“水果”一定是最受女孩子歡迎的

因為我們賦予水果許多功能，美容養(yǎng)顏對皮膚好、富含維生素膳食纖維對身體好、熱量低還充饑對身材好，總之水果有著數(shù)不清的好處。

所以對于減肥期的人來說，水果更加是重中之重，甚至很多人一日三餐都是水果為主。但是作為減肥界的常青樹“水果”也是有好有壞的，相當大一部分，是不適合在減肥期吃的。

水果吃不對，妥妥胖十斤！今天小輕就帶你從專業(yè)的角度上看，減肥期的水果應(yīng)該選擇哪些？

水果知多少

水果在我們心中的印象是百好無一害，不僅富含維生素、微量元素，還有豐富的膳食纖維。所以水果對于我們來說，吃了只有好處，沒有壞處。

特別是對于減肥的人來說，這種大自然恩賜的果子，是可以隨意食用的。所以我們可以在很多減肥食譜中見到大量的水果出現(xiàn)，甚至水果的延伸產(chǎn)品，水果汁、水果干等等，都被賦予了天然健康，減肥的功效。

但是水果中也含有豐富的“葡萄糖和果糖”，這些糖給了我們美妙的口感，水果甜不甜也是代表著水果好不好。所以我們吃的水果越來越甜，也就是水果里的糖分含量越來越高。

但是糖，不是一個好東西！至少對于減肥時期的人來說，是要戒糖的。

果糖是最能討喜的糖類，人們吃了果糖不僅能夠滿足口感，還能獲得愉悅的感覺。所以對于果糖的喜愛是不言而喻的，但是果糖攝入過多對身體是有害的，很容易導致脂肪肝。

雖然相比較于工業(yè)加工的糖來說，果糖要好太多了，但是攝入過多是不行的。所以在減肥期間是可以吃水果的，但是也要慎重選擇。

水果選擇小妙招

對于水果的選擇，我們要遵循三個原則。碳水含量要低，GI值要低、果糖含量要低。符合這三個標準的水果，是非常適合在減肥時期食用的。

對于水果的選擇，是要遵循低碳原則的。

日常見到的一些碳水含量比較低的水果有：牛油果、西紅柿、甜瓜、哈密瓜、李子、楊桃、椰子肉、桃子、青蘋果、獼猴桃、黑莓、樹莓、西瓜、蔓越莓、檸檬等。

還有一些水果的碳含量比較高的，比如香蕉，榴蓮，紅富士蘋果，很甜的梨，芒果，菠蘿，葡萄，紅棗，這些水果我們在選擇的時候就要慎重了。甜度高碳水含量也高，不適合減肥。

GI值低的水果，其實也是很多的。

日常見到的比如：櫻桃、李子、桃子、葡萄、香蕉、西瓜、杏子、柚子、草莓、芒果、菠蘿、青檸、檸檬、橘子、哈密瓜等等。他們的GI值都相對較低。

是反映食物引起血糖升高程度的指標，是人體進食后機體血糖生成的應(yīng)答狀況。gi值大于70的屬于升糖指數(shù)高的水果，gi值在40~70之間的屬于升糖指數(shù)中等的水果，gi值小于40的屬于低gi的水果。

其實不光光是針對減肥人群，一些糖尿病人也是要選擇低GI值的水果的。升糖指數(shù)比較低的水果，含糖量也是比較低的，比較適合減肥人群。

第三個原則就是果糖含量較低，也就是我們常說的水果不是很甜。其實一些水果很甜，就代表著水果的含糖量比較高。

我們常見的一些酸甜味的水果，含糖量相對就較低一些。比如青檸、西紅柿、草莓、櫻桃、桃子、橙子、獼猴桃、香蕉、葡萄、牛油果等等，它們的含糖量相對較低。

這些例子中的水果，只是一個單純的類別對比。影響水果糖分的指標有很多，比如品種的不同、成熟度的不同、季節(jié)的不同都會對它們的糖度有影響。所以在吃的時候，如果覺得很甜，一定不要貪嘴哦，要相對的少吃一些。

減肥期如何選擇

減肥時期水果的選擇其實蠻重要的，因為水果種類非常多，但是日常經(jīng)常吃的卻不是很多。所以選對幾種長吃的，對于減肥來說十分關(guān)鍵。

01 牛油果

牛油果可以說是減肥期最火爆的一種水果了，100g牛油果（多半個）中，含15g脂肪，飽和脂肪2.1，多不飽和脂肪1.8g，單不飽和脂肪10g，碳水化合物 9，膳食纖維7g多，1g多凈碳水，蛋白質(zhì)2g。

牛油果含有大量的好的脂肪（單不飽和脂肪），富含鉀，鎂，凈碳水含量低，低GI，應(yīng)該是最完美的水果之一啦。

但是牛油果的口感相對來說沒有其他水果那么討喜，沒有什么味道而且很油。所以很多人在吃牛油果的時候是拌沙拉吃的。

02 小番茄

近幾年迷你水果特別流行，迷你西瓜、迷你小番茄、迷你蔬菜等等。其中小番茄就是其中一個，100g櫻桃番茄中含有碳水化合物4g，熱量22卡，是低gi食物。

櫻桃番茄又叫小西紅柿，富含維生素c番茄紅素，紅蘿卜素，相比起其他水果碳水含量更低。食用櫻桃番茄既可以美白，還可以增加抵抗力，而且它酸甜可口，可以說是夏天首選的水果了。?

03 哈密瓜類

哈密瓜是我們夏天常見的解暑神器了，哈密瓜不僅含有豐富的維生素，纖維和胡蘿卜素，并且味道清甜可口，多汁解渴，在夏天來一片冰鎮(zhèn)哈密瓜可以說是享受。

100g哈密瓜中含有碳水化合物7.7g，果糖4.5，考慮這兩個指數(shù)，哈密瓜是可以適量吃的。

04 莓類漿果

我們最常使用的草莓就是屬于這一類的水果了，漿果類的水果雖然日常也能吃到，但是相對而言吃的比較少。比如樹莓、覆盆子等等，這些水果的碳水含量低，而且GI值也很低。

莓果類水果以其優(yōu)越的抗氧化性而聞名，它可以防止自由基損傷并幫助抵抗炎癥。有研究表明，莓果類水果可以對視力有好處，對皮膚也有好處。特別是樹莓，多酚含量很高，可以幫助降低血壓和防止血小板在動脈中積聚。

所以這一類的水果也是可以選擇的，很健康而且食量很小。甜度也不高，非常適合減肥人群。

05 桃子，李子，澳洲青蘋果

桃子，李子，碳水含量不高，GI適中，果糖含量也不高，是可以適量吃的。

俗話說：一天一個蘋果，醫(yī)生遠離我，這個說法真的沒有任何科學依據(jù)。如果你想吃，建議吃青蘋果，不要吃什么紅富士之類的蘋果，糖含量絕對高很多，蘋果一天不要超過一個哦。

其他水果，檸檬，楊桃，柚子

這些水果也可以吃，特別是檸檬，我的最愛，但是，很多人不把檸檬當水果，哈哈。楊桃，柚子等要注意量，柚子也容易吃多，我冬天的時候，一天可以吃半個，根本停不下來，所以也是要控制量啦。

選擇普通的黃柚子就好，糖度稍微低一點，不要刻意追求太甜的柚子。

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