明天冬至，二十四節(jié)氣的第二十二個(gè)節(jié)氣。冬至是一年中白晝最短、黑夜最長(zhǎng)的一天，也是養(yǎng)藏好健康根基的最好時(shí)機(jī)?！岸烈魂?yáng)生” 在陰氣最盛、陽(yáng)氣初生的這個(gè)節(jié)氣里，順勢(shì)而為，為身體積蓄能量，是養(yǎng)生的重要功課。

冬至養(yǎng)生茶喝了甘蔗水。今年的暖冬行春令，人體容易津液不足，出現(xiàn)口干舌燥、外寒內(nèi)熱的問(wèn)題。加上最近流感盛行，人體陰津、氣血的消耗都比較大。用甘蔗煮水可以清熱潤(rùn)燥，有助于排出體內(nèi)毒素。對(duì)于肺熱肺燥引起的咳嗽、氣喘也有一定的緩解作用?！峨S息居飲食譜》說(shuō)甘蔗：“養(yǎng)血，大補(bǔ)脾陰。榨漿名天生復(fù)脈湯?！备收岷扳洝绷亢芨?，可以護(hù)心脈。元?dú)馓貏e不足，氣虛、心慌失神時(shí)喝一杯就可以“充電”。

冬至節(jié)氣美食煮了黃精山藥藜麥粥，黃精是道家養(yǎng)生的重要食材，有神仙糧的美譽(yù)。山藥健脾養(yǎng)胃、固腎益精，能改善消化變慢、積食腹脹的問(wèn)題，讓營(yíng)養(yǎng)更好地被吸收，其固腎作用能輔助黃精。藜麥低脂、低熱量，富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、淀粉、糖分、粗纖維等營(yíng)養(yǎng)。早起喝碗熱粥非常暖胃。配上平湖糟蛋，更好地補(bǔ)充蛋白質(zhì)，幫助脾胃運(yùn)化。

另一道養(yǎng)脾胃的美食是番茄牛肉。牛肉能提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，含有全部種類(lèi)的氨基酸，而且各種氨基酸的比例與人體蛋白質(zhì)中各種氨基酸的比例基本一致。還是每天所需要的鐵質(zhì)的最佳來(lái)源。番茄有很好的抗氧化作用，兩者搭配補(bǔ)虛強(qiáng)身，補(bǔ)血養(yǎng)血美食。這次買(mǎi)的新疆番茄味道比較濃，燉牛肉的時(shí)候先用白洋蔥炒一下，更容易燉得酥爛，并且可以去腥味。最近本地豆苗很嫩，清炒一個(gè)。蘑菇炒青菜也是冬天經(jīng)常吃的蔬菜，尤其是霜打過(guò)的青菜特別甜。冬至要吃餃子煮了馬蹄三鮮的和芹菜鮮肉的應(yīng)一下景。

冬至節(jié)氣芳療順應(yīng)“冬藏”，固本培元也很關(guān)鍵。養(yǎng)生核心在于“藏”，選擇香薰鎮(zhèn)定的舒緩佛手柑，馬郁蘭精油的安撫作用可以緩解疼痛、釋放年底緊張的工作壓力。熱性的肉桂，生姜，艾草精油暖氣血，溫經(jīng)脈，適合寒冷的冬天。還有行氣血的乳香精油，可以給身體非常全面的保護(hù)。黑云杉精油對(duì)肌肉骨骼系統(tǒng)很有益處。杜松漿果精油能促進(jìn)循環(huán)，還有溫潤(rùn)療愈，守護(hù)內(nèi)外平衡的沒(méi)藥精油也是這段時(shí)間常用的選擇。

冬至，是陰陽(yáng)轉(zhuǎn)換的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，也是我們回歸自身、向內(nèi)觀(guān)照的絕佳時(shí)機(jī)。養(yǎng)生之道，貴在順應(yīng)天時(shí)。在這個(gè)漫長(zhǎng)的冬夜里，讓我們通過(guò)溫暖的飲食、充足的睡眠、平和的心態(tài)與恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，悉心呵護(hù)那一點(diǎn)初生的陽(yáng)氣，將它深深地“藏”好。冬至過(guò)后就能開(kāi)始靜享冬日暖陽(yáng)，安然度過(guò)“數(shù)九”寒天，待來(lái)年春日，身心康泰，生機(jī)勃發(fā)。