我的每日便當??/2

這周工作忙忙碌碌,準備便當成了一天中少有的空閑時光,做完飯整個人就靜下來了。下面是四天的便當,又有不少自己發(fā)明的黑暗料理,嘻嘻。

周一

周一:紫米八寶粥+果蔬蛋白卷+四季豆+芋頭

我特別愛喝八寶粥,特別是那種把豆子煮的爛熟,和香糯的米飯融在一起的感覺,吃完以后幸福感滿滿。所以我一般會先泡一整晚的豆子,然后用壓力鍋先煮一個小時,之后再加入泡好的米以及紅棗、核桃、花生,再煮四十分鐘,然后香糯的八寶粥就搞定啦。

果蔬蛋白卷,其實就是把蛋清分離,鋪在平底鍋中,再撒上三色豆、培根、火腿、芝士條,然后再卷起來,可以撒上一些黑胡椒,調(diào)調(diào)味。因為最近在健身,也會注重高蛋白的攝入。味道還不錯哦,關鍵是豐富的食材,吃的時候很有滿足感。

周二

周二:洋蔥雞胸肉+胡蘿卜青椒炒木耳+菠菜

周三

周三:烤地瓜果蔬沙拉+四季豆

又是一波黑暗料理,哈哈。果蔬的內(nèi)食材包括胡蘿卜青豆玉米粒、西紅柿、香腸培根、青椒、洋蔥,超豐富,還加上了雞蛋白。原來我不喜歡吃西紅柿,現(xiàn)在將它和地瓜拌在一起,簡直是美味,這樣就能吃上一個不虧待嘴巴的低脂餐啦。

周五

周五:木耳胡蘿卜培根+洋蔥雞蛋+白菜+山藥

介紹一種我非常愛吃的主食替代物--鐵棍山藥,不僅健康,關鍵是美味!處理方法很簡單,先在火上把根給燒沒了,然后蒸熟,直接連皮吃,甜甜的,糯糯的,特別好吃。關鍵是還豐胸哦,哈哈。

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