每周,大概都會煮上兩三次粥,且大多用于早餐。
粥,多為雜糧粥和蔬菜粥。
家里有不少煮粥用的食材。這些食材,若同時都用的話,漫說“八寶粥”,就是兩個八寶也能滿足。
但東西的樣數(shù)一多,在選用時,有時候會出現(xiàn)因遺忘而漏選的情況。
為防止遺忘,以前都是在手機(jī)的“便箋”上,把有關(guān)事項(xiàng)加以記錄,待需用時再查看。但是,若更換手機(jī),則得倒騰數(shù)據(jù),怪麻煩的。
曾考慮過 “把便箋上的內(nèi)容上傳、使用云盤、使用手機(jī)U盤”,以解決數(shù)據(jù)保存與更新問題。但由于顧慮隱私安全,或嫌更新數(shù)據(jù)麻煩,就作罷了。
思來想去,決定還是先把一些不怎么重要的內(nèi)容放到平臺上來。感覺內(nèi)容放到平臺上,以后不論是使用還是修改,還是比較方便的。
現(xiàn)將一些煮粥用的食材羅列如下。
下列食材,除蔬菜外,大部分家里都常備,用時可根據(jù)需要來選取。
大米(很少選用)、小米(常用)、玉米糝、糙米、高粱米、黑米、薏米。
燕麥片、藜麥。
花生米。
黃豆、黑豆、紅豆、綠豆、白扁豆、鷹嘴豆、蠶豆。
百合、銀耳、紅棗、酸棗仁。
核桃仁、杏仁、栗子仁、南瓜子仁。
山藥、南瓜、倭瓜(北瓜)、貝貝瓜、蘿卜(包括白蘿卜、青蘿卜、紅心美蘿卜)、胡蘿卜、紅薯、白菜、圓白菜、小白菜、小油菜、芹菜、藕。
姜、蔥。