“這做生意佬,是很壞很精明呢!”母親忿忿道。
? ? ? “早晨去江南中學那邊的菜場,又看見那個賣玉米的蹲在一邊角落里。想著他的玉米確實好吃,我就想著今天再買幾個。誰知一問價格,五塊錢一斤。我說三天在你這兒買的時候才不過四塊五一斤,過了兩天咋不僅沒有便宜,反而漲價了?蔬菜瓜果,上市越多越不值錢,這道理誰都懂。你知道他怎么回答的,他來一句:前天買的人不多,而今天已經(jīng)生意明顯好!”
? ? ? “這不擺明了坐地起價嘛!”
? ? ? 我笑了起來。
? ? ? “你這個忘本的老太婆。三十年前,你比他還壞呢?!?/p>
? ? ? 聽罷,她也不自然地笑了起來~~我們也賣過玉米,而且還有誰比她精明呢。
? ? ? 那時候,母親在老屋西邊的自留地上,種下了兩分地見方的玉米株子。玉米成熟了,我們就采摘下來煮熟了,拿到鎮(zhèn)上的菜場里叫賣。
? ? ? 每天凌晨兩三點中,我還迷迷糊糊的,就被母親喊起來下田掰玉米去。
? ? ? 后半夜的月亮,還算明朗。月色下,草叢中,晶瑩剔透的露水,泛著清白的光,稍一觸碰,便滾落下來,打濕了褲腿,鞋子。
? ? ? 玉米地里,更是一片蟲鳴蛙聲。而比動物們的大合唱更有吸引力的,那就是玉米那獨特的清香芬芳了,青嫩嫩的,甜津津的味道了。
? ? ? ? 我和母親一人一個籃子,一人一路,分頭采摘起來~~現(xiàn)在已經(jīng)有些忘記,怎樣一下子就能判斷出來哪些可以采摘了,只管目測或手感大一些的,穗須相對枯萎了的。
? ? ? ? 大致半小時的樣子,兩人便采了滿滿的兩籃子。
? ? ? ? 回家后,我們就要剝開玉米的外殼包衣,撕扯清理那些須子。
? ? ? 那排列整齊的,一粒?,旇О汩W著光亮的玉米,或象牙白,或鵝黃嫩的,正呲牙,朝你笑呢。
? ? ? ? 剝外衣的時候,我用右手大拇指的指甲尖,摁在玉米表面,就可以判斷出它的鮮嫩程度。一蹭劃,皮綻開,有白色液體溢出,那一定是太嫩,若指甲在上面劃動,沒留痕,那一定是成熟玉米。
? ? ? 把玉米櫻處理干凈后,母親將所有的玉米倒入鍋中,注上水,讓我去生火去燒水。待鍋蓋四周冒蒸汽了,水滾了。母親氤氳在大鍋的熱氣中,滿頭大汗地,給鍋里的玉米穗逐個翻身,誘人香味開始撲鼻而來。
? ? ? 終于熟了。母親用筷子把玉米穗一個個夾著撈出來,放到盛有涼水的大瓷盆里,稍微瀝水后再裝進籃頭,現(xiàn)在想想都要流口水~~可母親說,忍,忍,你得忍。
? ? ? ? 她說,你吃掉一個,得少掙三五毛錢呢。
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