從披薩的外皮開始做起，內(nèi)餡用的紅薯和水果做的，吃起來非常非常香甜。

這款披薩除了超級薄的餅皮，就是超級多的薯泥和水果，吃起來真的是相當(dāng)相當(dāng)滿足

食材表：

高筋面粉200g、黃油20g、酵母3g、純牛奶110g、紅薯泥適量、煉乳適量、芒果適量、火龍果適量、沙拉醬適量、芝士碎適量

制作方法：

1、酵母用溫牛奶充分溶解

2、一邊攪拌一邊倒入面粉里面攪拌成絮狀，這樣不容易粘手

3、倒入黃油，揉成稍微偏長一點(diǎn)的面團(tuán)

4、蓋上保鮮膜發(fā)酵至2倍到2.5倍大

5、趁面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)間來準(zhǔn)備紅薯。紅薯切成薄片，放到蒸鍋里面隔水蒸熟，這樣可以減少水分

6、蒸熟以后放一點(diǎn)煉乳，增加奶香味兒

7、打成泥以后備用

8、水果切塊，其它沒什么講究，只需要記住用水分少一點(diǎn)的就可以了

9、面團(tuán)發(fā)酵至2倍到2.5倍大后，再次搓光滑、排氣

10、將面團(tuán)一分為二

11、把面團(tuán)搓光滑，搟成薄片，搟得越薄吃起來會(huì)越滿足

12、將面團(tuán)放入烤盤里面

13、捏住披薩的邊緣部分，盡量把它整理得薄厚一致

14、用叉子扎一些小孔，防止烤的時(shí)候鼓起來大包

15、蓋上保鮮膜發(fā)酵半個(gè)小時(shí)

16、送入預(yù)熱好的烤箱，180度烤五分鐘定型

17、擠上沙拉醬涂抹均勻

18、再擠上一層厚厚的薯泥，撒上超多的芝士。喜歡吃紅薯的建議多放一點(diǎn)

19、最后把水果撒上去，然后再撒上一層芝士

20、送入預(yù)熱好的烤箱200度烤15分鐘