這是陜西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食街永興坊。說(shuō)起永興坊,它和西安的回民街有一個(gè)共同特點(diǎn),來(lái)到這里的最重要的任務(wù)就是:吃!但是,
但是如果你沒有來(lái)過永興坊,我可以先大致說(shuō)一下這里怎么逛。
永興坊是一個(gè)美食街,在這里,陜西的美食按照關(guān)中、陜北和陜南,分為三個(gè)區(qū)域,在逛的過程中,你根據(jù)他劃分的區(qū)域,就可以很清楚地知道自己要吃什么,不要吃什么。
這里的好吃的真的太多了,偷偷告訴你哦,我個(gè)人覺得,關(guān)中的東西最好吃。
在永興坊,還有一個(gè)美食博物館。這里展示了被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的陜西美食達(dá)八十項(xiàng)之多。
走在這個(gè)街區(qū),覺得人生忽然變得"講究"了起來(lái)。在這里除了享受美食,撲面而來(lái)的陜西特色更是讓人眼花繚亂,每一寸磚瓦都不舍得遺漏。
總之在逛過了這里之后,我覺得這是一個(gè)很走心的美食街。這里無(wú)論裝修還是服務(wù),都帶著濃濃的老陜味兒,可又絲毫不覺得它土氣,設(shè)計(jì)者還是費(fèi)了一番苦心的。
忽然一個(gè)轉(zhuǎn)角,透過青磚碧瓦實(shí)木椅子,也竟能捕捉到一絲絲小資的味道……
對(duì)了,有一個(gè)重要提示:這里不收現(xiàn)金,大約是為了方便管理吧??梢赞k卡,也可以掃付。這個(gè)和回民街還是有區(qū)別的。
永興坊的美食布局,主張一縣一品、一城一味,所以在這里基本上看不到重樣的食物,如果你錯(cuò)過這個(gè)攤位,后面幾乎就不會(huì)再遇到這種食物了,所以從攤位的布局上來(lái)說(shuō),和回民街區(qū)別很大。
總結(jié)了一下,永興坊和回民街的區(qū)別主要有三:這里區(qū)域劃分井井有條,小吃攤秩序井然,一點(diǎn)也不雜亂;這里不收現(xiàn)金;這里游客少,但民間綜藝節(jié)目多。
陜北說(shuō)書,真的是太愛它了,有一種聽“陜西相聲”的感覺。聽也聽不夠,愛也愛不夠啊。就算不為了吃,能看到這罕見的節(jié)目,也值了啊!
中國(guó)的飲食文化已經(jīng)有八千多年的歷史,而陜西的飲食文化是其中濃墨重彩的一筆。
我到處旅行,就是為了體驗(yàn)各地不同的平民生活,做不一樣的游記和攻略。歡迎關(guān)注,跟著我看更有意思的世界。下期預(yù)告:還是西安,還是吃。