重慶的美食,讓我扛不住

在重慶的早上,以前在網(wǎng)上看到的,重慶的小面是非常有名的,來了不得不吃。

酒店樓下就有,來了點(diǎn)了一碗肥腸面,十點(diǎn)才下來,對這碗面很是期待,特意還加了個煎蛋,沒過一會兒,看到老板娘小心翼翼地端來了,滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囊淮笸?,撥開煎蛋,下面鋪滿了非常,是已經(jīng)做好了的澆頭,滿滿的誠意感。

我從煎蛋開始吃,吃完煎蛋,就開始吃面,大口吃起來,吃了幾口,感覺有點(diǎn)膩,重慶這邊果然是油有點(diǎn)大,吃面的時候想來口湯,下不去嘴,感覺一口下去都是油,按照我湖南的習(xí)慣,吃完粉面絕對是要喝幾口湯的,重慶的面湯我還是不太敢喝。


來重慶的想吃美食必然也少不了老火鍋,中午也去吃了一頓,這邊非常有名的老火鍋,底料是非常的香,在門口就能聞得到,感覺跟我在廣州吃的那火鍋不一樣。

上來就是毛肚,鴨腸搞起,吃了不一會兒,嘴巴周圍就開始有點(diǎn)燒,果然這邊的辣,是上臉的,然后服務(wù)員拿來兩瓶油,讓我倒到蘸料里面,說可以解辣,哈哈,頓時我懵了,解辣不是要喝水的嘛,原來這邊是靠油解辣的哇,一方水土養(yǎng)一方人,感覺吃不消,不過味道確實(shí)不錯,杠杠的。

吃完來杯帶冰金桔檸檬,解解辣,刮刮油也是非常棒啦,看著重慶錯落有致的街道,樓房,很是新奇。

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