生活中的奢侈感

摘抄《精致》的片段————Rule 30 了解真品的奢侈

列舉幾個與食和住相關(guān)的奢侈。

?從高湯、西式湯、清湯到色拉調(diào)料全部手工制作。不用罐頭裝玉米湯也不用瓶裝玉米湯，將玉米用水煮、過濾，手工制作，這是優(yōu)雅的、最高級的美味，也非常奢侈。

?食材中用到珍味和高級品也可以說是奢侈，但花時間用普通但對身體好的食材制作美味才是極致的奢侈。

?使用剛剛采摘的蔬菜，采用能激活食材優(yōu)勢的加工方法，制作出只屬于這種蔬菜的美味也是奢侈。

?悠閑地品味美味早餐也是賦予自己的奢侈。

?委托別人來打掃衛(wèi)生，即使家居變得整潔干凈但自己并不會感覺環(huán)境變美了。假如不拜托專業(yè)人士來打掃，而是住在房子里的人來整理、擦拭，通過這個過程，能親身感受家居變美這一奢侈。

?冬天，調(diào)高供暖溫度像過夏天一樣也不能稱之為奢侈。打開窗戶感受空氣的自然狀態(tài)，如果能感受到隨風飄浮的梅花香氣、金桂的香氣或者雨水濕漉漉的氣息，那才是奢侈。

?家居中存在注意不到的臭味。不要用消臭劑消除臭味，而要通過打掃衛(wèi)生整理家居打造無臭味的家居環(huán)境。無臭味的極簡家居才是奢侈。

?提高感受力、對美好事物的敏感也是賦予自己的奢侈。

?認可、肯定現(xiàn)在的自己是真正的奢侈。只要不將別人和自己對比就能輕松做到。

?不僅僅是自己，如果能夸獎、支持、感謝除自己之外的人，也是高級的奢侈。

“從今天開始”

① 為了節(jié)約時間而花錢，就會處于現(xiàn)代奢侈的對立面。

② 享用手工制作的高湯、清湯、色拉調(diào)料。

③ 自己動手擦拭家居用品。

④ 花時間打造能感受四季和自然的家居環(huán)境。

⑤ 夸獎自己、夸獎別人，并懷有感激之心。

“從今天開始”

① 了解真品和奢侈的基礎(chǔ)上，特意享受清貧。

② 不必追求一切都要高級和令人心情愉悅，而要聚焦于某種物品并追求可接受的高品質(zhì)。

③ 衣食住中，要想辦法加入四季的自然元素。

④ 每天的食物中，不使用大量生產(chǎn)的產(chǎn)品，而要用手工制作并使用高質(zhì)量的醬油、豆醬、豆腐等。