農(nóng)歷五月初五，為端午節(jié)，又名端陽節(jié)、重午節(jié)、粽子節(jié)、五黃節(jié)、解粽節(jié)、五月節(jié)、端禮節(jié)等等，端是“開端”、“開始”的意思。端午節(jié)是我國古老的民俗大節(jié)，其由來傳說甚多，但最多的廣為人知的是關于愛國詩人屈原的故事。?
“節(jié)分端午自誰言，萬古傳聞為屈原?？靶Τ彰烀欤荒芟吹弥背荚?。”這首詩是為紀念愛國詩人屈原而寫的，端午節(jié)也因屈原而傳承至今，同時也留下來很多風俗習慣。比如包粽子、賽龍舟、掛艾葉、喝雄黃酒等，不同地區(qū)風俗也不一樣。
在我的家鄉(xiāng)過端午節(jié)時，不僅要包粽子，還要縫制香包給小孩子戴。香包是用顏色艷麗的布剪成自己喜歡的小動物形狀，或者花花草草，然后裝上艾草用五顏六色的絲線縫制好，給小孩子們佩戴在身上。
巧手的媳婦還會用五彩絲線編織成網(wǎng)狀的小袋子，里面裝上雄黃給孩子們掛在胸前。據(jù)說佩戴這些東西是為了驅妖避邪、防蚊蟲、祈求好運之意。所以，端午的前幾天，全村的媳婦兒都像比賽似的給自家的孩子全副武裝，好像這些彩色的絲線是他們送給孩子的護身符。
其實，這些不僅僅是迷信。五月初，冬眠的蛇將要蘇醒出來覓食。在農(nóng)村人們下地時，常會遇到蛇，戴上五彩絲線，涂上雄黃藥膏后，蛇看見會害怕，就不敢近身了。至于蛇怕不怕五彩絲線我不知道，但是一定是害怕雄黃的。
想起電視劇《新白娘子傳奇》中，許仙為了證實妻子人妖的身份，在端午節(jié)讓白素貞喝雄黃酒，最后導致她現(xiàn)出原形。所以說，老祖宗留下來的這些東西是有科學依據(jù)。
又是一年端午節(jié)，同事們都在討論著關于粽子的話題。粽子雖好吃，但是做起來比較難，我和身邊好多人都不會包。
其實，想吃也很容易?，F(xiàn)在隨便一個超市里都有賣，蜜棗粽、咸肉粽、蛋黃粽等等，品種繁多，口味多樣。只是無論樣式、口味如何變換，總比不上母親包的粽子。樣子也許長得不是那么漂亮，但里面透著母親對兒女們濃濃的愛意。
母親曾是一位人民教師，不管工作有多忙，每年都會抽出空來包粽子。而且每次都包兩種口味的，白色的糯米粽的和黃色的黍米粽。
糯米粽，是用糯米、紅棗、花生一起包的，北方人大多數(shù)都是吃這種口味的。另一種黍米粽，估計很多人不太知道，我在這里先給大家科普一下關于黍米的知識。
黍米又稱黃米、夏小米、黃小米，北方人常稱軟米，有糯質和非糯質之別，糯質黍多作以醇酒，非糯質黍，稱為穄，以食用為主。原產(chǎn)中國北方。
照字典的解釋，是去了殼的黍子的果實，比小米稍大，顏色淡黃，煮熟后很黏。黍米可用于煮粥、做糕、做米飯和釀酒。在我們這里，多用來做軟米飯和軟米粽。軟米粽，是和紅豆、紅棗、赤小豆一起包的。
記得小時候物質潰泛的年代，白糯米買不起，軟米是自家地里種的。因而，多數(shù)人在端午節(jié)都吃的軟米粽。剝開碧綠的葉子，看見黃澄澄的軟米，把米粒扒開，探出腦袋的紅豆、紅棗、赤小豆合著米香撲鼻而來……想著，口水都流出來了。
如今，生活條件好了，大多數(shù)人們喜歡白色的糯米粽，大概是因為小時候吃多了軟米，而我依然對軟米粽情有獨鐘。
因為有母親在，所以每年的端午節(jié)，我都能吃上老媽親手做的粽子。小時候是這樣，長大了也是這樣，后來結婚生子了還是如此。想想就覺得幸福滿滿！
記得我懷大寶那年，也就是我結婚的第二年，挺著大肚子快要生產(chǎn)了，預產(chǎn)期在端午節(jié)前后不定。母親，知道我從小就愛吃粽子，怕我萬一早生了孩子，吃不上粽子，就特意提前包好給我送過來嘗鮮。（我們這邊的習俗是生完孩子后，有許多忌口。）那頓粽子，吃得我淚流滿面，歌詞里唱的“有媽的孩子是塊寶”，我當時算是真正體會到了。
又到了吃粽子的時候了。想起疫情那年就吃了兩次粽子，也許你會很驚訝，是真的吆。由于疫情，寒假結束后大寶沒有開學。有一天，去姥姥家大寶無意說起想吃粽子。母親說：“好，過幾天給你包點粽子。”我驚奇地問：“你有粽葉？”
我們都知道，糯米和其他材料隨時可以買到，唯獨粽葉不到季節(jié)很難買到。母親說：“去年還剩了一點，夠了?！眱扇旌?，母親便送來了粽子。盡管粽葉是舊的，但味道一點也沒變，依然醇香。大寶歡喜得很。
時光荏苒，歲月如梭。轉眼間，我已過不惑之年，兩個女兒也在逐漸長大。而我因有母親常在身邊，至今仍不會包粽子。
于是，在端午節(jié)前夕，決定跟母親學習包粽子。在母親的說教下，我先學著母親的樣子，拿兩片粽葉疊加在一起，折成一個封閉的漏斗狀，然后依次放米、花生、紅棗等食物，再放少量米覆蓋，最后用粽葉把米一層層包裹好，捆扎緊即可。一個粽子就這樣誕生了。
看著第一個骨瘦如柴的粽子，如同從災荒年月走過來似的，我感覺有點不好意思。母親說：“沒關系，慢慢來?！庇职藥讉€，漸漸地一個比一個好了，終于學會了包粽子。希望明年的端午節(jié)，母親和女兒可以吃上我親手包的粽子。
母親，雖已年逾古稀，但仍然神采奕奕，腿腳利落。她是個急性子的人，每年都會趕在端午節(jié)前夕，把粽子包好。然后，打電話給我和哥哥去拿。
母親，就是這樣一個人，總是有求必應。只要自己能夠做到的，永遠都會傾其所有給到你。這也許就是母愛偉大的緣故吧！
母愛之所以偉大，是因為無私。母愛是簡單而自然的，母愛之所以簡單、自然，是因為母愛是真實的。母愛是豐碩而永不衰竭的，母愛之所以永不衰退，是因為母愛是有力量的。
又是一年粽葉飄香，愿時光不老，母親永遠健康長壽，讓我們也多享受幾年母親的疼愛。
