時(shí)光飛逝如電，2017年轉(zhuǎn)眼就過了一半。脫單的、變瘦的、賺錢的小目標(biāo)一個(gè)都沒實(shí)現(xiàn)。
不過又能怎么樣呢？活著還是得該上班上班，該吃吃該喝喝。
進(jìn)入7月，西安夏天最熱的時(shí)候到來，氣溫開始以GDP增長的速度向40°狂飆。
有人問：夏天最舒服的事,除了開空調(diào)蓋被子，還有什么？
要我說，夏天最性福的事情那必須是，晚上坐在空調(diào)房里，吃著火鍋唱著歌。
說起火鍋，很多吃貨只認(rèn)重慶火鍋，甚至專門跑去重慶，只為吃一口最正宗的牛油火鍋！
其實(shí)現(xiàn)在西安正宗的重慶火鍋店很多，味道和在重慶吃到的一毛一樣！比如這家火爆重慶的前十強(qiáng)火鍋名店：礦火鍋。
礦火鍋
位于大華1935的這家礦火鍋，其實(shí)已經(jīng)非常有名了。之所以叫礦火鍋，是因?yàn)槠鹪从谥貞c探礦廠廠區(qū)。
這家礦火鍋，選址在大華1935簡直再合適不過。正好呼應(yīng)了它的起源，鐵銹色的門頭，歲月斑駁的墻壁，都展現(xiàn)出獨(dú)特的風(fēng)格。
地方離家不遠(yuǎn)，走路太慢，坐車麻煩，騎車是最好的選擇。
火鍋顏色的自行車
推門而入，吸引人的除了濃郁的火鍋香，就是滿眼清新的綠植，大概是因?yàn)檫x址在大華1935這個(gè)西安如今的文藝地標(biāo)，墻上那些壁畫也都散發(fā)著別致的藝術(shù)氣息。
暖黃色的光線，復(fù)古的礦燈，保留著的舊工廠的裸磚墻，都彰顯著濃濃的工業(yè)范。
可視化的廚房，也已經(jīng)很普遍了。這樣的大店，衛(wèi)生上還是可以放心的。
要了鍋中鍋，中間三鮮外面微辣，紅鍋看起來十分的誘人，用料十足。
聽說銅鍋對(duì)人的身體健康有益？
點(diǎn)好菜等待的時(shí)候，嘴巴寂寞到不行，調(diào)個(gè)油碗，順便來點(diǎn)自助小零食墊墊肚子。
零食還沒怎么吃，鍋底就開始翻騰滾燙起來，純正的牛油底料，看上去實(shí)在太誘人。
趕緊拋棄嘴邊的小零食，投入到礦牛肉的懷抱。
一大盤牛肉混合著濃郁的醬汁，鮮紅的辣椒醬汁看著就讓人很有食欲，迫不及待的夾起一塊放進(jìn)鍋里。
七上八下涮上幾次就熟了，不用蘸料碗就可以直接吃，送入嘴中滿滿的都是大口嚼肉的滿足感。
對(duì)于肉食愛好者而言，一盤牛肉依然只能墊墊肚子，吃火鍋，毛肚也絕對(duì)不能少。
最近吃火鍋迷上了蝦滑，每次吃火鍋必點(diǎn)。
素菜點(diǎn)了金針菇、娃娃菜、鮮苕皮云云，鮮苕皮雖說不是紅薯做的，但也是紅薯淀粉做成的大寬粉，吃火鍋的時(shí)候點(diǎn)上一份，煮熟嚼起來糯糯的，口感很筋道。
吃的辣了，可以喝點(diǎn)茶來解解辣，吃飯時(shí)候沒注意是什么茶，反正挺好喝的。
茶足飯飽之后，時(shí)間已經(jīng)11點(diǎn)多，結(jié)賬走人。我們的菜都點(diǎn)的是半份，再加上店家做活動(dòng)，晚上9點(diǎn)后菜品7折（不知道活動(dòng)是不是一直有，想吃的朋友抓緊了）。
看大眾點(diǎn)評(píng)上人均要109，但我們最后算下來是400多，把菜品打完折后是300多?？紤]到我們七八個(gè)人吃，可以說是非常實(shí)惠了，賺到了，哈哈。
礦火鍋
▼新城區(qū)太華路大華1935內(nèi)100米路南
? 營業(yè)時(shí)間：11:00――22:30
? 人均：不雞道啊
坐標(biāo)奉上
一頓火鍋吃完，外面的夜色漸濃，室內(nèi)的人們還在吃著、開心的交談著，一派溫暖祥和的氣氛。
人生歡宴，不過如此。
