這兩天為了消耗吃不完的菜，被迫做大雜燴，開發(fā)了一個裙帶湯。
弄點青菜翻炒一下，加一碗水，放入洗凈的裙帶菜，加點金針菇，打個荷包蛋，放點醬油、雞精、蠔油、鹽，煮沸后盛起，營養(yǎng)全面，味道非常鮮。
放金針菇是因為我只有金針菇，一大包吃不完，當然也可以不放金針菇，放其它好煮的菜都可以，只要這個湯用裙帶菜打底就行。
裙帶菜是我下單瞎買的，看錯了以為是海帶，沒想到是裙帶菜，試著煮湯，非常提鮮，有點日式味增湯的感覺。其實味增湯是什么我也不懂，電視上看過，大概就是這么個意思。
接下來幾天我都要喝這個裙帶湯，家里還有兩大根白蘿卜，一大把金針菇，若干雞蛋，都要就著裙帶菜慢慢吃完。
