? 一年一度的五一假期終于來(lái)到了，小朋友們高興極了。

? 五一的第一天，媽媽對(duì)我說(shuō)家里的每一個(gè)人都必須學(xué)會(huì)做家務(wù)，比如說(shuō)燒飯，洗衣服，拖地等等，話(huà)音未落，我說(shuō)，那我學(xué)西紅柿炒雞蛋吧，爸爸和媽媽都笑了笑，媽媽說(shuō)，那我來(lái)幫助你吧，我們母女倆就進(jìn)入了廚房，開(kāi)動(dòng)起來(lái)。

? 第一步，我選了四個(gè)新鮮的生雞蛋，對(duì)著碗口用力一碰，立馬掰開(kāi)，雞蛋就像坐上了滑滑梯一樣，一股愣溜進(jìn)了碗中，手里只剩下蛋殼，破蛋成功了。第二步，用筷子快速均勻的攪拌雞蛋，使蛋清和蛋黃融合在一起。攪拌途中，我還放了幾粒鹽調(diào)味。第三步，選新鮮的西紅柿，洗凈后放到菜板上用菜刀切成小塊。第四步，點(diǎn)火放鍋?zhàn)?，倒入少量的油等油鍋冒煙時(shí)，把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，油濺到了我的手上，痛極了，但我還是堅(jiān)持住，沒(méi)有退縮。隨著我不停的翻炒雞蛋，發(fā)出了一陣滋滋的聲音。雞蛋炒好了，將它放入碗中備用。第五步，鍋中再放入少量的油，把西紅柿放進(jìn)去，不停的翻炒，等西紅柿翻炒出汁后，放入雞蛋和調(diào)料鹽.糖.味精。關(guān)火撒上蔥花，西紅柿炒雞蛋倒入盤(pán)中，美味的西紅柿炒雞蛋就出爐了，媽媽夸我和她做的一樣香，我心里簡(jiǎn)直樂(lè)開(kāi)了花。

我終于學(xué)會(huì)西紅柿炒雞蛋了。這道菜看似簡(jiǎn)單，做起來(lái)可不容易呢。