在德國的時候,圣誕節(jié)前夕,鄰居老太太總會烤各種非常好吃的小餅干,有一次還給我一些品嘗,確實很酥很棒。
不過我從來沒有做過。
偶爾嘗試一下蛋糕,基本不成功或不太成功。認為餅干更難。
今年書香云舍有了烤箱,經(jīng)過幾次失敗后,烤面包基本上技術(shù)穩(wěn)定了。
本周嘗試烤小餅干。
吸取經(jīng)驗教訓,先在百度上尋找最簡單配方,然后開始實踐。
網(wǎng)絡(luò)配方——

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依次照做。
哈哈,不錯奧,第一次嘗試,比較成功!開心!

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書香云舍周末休閑烘焙生活。