黑拉面

關(guān)于黑拉面， 它濃厚醬油味道的拉面，因那湯汁看上去黑，由此而得名?？瓷先ハ袷呛芟?，其實(shí)不然，吃起來卻清淡，且有醇香味，是很便于吃的拉面。好吃的秘密是，在湯汁中使用了秘傳的成熟黑醬油，雞骨及魚貝類做的湯汁。在舉辦的全日本拉面聚集活動(dòng)中三年取得了「東京拉面展」的第一名就是代表富山的黑拉面了

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