食口味比較清淡，分為東西兩線，東線主要有文昌雞，加積鴨，和樂蟹，東山羊傳統(tǒng)四大名菜。西線是黎苗族聚集區(qū)，以烤乳豬，山蘭酒等各種野味著稱。
海南的地方性三餐差異挺大的，比較靠近海岸線的吃海鮮居多，一般是清蒸，然后沾著醬油吃。
在樂東吃什么都喜歡沾醬，而且醬的口味都是不同的，最獨(dú)特的就是吃芒果喜歡沾蝦醬。
海南人吃水果比較喜歡沾鹽沾醬~到海南可以感受一下這邊獨(dú)特的飲食風(fēng)格噢，別有一番滋味呢~
后安粉
海南萬寧后安的名小吃之一，因后安鎮(zhèn)這個(gè)地名而命名。 這邊一般作為早餐，吃完一天元?dú)鉂M滿。制作原料主要有豬骨、粉腸、大腸、豬內(nèi)臟等。
文昌雞
文昌雞是海南最負(fù)盛名的傳統(tǒng)名菜。號稱“四大名菜”之首。是每一位到海南旅游的人必嘗的美味。文昌雞列為海南“四大名菜”之一，而且是馳名中外的一道名菜。其肉質(zhì)滑嫩，皮薄骨酥，香味甚濃，肥而不膩 。
海南粉
海南粉是海南省最具特色的小吃，源于?？冢瑢儆诤Ｅ刹?，這個(gè)海南粉還是節(jié)日喜慶必備的象征吉祥長壽的珍品額。海南粉味濃香，怎么吃都不膩。
抱羅粉
海南文昌市的傳統(tǒng)特色小吃，因興起文昌市的抱羅鎮(zhèn)得名，是到海南的游客必吃的特色美食小吃。抱羅粉的湯較有一種獨(dú)特的鮮甜，甜而不膩，且甜中帶酸。
瓊海溫泉鵝
瓊海溫泉鵝是海南瓊海的美食，這個(gè)鵝吃著肥而不膩，清淡原味、醇香可口。
?？邶S菜煲
齋菜煲是海南?？诘脗鹘y(tǒng)名菜，屬于海派菜。在這里有個(gè)傳統(tǒng)的習(xí)俗：每逢農(nóng)歷大年初一，家家戶戶必吃 "齋"。
儋州米爛
海南小吃中粉類豐富，儋州米爛是海南儋州的特色小吃，米爛是儋州人最喜愛的食物之一，在儋州，人們早餐時(shí)習(xí)慣一碗涼米爛，一碗熱骨湯，一上午都會齒頰留香。
陵水酸粉
陵水酸粉是海南陵水黎族自治縣的一種特色小吃，海南名氣最大的粉就是它啦，味道酸辣甜香兼具，這個(gè)粉是采用的本地米粉制成，就是這個(gè)味(??? )。
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