薯片就別再出去買了，1種炸薯片的做法，很簡單不用專業(yè)的工具，做法絕對詳細，一看就懂，上桌就搶完。成本低，又健康美味的做法，做法簡單易學(xué)，新手也可以搞定，大家喜歡的話就趕緊收藏吧！

這是一道土豆炸成薯片的美食

（提醒：由于炸土豆【薯片】屬于油炸品所以比較上火，不可多吃哦！尤其是小孩）

今天就來教教大家如何來炸，做法簡單易學(xué)，新手也可以搞定，大家一起來看看吧?。ㄈ绻蠹矣X得炸的太黑了點，請輕噴?。?/p>

準(zhǔn)備：土豆2個、油、辣椒粉、椒鹽、芝麻、孜然粒；

土豆削皮，切片（不可太薄 也不可太厚，太厚了很難炸，太薄很容易焦）

涼水洗凈再用開水泡一分鐘

起鍋燒油，燒7、 8成熱倒入土豆炸（第一次炸）

炸熟撈出，投涼再回鍋炸

第二次回鍋炸至酥脆撈出（第二次炸）

準(zhǔn)備辣椒粉、椒鹽、芝麻、孜然粒撒在上面

今天的炸土豆（薯片），用了兩個土豆+加一些鋪料，掌握好火候，炸了兩遍出鍋開吃，滿滿的一盤兩個人幾分鐘就吃完了，真是太香太脆；又干凈又衛(wèi)生，當(dāng)然了還可以炸三次的.

但是不能吃多，要不然會容易上火。

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