心理學(xué)上把“吃不到葡萄說葡萄酸”的現(xiàn)象命名為認知失調(diào)。“酸葡萄心理”有一個“近親”，叫做“一貫性原則”。是指人類在心理上總是力求與之前的承諾或觀點保持一致，即使這種行為有悖于自身的最高利益。
人之所以會這樣，是因為人類的大腦運算空間十分有限。為了能夠在虎口下迅速逃生，我們生活在原始社會惡劣生存條件下的先祖?zhèn)儽仨氀杆僮龀龇磻?yīng)，久而久之形成了節(jié)省大腦運算空間的習(xí)慣，變得不愿意做出改變。
這就導(dǎo)致“一貫性原則”十分強大，人們?yōu)榱吮３忠回炐?，會不斷尋找能夠證明自己行為正確的證據(jù)和理論，忽略或歪曲那些與之相反的證據(jù)。
