
參考下文內(nèi)容,對比我的早餐,有80分呢。不過缺少堅果類,明天看著加些。有關(guān)具體的分類下有哪些還不是最清楚,需要學(xué)習(xí)。
1,淀粉類主食大于等于50g,加20分,其中1/3雜糧和薯類,加10分
淀粉類主食中的碳水化合物可以轉(zhuǎn)化為人體最主要的能量來源葡萄糖,此外小米粥等淀粉類主食有利于消化液分泌,能促進(jìn)消化,對腸胃有保護(hù)作用
2,牛奶大于等于100g,雞蛋大于等于半個,魚或肉 20g,一杯豆?jié){或幾塊豆腐,
這四種吃一種15分,吃兩種及以上,得30分早餐中最好有奶類,蛋類,豆類中的兩種,它們不僅能為機(jī)體提供充足的蛋白質(zhì),讓早餐營養(yǎng)更全面,還可延緩胃的排空速度,延長餐后的飽腹感,讓早餐更抗餓
3,蔬菜和水果,早餐中有蔬菜加15分,有水果加15分,兩種都有,加20分
一餐中如果沒有水果,蔬菜,那么其膳食纖維數(shù)量就很難滿足人體所需,而且鉀,鎂等營養(yǎng)元素也很難達(dá)到平衡。
4,早餐有堅果,如松子、杏仁等,加15分,早餐有油籽類,如花生、瓜子等,加15分,兩者都有,加20分。一勺杏仁,松子或者花生就能提高早餐質(zhì)量,還能預(yù)防肥胖,另外,堅果富含維生素E和多種礦物質(zhì),有利于心臟健康。
5, 油炸,減15分;燒烤或熏制,減15分
? ?油炸食品熱量高,容易導(dǎo)致肥胖,也是高脂血癥和冠心病的潛在殺手,燒烤熏制的食品,可能會產(chǎn)生致癌物。
6, 沒吃早餐,0分
? ?長期不吃早餐不僅降低了工作效率,還會增加肥胖,高血脂癥,糖尿病的患病風(fēng)險,讓胃病,膽結(jié)石等疾病纏身,更容易加速衰老。不要邊走邊吃早餐,不要把零食當(dāng)早餐,早餐不要過于營養(yǎng)。