腌青菜


? ? ? ? 室外飛雪連天,二零二三年的初雪不約而至。

? ? ? ? 客流驟減,適合干點(diǎn)私活。適合追思古人,瞻望臘月的餐桌。青菜豆腐,青菜炒蝦仁,是否也算美味呢?

? ? ? ? 把老人們?cè)?jīng)做過的營(yíng)生在腦海中過過電影,一點(diǎn)一點(diǎn)拾起那些從來不曾做過的步驟。擇.洗.控.晾,然后是撒鹽濾水,最后應(yīng)該是切碎再上鹽吧?只是她們用的是不銹鋼盆,俺就地取材,把一只大荷花缸派上了用場(chǎng)。

? ? ? ? 這時(shí)候,有影像,有情節(jié),有人生百味!或者還有雙魚玉佩,能自由出入一個(gè)平行世界!

——2023.11.24日上午于風(fēng)雅草堂

最后編輯于
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請(qǐng)聯(lián)系作者
【社區(qū)內(nèi)容提示】社區(qū)部分內(nèi)容疑似由AI輔助生成,瀏覽時(shí)請(qǐng)結(jié)合常識(shí)與多方信息審慎甄別。
平臺(tái)聲明:文章內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))由作者上傳并發(fā)布,文章內(nèi)容僅代表作者本人觀點(diǎn),簡(jiǎn)書系信息發(fā)布平臺(tái),僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
禁止轉(zhuǎn)載,如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)通過簡(jiǎn)信或評(píng)論聯(lián)系作者。

相關(guān)閱讀更多精彩內(nèi)容

  • 先生是地道的南方人,所以喜歡吃青菜。南方和北方對(duì)青菜的理解不大一樣。我和大多數(shù)北方人一樣,理所當(dāng)然地以為,除了肉菜...
    寒小眉閱讀 359評(píng)論 0 6
  • 炒蔬菜是很容易上手的家常菜,只要把蔬菜洗干凈,切成合適的模樣,搭配恰當(dāng)?shù)呐洳?,往鍋里一炒就行。蔬菜耐不了高溫,不?..
    書與青咖閱讀 921評(píng)論 0 5
  • 晚餐簡(jiǎn)單。最普通不過的青菜豆腐,卻也是經(jīng)久流傳的家常經(jīng)典。 剛工作那會(huì)兒,簡(jiǎn)陋的都稱不上條件。但他用...
    齊小熠閱讀 926評(píng)論 3 9
  • 現(xiàn)在想跑還來得及?!? 小綠和吉光趁著小天不在,正在瓜分小天的燒雞,吃的臉上全是油。 小綠笑了笑,“主人,你...
    r75EDw7k閱讀 747評(píng)論 0 0
  • 老虎,本名蔣震山,是個(gè)鐵匠,皮膚黝黑,中等身材,精瘦,因其打鐵掄起大錘時(shí)總要深吼一嗓子,且手藝精湛,在他們那個(gè)小寨...
    昭昭未央閱讀 1,007評(píng)論 0 1

友情鏈接更多精彩內(nèi)容