《讀書與旅行》第六個(gè)故事，"冰海中的獨(dú)木舟"。關(guān)于美國“最后邊疆”阿拉斯加之行。這是一個(gè)相當(dāng)刺激，也很好玩的地方，處處可以體驗(yàn)冰河，天還不肯黑的地方。能欣賞到不少自然景觀，但是旅游旺季似乎也是相當(dāng)多人，訂票能不能訂到都是運(yùn)氣。詹先生在這里和同伴們游玩了丹納利國家公園，遇到好玩的獵人，體驗(yàn)在冰河里劃愛斯基摩人的獨(dú)木舟。

最可愛的是這段，當(dāng)他們向?qū)У墨C人本來興致缺缺，不愛說話，再吃過詹先生同伴的牛肉干之后，拉開話匣子。

“你們吃白大角羊嗎？”

“當(dāng)然吃，很好吃的。”

“海豹吃嗎？”

“我們這里沒有海豹，但冬天食物缺乏的時(shí)候，我們會往海邊走，海豹也是重要的食物，生吃最好吃······”

果然民以食為天。吃這個(gè)話題確實(shí)能緩解各種尷尬，只是生吃這也是夠生猛的。但是在這天寒地凍之地，估計(jì)他們也沒有什么別的好選擇。可能生火都太困難了吧。

《讀書與旅行》第七八九個(gè)故事，都是關(guān)于日本的美食，京都，休暇村，壽司。最后一個(gè)故事則是關(guān)于土耳其的美食。四個(gè)美食故事雖然是兩天斷斷續(xù)續(xù)讀下來，還是有些審美疲勞的，建議分開閱讀。有些段落怎么讀，怎么有好吃的味道。

我們都先盛了一碗，放上一大塊鰻魚，灑上一點(diǎn)山椒粉；我先扒了一口飯，嚼了幾下，甜味一下子漫了開來，觸電一般，這下子知道“人間國寶”是怎么一回事了，這極可能是我吃過的最好吃的鰻魚飯中的“飯”。那飯當(dāng)然有醬汁，但師傅已經(jīng)把醬汁和飯完全拌勻，每一粒米都裹上淡淡的棕色，深淺一致，光澤晶瑩。入口時(shí)米粒軟糯，甜咸適口，醬油中有鰻魚油脂的香味和甘旨，應(yīng)該也有糖，但甜味自然順口，好像天生就應(yīng)該如此。

這是在日本京都覓食的一小部分罷了。后面還有很多很多好吃的東西。有些寫得很有共鳴，有些因?yàn)椴]有類似經(jīng)驗(yàn)，比較沒有特別深的感觸?？偟膩碚f，日本的美食似乎是很多人交口稱贊的，的確值得去探索的。而且發(fā)現(xiàn)想吃特別頂尖的美食，一定要舍得下重金，并且鍥而不舍勇往直前地尋找。詹先生就是這樣的。

值得玩味的是，往往他刻意去尋找，抱著極大期待的尋覓美食的時(shí)候，考慮再三之后得到的美食，往往不會心底馬上覺得很好吃。隨性找到的美食，卻會覺得十分有滋味。這估計(jì)就是隨性的美麗。滿懷書中別人評估的好吃的期待，考慮再三之后的食物，往往會失去本來純粹的味道。參雜著太多思想，負(fù)重不起。隨性而食，往往會覺得超乎想象，帶著一點(diǎn)心中任性的美麗。人生中遇到的事情不也都是一樣。過分期待，往往容易幻滅。驚喜常常藏在平淡歲月里。

總結(jié)一下，大部分故事都會有一兩本導(dǎo)覽書，兩三個(gè)故事只是引用一些其他書上的故事或者人物，最后的附錄從凡爾納的科幻小說引發(fā)的關(guān)于旅行探險(xiǎn)文學(xué)的探討顯得有點(diǎn)莫名其妙。書上最后一個(gè)故事中，還發(fā)現(xiàn)了個(gè)錯(cuò)別字。估計(jì)是校隊(duì)出版出現(xiàn)的小錯(cuò)誤。值得一看，但是也沒有梁文道說的那么夸張，他說，

”到底要怎么做，才能讓大陸讀者明白：沒有詹宏志，就沒有今天的臺灣？”

這句話，看著覺得略刺眼。沒有讀到這本書之前，沒了解過這個(gè)人。大約因?yàn)樽x書少，從這本書中梁文道的序言中，腰封推薦人物，封面制作等不斷強(qiáng)調(diào)詹先生的精彩履歷可知，詹先生對臺灣的傳媒文化應(yīng)該是起到舉足輕重的作用。但是梁先生這個(gè)論斷，有點(diǎn)輕視所謂的大陸讀者的意味。不知是否過度解讀。也有可能，只是出版商們?yōu)榱俗寱筚u的蓄意夸大？

就讀完這本來說，詹先生的確非常愛看書，著作也十分認(rèn)真，博聞強(qiáng)記，旁博引證，在外旅行除了愛參考書，尤其注重尋找美食，可能也因?yàn)槠浞蛉耸敲朗吃u論家的原因。重視文化交流，特別好奇，求知欲旺盛，是個(gè)性情中人。但是，他同時(shí)也是一個(gè)出版?zhèn)髅轿幕倘?，因此出外機(jī)會很多，對各國文化皆有涉獵，涉獵一旦雜了，就很難精。因此，這本游記承載的思想是很值得一讀，但讀到后面，個(gè)人覺得他的敘事和描述語言還是略顯單一。故事中的文化普及及時(shí)到位。后面的許多美食描述，還是不夠簡練，也有點(diǎn)相似，可能剛好也都是日本的美食，總覺得那幾句描述經(jīng)常變換出現(xiàn)。還有一些日語詞在中文中的混用，看著也不太習(xí)慣?？赡苡捎谒ぷ髦薪?jīng)常使用，但是這樣混合在中文句子中加注釋的使用，對不慣?？吹娜藗儊碚f，實(shí)在是一種理解挑戰(zhàn)。因此前幾篇故事還有得思考感悟一下，后面看習(xí)慣了，就存粹當(dāng)過不一樣的人生經(jīng)歷看。

對于愛吃，愛玩，又愛書的人們來說，這本書的確是一本不錯(cuò)但不太好讀的游記。因?yàn)樗墓适缕€是比較長的，夾敘夾議，主題偏重旅游。

今天完結(jié)這本書也是一個(gè)美麗意外。陽光甚好，沖淡寒冷，看書的速度大增，何況最后幾篇故事都是寫吃的，一看就停不下。想吃美味頂級的壽司，想吃土耳其的烤肉，好奇被稱贊那么美味的烤羊頭是什么滋味，也想去更多美麗的地方看看。

然而，前提是有一副承受得住一切的好身板，以及一個(gè)能被我胡吃海喝花不完的錢包，再加上三兩個(gè)方向感極好的吃貨小伙伴。完美了！