56個民族系列8（回族）

回族-清真文化的守護者

回族主要分布在中國各地，以漢語作為本民族的語言，并保留了一些阿拉伯語和波斯語的詞匯。

回族民間歌曲“花兒”在甘肅、寧夏和青海一帶廣為流傳。

回族文化中，清真飲食文化傳承，使得回族人民在保持民族特色的同時，也促進了與其他民族的交流與融合。

回族人民熱情好客，他們的清真美食如手抓羊肉和油香是回族餐桌上的獨特風味。

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