在所有盛傳楊貴妃的故事中的，愛吃荔枝是非常突出的，這才有了“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”的唐詩佳作，殊不知，荔枝只是楊貴妃眾多美食中的一種，為了保證自己的容貌出眾皮膚白嫩，楊貴妃還對(duì)另外一種餐桌美食愛不絕口，那就是驢肉。
楊貴妃原名楊玉環(huán)，公元737年，與唐明皇李隆基一見鐘情，遂被召入宮并敕封為貴妃，由于白皙貌美性格剛烈且又擅長音律，所以很快獲得唐明皇的恩寵。為了確保貴妃的地位，楊貴妃命令后宮御廚四處尋訪能一切能夠美容養(yǎng)顏的美食。驢肉因?yàn)槲兜栗r美又具有明顯的肌膚水嫩促進(jìn)作用而被楊貴妃定位每天必吃的美食。
御廚們每天都煞費(fèi)苦心為楊美人研發(fā)驢肉菜肴，以博取貴妃歡心。但楊貴妃卻只吃其中的兩種美食，即紅燒驢肉和美容養(yǎng)顏的清湯驢肉，尤其是后者，因?yàn)槟鼙３煮H肉中膠原蛋白完整吸收，有效促進(jìn)人體肌膚增加彈性而受到楊貴妃的青睞。
果然，楊貴妃獨(dú)特的氣質(zhì)，水嫩的肌膚和千嬌百媚的床上作風(fēng)惹得唐明皇整日與其纏綿而不理朝政，兩人深陷愛河不能自拔。楊貴妃從來沒有把唐明皇李隆基當(dāng)成皇帝，僅僅把他當(dāng)做一個(gè)自己深愛的男人。一邊是如膠似漆的愛情，一邊是國家內(nèi)亂，所以楊貴妃被當(dāng)時(shí)的國人視為禍害。
公元756年，安祿山發(fā)動(dòng)叛亂，楊貴妃隨李隆基從延秋門出長安，流亡蜀中，隨行的官員紛紛痛恨楊貴妃，認(rèn)為是她的原因才導(dǎo)致國家衰敗，所以強(qiáng)烈要求李隆基處死楊貴妃。公元76年7月15日，為了夫君，楊貴妃當(dāng)做李隆基的面，在馬嵬驛自縊身亡，終年37歲。
這畢竟是年代久遠(yuǎn)的故事，真?zhèn)坞y辨。但驢肉的美容養(yǎng)顏功效和神奇的鮮味感，卻一直在民間流傳。尤其是在北方和中原地區(qū)，驢肉成為了當(dāng)?shù)孛朗车囊淮髠鹘y(tǒng)。
2003年5月，我在河南幾個(gè)村鎮(zhèn)進(jìn)行啤酒市場(chǎng)調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，很多餐廳在賣驢肉火燒，我問同行的企業(yè)營銷老總，他說是驢肉做的燒餅。我說驢肉也能吃嗎？他說驢肉才是寶貝呢，你沒聽說天上龍肉地上驢肉民間傳聞嗎？被他這么一說，我就平生第一次品嘗了驢肉火燒，說實(shí)話，這是我吃過的最好吃的燒餅。
2006年，我應(yīng)山東東阿阿膠公司的邀請(qǐng)，參觀考察了該企業(yè)，從此第一次知道這個(gè)叫東阿的小縣城，竟然有熬煮驢皮制作“阿膠”的歷史傳統(tǒng)。
?阿膠對(duì)于女人來說，具有滋陰安胎和補(bǔ)血補(bǔ)氣功效，這都源于驢皮的膠原物質(zhì)中，含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)和鈣離子，經(jīng)常食用，還能改善肌膚質(zhì)量，起到美容養(yǎng)顏的神奇功效。
我出生于上海，真實(shí)見到毛驢，是35歲以后的事。那是我到山西運(yùn)城做一個(gè)煤炭公司后勤供應(yīng)部的策劃項(xiàng)目，在一個(gè)郊區(qū)農(nóng)莊見到了驢子，并第一次品嘗紅燒驢肉。說實(shí)話，我開始還猶豫著要不要吃，因?yàn)槲移綍r(shí)吃的大多數(shù)是豬肉、牛肉和雞肉，對(duì)于狗肉、兔肉和驢肉從未接觸，也一直拒絕。
但品嘗過后發(fā)現(xiàn)，沒有我想象中的膻味，也沒有讓我難以接受，相反，口感比牛肉還好。所以說，有時(shí)候人真的要勇于接受新事物，不能被傳統(tǒng)的認(rèn)知所左右。吃飯間，當(dāng)?shù)氐呐笥阉旄医榻B了驢肉的神奇功效。
因?yàn)轶H天生就沒有膽囊，只能吃草，不能像豬一樣，吃人吃剩下的泔水或者飼料，因?yàn)殡y以分解油膩，所以，驢肉是最安全健康的。同時(shí)驢肉中不飽和脂肪酸含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于牛肉和豬肉，而不飽和脂肪酸具有調(diào)節(jié)血脂、清理血栓、免疫調(diào)節(jié)、提高視力、補(bǔ)腦健腦和改善關(guān)節(jié)炎癥狀減輕疼痛等。
天哪，難怪有“天上龍肉地上驢肉”的傳聞，原來這驢肉還真是一個(gè)寶貝，對(duì)人體健康具有強(qiáng)大的促進(jìn)作用。尤其對(duì)女性，常吃驢肉確實(shí)有益改善肌膚質(zhì)量，促進(jìn)女性特征凸顯，雖然我們僅僅把它當(dāng)做人間美味，實(shí)際卻是女人天然的美容養(yǎng)顏圣品。
你不知道吧？我們這里的女人，從小就喜歡吃驢肉和驢皮。當(dāng)?shù)嘏笥研χ嬖V我說，你看看街上走的女人，個(gè)個(gè)都豐乳肥臀特能生養(yǎng)，都是驢肉惹的！見我不信的樣子，他又低下聲來悄悄說了一句,驢特別騷，滋陰壯陽效果特別強(qiáng)，男人吃了女人受不了，女人吃了男人就害怕哈哈……
也許是因?yàn)檫@位朋友是我的粉絲，讀過我的《魔鬼營銷人》，知道我曾經(jīng)是一個(gè)風(fēng)流的男人（現(xiàn)在已經(jīng)改邪歸正了），他才特意悄悄地說出驢肉的另一種功能。又或者是同是男人，所以這么一說。
但我知道，這應(yīng)該是他的一句玩笑話，就像若干年前，我在西藏做牦牛奶時(shí)，客戶送我兩根牦牛鞭，知道很珍貴，但我卻送給了朋友，因?yàn)槲疑眢w好著呢，這玩意根本用不上哈哈！
通過多個(gè)朋友的介紹和我自己的所見所聞，以及通過網(wǎng)絡(luò)搜索了解到了驢肉的神奇之處，我想，竟然一張?bào)H皮就能支撐起山東東阿縣500多家阿膠企業(yè)，上市公司東阿阿膠更是每年70多億的營收，說明驢肉的美容養(yǎng)顏功效確實(shí)是貨真價(jià)實(shí)，愛美的女人平時(shí)真應(yīng)該多吃點(diǎn)驢肉。
風(fēng)靡成都的牛寶貝秘制牛肉鮮鍋餐廳里就有驢肉。8月份更是開出了全國第一家驢肉鮮鍋餐廳，這是驢肉除了燒餅餡、紅燒和醬驢肉之外的第四種科學(xué)吃法，對(duì)于喜歡驢肉或者對(duì)美容養(yǎng)顏和滋陰壯陽有期望的朋友有福了，驢肉中豐富的膠原纖維，絕對(duì)不會(huì)讓你失望。
“因?yàn)轶H肉比牛羊肉要膻，所以驢肉一直未能走上餐廳餐桌，而我們的驢肉是經(jīng)過特殊處理過的，能將肉中的騷味去掉，再用醬料預(yù)先醬好，吃的時(shí)候只有入口時(shí)的鮮味和咀嚼時(shí)的韌勁……”牛寶貝鮮鍋的創(chuàng)始人胡總告訴我說。
所以，對(duì)味蕾有特別需求的吃貨們更有口福了，因?yàn)轶H肉中的鮮味氨基酸遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過牛羊肉和雞肉10多個(gè)百分比，這說明驢肉是肉類食品中口感最鮮美的食品，加上驢肉只能吃草的安全保障，我相信，吃驢肉會(huì)成為未來餐飲界的一大趨勢(shì)。
為此，蕾俠驢肉鮮鍋餐廳，將在10月1日——10月8日的國慶長假中，舉辦首屆“驢肉文化節(jié)”，屆時(shí)，將舉行“畫驢——看誰畫得像”、“成語——與驢有關(guān)的成語和歇后語”、“猜人——與驢有關(guān)的人物”、“講故事——與驢有關(guān)的傳說和故事”等活動(dòng)，猜中獲獎(jiǎng)?wù)邔⒚赓M(fèi)享受驢肉午餐……
寫到這里，不知道美女吃貨們會(huì)怎么想？我文章里所說的驢肉特別鮮美和保健功效究竟是不是真的？其實(shí)我相信大家都已經(jīng)心知肚明了。驢肉是好東西，口感鮮美這是毫無疑問的，至于到底有沒有美容養(yǎng)顏和滋陰壯陽功效，我想套用趙本山的一句經(jīng)典臺(tái)詞：“誰吃誰知道”!
