正月初二，兒子兒媳帶孫輩來我家。起了個大早，到不遠(yuǎn)處的三牌坊菜市場，開心買菜嘍。
菜市場不同于其他商場，每天很早就開始營業(yè)，為附近的居民提供最新鮮的食材。不要以為這里僅是女人的世界，走在三牌坊菜市場里，你會看到賣者與買者，男女居半，說明溫州男人足夠勤快。
在我家，夫妻買菜大致均攤，妻子單位離家近，周一至周五大都是她買菜，而雙休由我唱主角，而且比平時買得多，以備下周頭幾天餐用。這樣的“規(guī)則”已沿用幾十年了。
每至雙休早晨，我都會看到三牌坊菜市場別樣的風(fēng)景線——
清晨六點(diǎn)來鐘，菜市場三個入口處，各種運(yùn)菜三輪車“叭叭”作響，車斗里塞放著許多鐵硬的半爿豬肉，捋了毛的雞鴨，各色菜筐和水產(chǎn)箱，一股風(fēng)般呼嘯著而來。
比他們還早的是從郊區(qū)陸續(xù)趕來的菜農(nóng)，大多是中老年男女，隨意的穿著打扮，急匆匆、顫悠悠地挑著扁擔(dān)，兩頭吊掛著箕筐，里邊碼著整潔的青菜，箕筐邊掛著一只大飲料瓶，瓶里灌著用來噴菜保鮮的清水。我隨手從里拿起一棵嫩綠的青菜，都還透露著泥土的氣息。
七點(diǎn)來鐘，菜市場里里外外擺滿了果菜魚蝦豆肉類。攤主們有站著高聲吆喝的，有坐著敲打著什物招徠顧客的，也有蹲在那里一聲不吭，等買主前來問價的。
攤位邊，大盆里，菜籃內(nèi)，砧板上，冰的水產(chǎn)、活的魚類、綠的菜蔬、油光的豬肉……千色百樣，琳瑯滿目。濃濃的汗?jié)n氣、血腥氣、灰塵氣，地溝里的漚腐氣，與絡(luò)繹不絕的腳步聲、叫喊聲交相混雜，彌漫四周。
人聲鼎沸、嘈雜紛呈的菜市場就像上演生活劇的喧鬧舞臺。
看！這邊賣蔬菜的攤位上，兩人為一角錢相持不下。一個說，“你算盤架在腦頂上打——太精！”一個說，“你眼里都會出星子?！?br>
那買的想，錢在我手上，便丟下稱好的菜蔬，翹起屁股走人。
走了幾步，那賣的終于架不住，換了笑臉急急招呼：“拿去拿去——”等收了錢，早卡在喉嚨口的這句話終忍不住迸了出去，“讓你一角也發(fā)不了財(cái)?！?br>
這樣的一來一去不但不讓人覺得乏味，反而興趣盎然。
菜市場最濕漉漉的地段是賣魚的。攤主大多穿靴帶套，眼明手快，弄得魚躍水濺。
我來到海鮮攤位旁，見有新鮮的子梅魚賣，20元一斤。我便問：“這價有否便宜？”老板急急地說：“十九塊九角九也不賣！你一走，我馬上剖了魚給自家人吃。我家連兒子兒媳孫子孫女坐下來整十口，這堆魚還不夠吃呢。別看我這魚賣相不好，可它品質(zhì)好，給自家人吃正合算……”賣魚人說得一套套的，似乎還很在理。
我怕他沒完沒了，也擔(dān)心他真的留給自己吃，便叫他快稱快剖。我快速遞錢，拿了就走，仿佛得了一件寶貝，生怕人家搶走似的。
來到了一排肉鋪邊，第一間便是有名氣的“生胡人”肉攤。每天每時每刻都有許多顧主爭先恐后地圍著，紛紛伸長胳膊搶著付錢，好像計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時代買緊俏物資。而看其他肉攤的生意，恐怕不如“生胡人”的一半。
我細(xì)細(xì)觀察，辨出了差異，價格雖一樣，可“生胡人”賣的肉就是看起來特別新鮮，質(zhì)地好，板油厚，而且攤主一家人全上陣，動作快，態(tài)度好。
你一叫買肉，話音剛落，他那里已經(jīng)切下一根肉條，和顏悅色地問：“夠不夠？”我雖嫌它多一些，也不好意思叫他再割下一點(diǎn)點(diǎn)，賣給誰呢。再說，圍著買肉的人多，你不要別人要，也許他們心里還說著你老娘客相，啰嗦不干脆。我只好說：“可以可以”。
這就是“生胡人”的生意經(jīng)。
最后，我來到菜市場水果鋪邊，水果攤長龍似地?cái)[在哪兒。我正猶豫著買啥水果，在哪個攤位上買好，只聽得一老板扯開喉嚨高喊著：“蔣介石吃的桃子哦，快來買！”
我被鎮(zhèn)住了，心里不免升起疑惑，趨前急問，才知就是奉化水蜜桃。新奇的叫聲早已引來不少人，大家在感嘆：現(xiàn)在商家的嘴多油滑！
不過細(xì)想之下，攤主也沒說錯——蔣介石是奉化人，水蜜桃是奉化的，那蔣介石當(dāng)年也必吃這桃子。
說法不一樣，帶來的效果迥然不同，不得不為賣家精明獨(dú)到折服。
此時，我想到市區(qū)有許多不起眼的小店，卻能做出大生意來。你看，五馬街口有個阿輝魚園店，生意好得不得了，據(jù)說老板娘幾個兒子買房結(jié)婚的耗資費(fèi)用，全憑那一碗碗的魚園賣出來的。
另外，環(huán)城東路老陳豆腐腦店，主打豆腐腦，也賣涼心粉、茶葉蛋、豆腐干串之類，挺不起眼，每晚卻絡(luò)繹不絕，人頭攢動，一座難求，只能站著吃?，F(xiàn)在門面也比幾年前擴(kuò)大了許多。據(jù)說他們都有獨(dú)家買賣的秘訣。
俗話說：“民以食為天”，我補(bǔ)充一句：“食以菜場為本”。菜市場里面的商販或許沒多少文化，他們照樣都在認(rèn)認(rèn)真真地扮演著屬于自己的那個生活角色，實(shí)實(shí)在在直截了當(dāng)?shù)乇憩F(xiàn)著自己的想法、做法，展現(xiàn)著他們最本真又智慧的一面。這便是生活的本色！
