今天給大家寫(xiě)什么菜呢,沒(méi)錯(cuò)就是爆炒豬肝。 爆炒豬肝是一道由豬肝,胡蘿卜,黃瓜等為主要食材做成的菜品,屬于川味家常菜,哈哈又是川菜。豬肝下鍋速度要...
今天教大家如何做麻辣豆腐 麻婆豆腐是四川川菜中的代表家常菜,是最下飯的菜之一。 麻婆豆腐蘊(yùn)含麻、辣、酥、嫩、燙、香、鮮、活。自己在家做雖然不能完...
排骨最出名的做法就是糖醋排骨、紅燒排骨,只要控制適當(dāng)好吃又不上火,今天我們給大家介紹的就是一道簡(jiǎn)單實(shí)用的懶人版糖醋排骨,這道糖醋排骨如何做呢?大...
魚(yú)香茄子是以茄子為主料的菜品,又稱余香茄子,是四川省傳統(tǒng)的特色名菜之一。是川菜系中比較具有代表性名菜,屬于魚(yú)香味型的。 ”魚(yú)香“與”余香“諧音,...
《蒜蓉粉絲大蝦》制作方法: 1、粉絲涼水浸泡30分鐘,或者開(kāi)水煮3分鐘(這一點(diǎn)尤其重要,涉及到粉絲的Q) 2、水燒開(kāi)倒入大蝦煮一分鐘,撈出涼水投...
前幾天跟幾個(gè)朋友去吃燒烤,點(diǎn)了一份炭燒生蠔,味道不是那么香。當(dāng)時(shí)我就跟幾個(gè)朋友說(shuō)是蒜蓉配料搞的差,都有點(diǎn)焦了,這技術(shù)水平差。 說(shuō)起蒜蓉大家都知道...
相信很多大老爺們喝酒都喜歡來(lái)幾盤(pán)下酒菜,小編就很喜歡喝酒的時(shí)候來(lái)盤(pán)“爆炒肥腸”。雖然有股屎臭味,可是大腸那個(gè)嚼勁吃起來(lái)就是容易下酒。 爆炒肥腸是...
柔滑細(xì)嫩,咸鮮適口,菜相美觀,勾芡后,用小勺舀上一勺送入口中,感覺(jué)滑嫩鮮甜。集色澤、味道與文化內(nèi)涵于一碟,營(yíng)養(yǎng)豐富。這就是一道傳統(tǒng)名肴,屬于湘菜...
薯片就別再出去買了,1種炸薯片的做法,很簡(jiǎn)單不用專業(yè)的工具,做法絕對(duì)詳細(xì),一看就懂,上桌就搶完。成本低,又健康美味的做法,做法簡(jiǎn)單易學(xué),新手也可...