食材：25克 水 100 克 水麥芽 150 克 糖? ? 30克油? 400 克 黑芝麻? 50克 熟花生
做法：為了確保花生芝麻糖食譜成功，食材的份量及準(zhǔn)備方式請務(wù)必依照食譜指示操作，在食材添加至主鍋之后，請立即進(jìn)行烹煮。
將25克水、水麥芽、糖和油放入主鍋，蓋上防濺蓋，以煮糖模式 烹煮。
加入黑芝麻及花生，以30 秒/速度 2混合，將芝麻糖倒在耐熱烤盤墊上，立即用刮刀棒刮除主鍋口上的糖漿，使主鍋蓋可以穩(wěn)固蓋上，以便進(jìn)行后續(xù)的清潔模式。
將1000克水放入主鍋，以清潔模式清潔主鍋。同時， 將花生芝麻糖趁熱壓平至厚約1公分，稍微放涼即可切塊享用。
注意：桿的時候不要桿太用力，平整就好，
不然口感會很硬。
