碳水化合物是我們的主要能量來源。提供每天身體所需一半以上的熱量。

?二氧化碳是“清潔環(huán)保能源”代謝后生成熱量、水和葡萄糖，非常的干凈，對身體的負(fù)擔(dān)比較小。

?脂肪代謝會(huì)生成酮體，這會(huì)讓你出現(xiàn)口臭。

?蛋白質(zhì)的代謝，會(huì)生成含氮化合物，比如尿素。也會(huì)讓我們的排便排氣變臭，并加重了肝腎的負(fù)擔(dān)。

糖是碳水化合物的總稱。

? 最小單位是葡萄糖。

? 兩個(gè)葡萄糖加在一起叫雙糖，比如麥芽糖。

? 再多串幾個(gè)珠子就變成了低聚糖，絕大多數(shù)低聚糖，是不被人體吸收的過腸草。

?再串的更多的珠子就變成了分子量更大的糖，比如淀粉。

?我們平常所說的主食，都是淀粉含量比較高的食物。這算是天然糖，身體會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)水解消化。

?白砂糖、冰糖、紅糖、黑糖、蜂蜜、安賽蜜、阿斯巴甜等等這些都叫做添加糖。身體吸收非?？?，升血糖很快，對痘痘、長脂肪都有功勞！

?列舉一些食物，每100g下的碳水化合物含量：

米粉等精制淀粉類食物的碳水化合物含量在，85%以上。

米面的碳水化合物含量在70-80%。

豆類的碳水化合物含量在50~60%。

熟的大米食物的碳水化物含量在25%。

熟的面食的碳水化合物含量在45%。

薯類的碳水化合物含量在10~25%。

結(jié)論就是同等重量下，從下到上，熱量越來越高，所以同等重量下的紅薯比饅頭的熱量要低。

?想要減肥一定是同等重量或差不多體積來做替換，才有減肥的意義！

聽別人說紅薯減肥就在原本的食物上增加紅薯，只能增肥！