今天大雪節(jié)氣，上午9:00同學(xué)給我打電話，邀請(qǐng)我去挖薺菜。
關(guān)了20多天，也該出去活動(dòng)活動(dòng)了，約好了要去的地點(diǎn)，我喜滋滋地掛掉電話，收下了這份欣喜。
一番忙亂，洗了四天沒(méi)洗的臉，換掉了睡衣，脫下了棉拖鞋，扎好了頭發(fā)，披上了戰(zhàn)袍，拿起電車鑰匙，戴上頭盔，開(kāi)動(dòng)我的坐騎，直接往目的地進(jìn)發(fā)。
今天是24節(jié)氣的大雪，它的意思是：天氣更冷，降雪的可能性比小雪節(jié)氣時(shí)更大了，并非指降雪量一定很大。
果然今天一毛毛雪都沒(méi)有飄，未若柳絮因風(fēng)起的景象還遠(yuǎn)著呢！
雖然沒(méi)有飄雪，但擋不住天依然很冷，幸虧我有先見(jiàn)之明脖子上系了圍巾，但是還是凍耳朵。
目的地到了，同學(xué)小靜笑瞇瞇地站在路邊等我。她和我一樣穿著厚厚的衣服，不過(guò)她是黑色的襖，我卻是白色的。
越過(guò)她，我看向遠(yuǎn)方。
眼前是一望無(wú)際的田野。沒(méi)有種植冬小麥，所以也就沒(méi)有綠色的麥苗覆蓋地面。衰草枯楊，有冬日蕭瑟寂寥的味道。這樣的地方能有薺菜？我有點(diǎn)懷疑。
“薺菜在哪里？”我問(wèn)。
“走，往前走，好多好多?！毙§o打頭，向田野深處走。
我跟著，腳下的枯草有的已經(jīng)腐爛了，有的還有干枯的莖在當(dāng)風(fēng)抖著，實(shí)在是找不到薺菜的痕跡。
“哪里有”我急道。
“前面?！边@姑娘可真有耐心。
我閉了嘴，看遠(yuǎn)處的村莊，藍(lán)田白云之下，村莊安靜地沒(méi)有一點(diǎn)聲音，渺渺遠(yuǎn)遠(yuǎn)的樹(shù)木也在靜默中，似乎是世外桃源。我心里忽然安靜下來(lái)，怪不得人們說(shuō)大自然能量無(wú)窮，你只要呆在這里，就感覺(jué)非常的舒服。這一份靜謐、安心的感覺(jué)就像李白筆下的敬亭山，相看兩不厭。
我忍不住大口地呼吸著，隨著胸腔新鮮空氣的進(jìn)入，整個(gè)人從頭到腳都輕松了。
又走了十多米，她說(shuō)：“這兒?！?/p>
哇，真的，衰草間，一片一片的綠色，就是我們要找的薺菜。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看去被枯草遮蓋了，看不出來(lái)，不到近處是無(wú)法窺見(jiàn)它的真顏的。
我拿出來(lái)了鏟子，鏟起來(lái)。土很松軟，但是有枯草的根縱橫交錯(cuò)在土里，還非常堅(jiān)韌，所以并不好挖斷。只是覺(jué)察到挖到薺菜的根了，就徒手把它從土里揪出來(lái)。
挖著，撿著，翠綠的薺菜在陽(yáng)光下閃著誘人的光芒。我仿佛看到香噴噴的薺菜餃子，在盤子里冒著熱氣！綠色的葉子，從白色的薄薄的面皮里透出來(lái)，還有擋不住的金黃色的雞蛋。我仿佛聞到了薺菜特有的甜香！
這樣想著的時(shí)候，我就挖得更起勁了。小靜說(shuō)她已經(jīng)吃了好幾次薺菜餃子了。前幾天她一個(gè)人偷偷地溜出去，在田野里挖了一大把薺菜回去，洗凈焯水，然后放入韭菜雞蛋，又好吃又滋養(yǎng)人。
“薺菜能夠降血壓，還能夠補(bǔ)充微量元素，還有豐富的膳食纖維，真是寶藏??！”她忍不住說(shuō)了一大通。
“哇塞你什么時(shí)候變成美食家了？”我笑她。
“生活給我的唄”，她一邊把薺菜上的土抖下來(lái)，說(shuō)：“年輕時(shí)候總想著吃香的喝辣的，現(xiàn)在只想像小時(shí)候那樣簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地吃個(gè)飯，涼拌一個(gè)洋蔥絲，炒個(gè)辣白菜，吃幾口自己蒸的饅頭，就覺(jué)得生活挺有意思?！?/p>
“也是，現(xiàn)在這個(gè)年齡和孩子們吃不到一塊了，他們想吃有味的 ，對(duì)這個(gè)世界充滿好奇和探索，我們都已經(jīng)有了固化思維了，開(kāi)始守舊了。所以，我們不敢變成孩子們眼里的守舊者，也要開(kāi)拓創(chuàng)新?！?/p>
“我們?cè)谒枷肷祥_(kāi)拓創(chuàng)新，在吃的食物上還是引領(lǐng)他們，讓他們知道什么是健康飲食，吃什么怎樣吃，你說(shuō)是不是？現(xiàn)在鋪天蓋地的調(diào)料都吃不到食物本來(lái)的味道了?！?/p>
“對(duì)，教會(huì)孩子們健康飲食，養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣會(huì)受用一生的。今天我們這個(gè)就是身體力行，教孩子怎么利用最天然的食材來(lái)制作最美味的食物?！?/p>
我們兩個(gè)嘴不停手也不停。
11點(diǎn)，我們都挖了半袋子薺菜，已經(jīng)計(jì)劃好了下午要做的事：擇薺菜，包餃子。這自然放松的生活，真好！
晚上吃什么？你說(shuō)呢
我們常常想吃大餐，吃各種肉食，
