
兒時(shí)住在大雜院,清晨總是伴著炊煙和鍋碗瓢盆的交響。老嬸早早給漢舅舀起稠稠的2大碗白粥,漢舅吃早餐的時(shí)候,媽媽也開始給我們做早飯,其他的鄰居也陸續(xù)做起了早飯,如今回想起來,都蕩漾著幸福的味道。

漢舅在糖廠上班,在以前那是一段非常遠(yuǎn)的路程,騎單車好像要接近一個(gè)鐘頭。老嬸疼愛她的兒子,不管冬夏,天天5點(diǎn)起床生爐子,早早煮好稀飯,然后舀起2大碗稠稠的白粥放涼。冬天的早晨,醒來總是看到漢舅呼呼的吃,呼著熱氣,一下子把胃喚醒。院里的鄰居大多都是稀飯就咸菜或者各種腌制小菜,媽媽卻不讓我們這么吃。她買來2毛錢的豆腐,或煎或煮,偶爾加點(diǎn)肉末或蝦皮給我們吃。媽媽說:早餐要吃好,就咸菜一下子肚子就餓;外頭買的東西一定要煮過才能吃。鄰居說我家窮講究,其實(shí)我也很羨慕別人家能吃點(diǎn)咸菜什么的。

好好吃早餐,對(duì)于現(xiàn)在的都市人來說像是一句口號(hào)。半夜不睡清早不起成了習(xí)慣,睡眼惺忪爬起來,急忙梳洗趕車,路上隨便買個(gè)面包牛奶解決。很多父母會(huì)給孩子幾塊錢,讓小朋友隨便找個(gè)小吃攤對(duì)付。
或許是受媽媽的影響,我不喜歡在外吃早餐,也不喜歡把早餐帶到辦公室。穿著整齊擠在小吃攤吃早餐,感到渾身都粘上了氣味,帶著這身氣味來到職場(chǎng)很不禮貌。如果吃著吃著,剛好碰到同事也感覺不自在。

其實(shí)做個(gè)早餐并不難,只要提早20分鐘就夠了。我和媽媽一樣注重營養(yǎng)搭配,根據(jù)季節(jié)變換做適當(dāng)調(diào)整,也會(huì)根據(jù)家人的口味做著大家喜歡的。相公是標(biāo)準(zhǔn)潮人,一定要白粥+小菜。以前他說在外面吃有好多的小菜,他喜歡到外面吃,慢慢地他也不去外面吃了,說出種種的缺點(diǎn)。當(dāng)然,這是我最高興的事。每天都愉快地做早餐,好好地坐下來吃早餐。

一家人準(zhǔn)時(shí)圍在餐桌前,那是最快樂的事。分開吃也沒關(guān)系,我已習(xí)慣準(zhǔn)備多樣化,只要在家吃,然后帥帥的、美美的上班去就好。早餐于我,不僅僅是填飽肚子,它更是一種開啟美好一天的儀式。
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