烤紅薯估計(jì)是烤箱料理中最簡單的美食之一，放在小時(shí)候，烤紅薯是個(gè)大工程，得一群人聚在一起玩泥巴，才能變出美味的紅薯。

當(dāng)然，也有非常便捷即可獲得的。路邊總有手推車賣著烘烤紅薯，懷疑這是早期的香味營銷，路過不經(jīng)意聞到陣陣烤紅薯香味，就會(huì)不由自主被吸引，可總體來說，吃起來沒聞得那么香。

烤到外脆里香的紅薯，粉糯粉糯的內(nèi)餡，一掐便塌，聞著外皮烤焦的紅薯香味，咬一口——伴著軟糯香甜的內(nèi)餡，外皮因酥脆簌簌掉渣，嘉頓目不轉(zhuǎn)睛抬頭盯著。啊，人間美味，實(shí)在想不出更好的詞來形容。

看來名不經(jīng)傳的番薯承載太多的記憶，它應(yīng)屬暖色調(diào)，暖暖的像是秋天的落葉黃，若是一股寒風(fēng)吹來，手里捧著熱乎乎的番薯，那冷風(fēng)能算的了什么呢？

看來夏天吃番薯十分不合時(shí)宜，“想把你捧在手心里”，然而新鮮出爐燙手捧不住。

那便等秋天來臨，再烤次紅薯。