發(fā)表于《姑蘇晚報》2025年05月30日

小時候過端午節(jié)，一般村上人家裹的粽子只有兩種，白水粽和赤豆粽子。白水粽就是純糯米的，赤豆粽子就是放一點赤豆?！疤锇额^上有只花小狗，戳一槍了咬一口?！碑?dāng)時一個謎語有關(guān)赤豆粽子，真的很貼切。

端午節(jié)前的幾天，村民們都要去尋蘆葦采蘆葦葉，用來裹粽子。那時老村莊附近很少看到蘆葦葉，只有兩三公里外的白蕩湖岸邊那里有。

大姐約了村上的小姐妹要去那里采蘆葦葉，我知道了，好想跟她們一起去。大姐說：“乖，太路遠(yuǎn)了，回來裹粽子給你吃?！甭犝f有粽子吃，我開心地跟著小伙伴玩了。

采回來的蘆葦葉，大姐拿到門前的小河里洗干凈，再用剪刀剪掉葉子根部的硬頭。母親在灶頭上燒了一鑊子水，大姐把剪好的蘆葦葉放入鑊子中浸燙，一會兒一陣清香味撲鼻而來。浸燙過的蘆葦葉晾干就可以裹粽子了，多余的曬干，來年可以再用。

端午節(jié)的前一天，中午母親就從米袋中取出糯米，到門前的河灘上去淘米，淘好了放在面盆里。母親又在磚場上的稻柴垛中，拔了幾個稻草把，把稻柴殼子去掉，又到河灘上去洗干凈。

大姐從田橫頭收工回來，急忙到門前的小河里洗手洗腳。母親把有糯米的面盆端到灶屋的長條上，大姐開始裹粽子。只見大姐把蘆葦葉圍成一個圓錐形的圈，然后把糯米放在里面，再用稻柴扎緊，一只粽子就裹好了。

看著大姐輕輕松松裹粽子，我也想學(xué)。依樣畫葫蘆，卻始終裹不像，弄得一塌糊涂，不是松了就是漏了。大姐見我在弄白相，就說：“覅瞎弄哉，快點到外頭去白相。”我卻不想離開，被燒夜飯（粥）的父親知道了，拎著耳朵往外拖，所以直到現(xiàn)在我也不會裹。

吃好夜飯，大姐說：“夜里燒粽子?！贝蠼惆压玫聂兆臃旁阼Z子里，加了一鑊子涼水。

大姐馬上到灶膛口，用自來火點燃了稻草把，放入灶膛里，頓時火光閃閃映紅了大姐的臉。

大姐燒火，我灶前灶后不停地看著，等待粽子出爐。半個多小時后，鑊子中冒出了熱氣，粽子的清香味也從鑊中慢慢地飄出來，我貪婪地嗅著這一絲絲、一縷縷粽香，口水都要流出來了，恨不得從鑊子中拿出粽子咬一口。

我拉著母親的手叫她去拿，母親說：“乖囝，朆熟了，要到明早早上才好吃，快點去困覺吧！”我賴在那里不肯去睡覺，嘴巴翹了起來。父親說：“小赤佬，不聽閑話，要吃生活?！彼挥煞终f，又要拉我耳朵了，我嚇得趕緊去睡覺。心里想著粽子，聞著粽香味，進(jìn)入了夢鄉(xiāng)。

端午節(jié)那天早早醒了，父親已經(jīng)燒好了一大鑊子的粥。他說：“小赤佬，粽子好吃了。”父親為我剝了粽子，又在我的碗里放了一點白砂糖。我急忙拿著筷子插在粽子里，蘸了一點白砂糖，大口吃了起來，真是吃到嘴里甜到心里，一只粽子很快吃完了。父親見我狼吞虎咽的樣子，說：“慢點好了，賽過三世朆吃過。”我粥也沒吃，又拿了一只粽子，興高采烈地去上學(xué)了。

那時，沒有什么好吃的，粽子當(dāng)寶貝一樣。有時放學(xué)回來，見灶頭有粽子，不管三七二十一，剝了就吃。

后來大姐出嫁了，母親又不會裹粽子。大姐每年裹了粽子，會給我們一點。成家后，妻子也會裹粽子，有時她忙怕麻煩就不裹粽子，隔壁鄰居知道了，會送給我們。去年“五一”節(jié)，大姐來廠里看望老父親，她也帶了粽子。我吃著粽子，又想到了大姐以前裹粽子的往事。

粽子飄香，承載著濃濃情意，仿佛一股暖流涌入我心田，那用稻草纏繞的三角粽，是童年最甜糯的月光。