黃磊老師的《深夜食堂》評分2.3，心疼好男人人設(shè)如日中天的黃老師一下子淪為掙錢不顧吃相的油膩膩大叔。除了大家瘋狂吐槽的廣告植入之外，我覺得引起大面積不適感，應(yīng)該源于這部劇強(qiáng)行把原劇中美食與孤獨(dú)感之間的強(qiáng)鏈接割裂開，并替換為國人熟悉的人情故事。
一、孤獨(dú)，是溶解在現(xiàn)代人心目中無法萃取的元素
日本是一個孤獨(dú)感很強(qiáng)的國家，根據(jù)聯(lián)合國國際兒童基金會關(guān)于孩子幸福感的調(diào)查表明，面對“你有感覺到孤獨(dú)嗎?”這個問題，回答“孤獨(dú)的”日本孩子達(dá)到了29.8%。而其他國家回答孤獨(dú)的學(xué)生只有5-7%，相對來說，日本孩子比其他國家的孩子更容易陷入孤獨(dú)感中。
據(jù)調(diào)查，16.7%的日本男性完全不和友人、同事外出（公事除外）。日本男性把人生大部分時間花在公司里，也只能和同事保持不痛不癢的工作關(guān)系。
因?yàn)樘^于孤獨(dú)，日本有出租丈夫的公司，可以雇傭演員出席自己的婚禮，葬禮，甚至獨(dú)居老人可以雇傭年輕人扮演自己的孫子，度過一小段歡樂時光。
近藤大介在書中說：然而如今東京的街道，只有安靜、干凈和“成熟”。
然而不僅僅是日本的孤獨(dú)感更強(qiáng)烈，只是表現(xiàn)的更明顯而已，隨著城市化進(jìn)程的推進(jìn)，我國的大城市也早早進(jìn)入了“陌生人社會”中，并且許多家庭還只有一個孩子，這種孤獨(dú)感就更明顯。
在這種情況下，日劇深夜食堂展示了兩個非常關(guān)鍵的點(diǎn)“美食的治愈力量”、“陌生人之間萍水相逢的珍貴情意”。可惜，引進(jìn)國內(nèi)之后，這兩個點(diǎn)都被破壞殆盡，一點(diǎn)不存。
二、日劇的美食情節(jié)
日本人的美食情節(jié)不是拍幾部《舌尖上》能概括的，雖然我大中華地大物博，各類美食琳瑯滿目，但并沒有好的宣傳方式，日漫和日劇卻有特別多美食向的好作品：
專拍美食的：《中華小當(dāng)家》、《孤獨(dú)的美食家》、《愛吃拉面的小泉》等，
以美食為關(guān)鍵元素的：《失戀巧克力職人》，《小森林》等
美食點(diǎn)綴：《火影忍者》的一樂拉面，宮崎駿系列等
好的食物是真的能治愈人的。
心情不好的時候往往沒有什么食欲，但如果遇上真正感動的食物，吃一點(diǎn)，胃踏實(shí)了，心就安了。再難過也有力氣撐著。
前段時間看書《會做飯的孩子走到哪里都不會餓》中，當(dāng)媽媽千惠癌癥復(fù)發(fā)，爸爸得到這個消息之后天昏地暗，他去保育員接女兒阿花放學(xué)，終于在接待室忍不住對保育院長痛哭出聲
“我可能一直哭了一刻鐘吧，抬起頭，面前的小桌子上放著一碗涼了的素面。我根本沒有食欲。對不起西園園長，我覺得我吃不下去。”
“阿花爸爸，這個梅干是阿花他們在保育園做的。您一早都沒吃過東西？請用吧。”
爸爸信吾吃了梅干，酸味刺激了食欲，他又想起妻子每年都會做腌梅干，竟然一口氣把面全吃了。體力和精神都恢復(fù)了一點(diǎn)，他開始想接下來怎么辦。
看食物就是有這樣神奇的力量。
離家讀書前，每頓飯，都是全家人坐在桌前吃，開開心心，說說笑笑，從老師的外號聊到男女同學(xué)的情書。離家后，因?yàn)槌圆粦T食堂的飯，太甜，常常下課后一個人去外面小攤上拎一碗面回宿舍吃，打開電腦，找部劇，看著電腦中有個人陪我一起吃飯，就覺得遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的漂泊感孤獨(dú)感被大大的緩解。
日劇美食必須是最好的選擇。
每次看到日劇里，就算是一個人吃飯，也會好好坐在餐桌前，說“我開動了”的時候，覺得吃飯對他們來說真是一件莊重，嚴(yán)肅的事情，就算特別普通的食物，他們也心懷敬意。
簡單的食物也被他們吃出神圣感，我面對面前的食物，也常常生出“看起來好好吃”的幻覺。
三、孤獨(dú)又不是什么可恥的事情
一個人的時候，要不要強(qiáng)迫自己去社交？我身邊的許多人都給出了否定的答案。大城市的人際關(guān)系太脆弱，轉(zhuǎn)身鉆入人海就很可能再也不見。除此之外，更多的是工作中不得不去的應(yīng)酬。
那種推杯換盞的熱鬧，不適合現(xiàn)代人，現(xiàn)代人骨子里是孤獨(dú)的，是一個人吃，一個人住，一個人漂泊他鄉(xiāng)，一個人成為一個孤獨(dú)的星球。
孤獨(dú)可恥嗎？
不是每個人小時候都有被孤立的境遇，但對于獨(dú)生子女來說，孤獨(dú)應(yīng)該是生活的常態(tài)。并不可恥，只是有點(diǎn)點(diǎn)無聊。這種無聊白天可以消解在各種瑣事中，一旦日落，就無所遁形。人們更脆弱，更容易產(chǎn)生某種鏈接，這也是《深夜食堂》中出現(xiàn)那么多暖心小故事的前提。
這些故事出現(xiàn)在夜里，也消解在夜里，天一亮，就像草葉上的露水一樣，蒸發(fā)了。
黃磊版《深夜食堂》試圖填補(bǔ)深夜之外的空間，把故事補(bǔ)的更飽滿。第二個故事，鄉(xiāng)村女孩奇奇來到店里，獲得音樂制作人的青睞。就應(yīng)該止步于奇奇隨著音樂制作人離開結(jié)束，而不是黃磊一臉父親樣的關(guān)心她吃沒吃，累不累，她在錄音間發(fā)生的一切，都該是留白。填滿之后，反倒顯得做作。
奇奇出名或者不出名，都將變成下飯的談資，就像徐志摩的那首《偶然》
我是天空里的一片云，
偶爾投映在你的波心——
你不必訝異，
更無須歡喜——
在轉(zhuǎn)瞬間消滅了蹤影。
你我相逢在黑夜的海上，
你有你的，我有我的，方向；
你記得也好，
最好你忘掉，
在這交會時互放的光亮！
陌生人之間的聯(lián)系，是弱的。強(qiáng)行要把這種茶館式的弱連接變強(qiáng)，甚至要把萍水相逢變成錯綜復(fù)雜的真實(shí)人際關(guān)系，不免讓人覺得壓力大。
孤獨(dú)的人需要陪伴，需要被治愈。
但絕不會需要陷入復(fù)雜又不適應(yīng)的人際關(guān)系中。
孤獨(dú)，但對生活仍然充滿了希望。
黃磊版《深夜食堂》應(yīng)該是誤解了我們對日劇《深夜食堂》的喜歡，也誤解了孤獨(dú)這種城市病。治愈我們的是美食，其次是暖心小故事。而劇中，只有故事，強(qiáng)行暖心。
