竇先生的書房:“《破局之道》”

非凡者和平凡者之間最大的區(qū)別就是在面臨危機(jī)和極端環(huán)境的時(shí)候的破局能力。


1,先講人的重要性

通過《資治通鑒》看一千三百多年的歷史輪回中,從稱霸各方的戰(zhàn)國(guó)七雄,到一統(tǒng)天下的大秦王朝,任何一次成事、破局、衰落、潰敗,無(wú)一例外,首要因素都是人。選好人、用好人、育好人,是成事、持續(xù)成事的第一驅(qū)動(dòng)力。無(wú)論是守成還是破局,人是第一戰(zhàn)略要素。

從歷史看規(guī)律,答案都在其中。秦國(guó)征戰(zhàn)六國(guó)前,定一統(tǒng)天下的戰(zhàn)略時(shí),論國(guó)力、財(cái)力、軍力,并無(wú)絕對(duì)優(yōu)勢(shì),也無(wú)輪對(duì)實(shí)力,更無(wú)絕對(duì)信心。如果非要找個(gè)優(yōu)勢(shì),與其他六國(guó)之王相比,秦王一統(tǒng)天下的野心更大、信念更強(qiáng)——甚至在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間與六國(guó)相比,秦國(guó)也只是沒人愿意一同玩耍的七流之域。在一窮、二白、三困難的情況下,直到秦穆公繼偉后,在野心、智慧和信念加持下,奮進(jìn)搬磚、日夜進(jìn)取,終于擠進(jìn)了戰(zhàn)國(guó)頂流的位置。但不甚輝煌,好景不長(zhǎng),兒孫繼位,又瞎折騰了一二百年,好不容易積累的家底耗的也差不多了。直到后來終于迎來了一個(gè)德、智、體都相比較優(yōu)的秦孝公繼偉,整體國(guó)運(yùn)才開始往更好的方向轉(zhuǎn)動(dòng)。奈何秦孝公空有理想抱負(fù),既沒創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì),又沒執(zhí)行班子能夠幫其實(shí)現(xiàn)秦國(guó)當(dāng)年之輝煌。

幸運(yùn)的是秦孝公創(chuàng)業(yè)的信念夠強(qiáng),壯大秦國(guó)的動(dòng)力夠足,然后開始舉全國(guó)之力向外打廣告、搞招聘,廣納各路豪杰、豪客,各國(guó)賢才、奇才,以求破局。這其中有一位奇才被秦國(guó)廣告吸引而來,其在隔壁魏國(guó)不受重用(魏王比較安于現(xiàn)狀),一心想要成大事、筑大業(yè)的衛(wèi)鞅——也就是后來決定了秦國(guó)一統(tǒng)大業(yè)根基的商鞅變法的創(chuàng)始人。從此秦國(guó)一統(tǒng)天下的齒輪開始轉(zhuǎn)動(dòng)。

回看歷史,如果秦孝公沒有認(rèn)識(shí)到“人”是破局、成事的第一步,就不可能集全國(guó)之力、嘔心瀝血、愛才好士的找人、找合適的人,找優(yōu)秀的人。如果沒有衛(wèi)鞅加入秦國(guó)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì),就沒有后來的商鞅變法的改革戰(zhàn)略,也就不可能破繭而生,進(jìn)化成一個(gè)政治強(qiáng)勢(shì)、軍事強(qiáng)勢(shì)、經(jīng)濟(jì)強(qiáng)勢(shì)、民心強(qiáng)勢(shì)的大秦大國(guó)。

優(yōu)秀的人很多,但是有德、有才、又恰好和你三觀一致、夢(mèng)想趨同的人很少,能遇到皆是極為幸運(yùn)。彼此一見鐘情再好不過,如果一見沒定情、二見沒定人,你一定要抱著十顧茅廬的信念和決心來定此情、用此人——人選對(duì)了,事情也就成了一半了,開花結(jié)果也就是時(shí)間問題了。


2,守正出奇的變革

在事業(yè)穩(wěn)定的時(shí)候別瞎折騰,守成就是最好的經(jīng)營(yíng),防御就是最好的戰(zhàn)斗。要像“治大國(guó),若烹小鮮”一樣,輕一點(diǎn)、慢一點(diǎn)、柔一點(diǎn),只要不犯大錯(cuò)誤,只要運(yùn)氣不太差,基本盤行穩(wěn)致遠(yuǎn)沒啥問題。但是在低谷中、危機(jī)中,如果還不折騰、不創(chuàng)新、不奇出,只能隨著慣性越來越下沉,越來越被動(dòng)。

守正——守住價(jià)值觀,守住基本線;出奇——用奇人,定奇略。

從商鞅變法的角度來看,如果不改革,很多人都在舒適區(qū),你好、我好、大家好,特別是一線之外的二線隊(duì)伍,感受不到那么大的壓力,以及迫于改革的動(dòng)力;二線之外的更不用說,更多的是在溫水煮青蛙的一日三餐中,看不到那么遠(yuǎn),感不到那么深。但是如果變革就一定會(huì)讓系統(tǒng)的大部分人出離舒適區(qū),甚至是失去既得利益。這個(gè)時(shí)候就需要考驗(yàn)領(lǐng)導(dǎo)人的分辨能力和決斷能力,真理和智慧一定在少數(shù)人手里,如何通過少數(shù)人的智慧凝聚更大多數(shù)人的利益,這是至關(guān)重要的一步。

商鞅變法的核心有三點(diǎn):1.絕對(duì)的話語(yǔ)權(quán)——絕對(duì)的話語(yǔ)權(quán)意味著絕對(duì)的執(zhí)行力;2.從組組織架構(gòu)——打破以往無(wú)效、臃腫、虛胖的組織架構(gòu)和虛名浮職,平行化組織,核心是降本增效;3.以業(yè)績(jī)?yōu)閷?dǎo)向——清晰明了的論功行賞、不講身份、不論背景,不管你是關(guān)系戶,還是貧困戶,只要有業(yè)績(jī),有成果,就必然論功行賞,絕對(duì)意義的只講功勞不講苦勞,只論成果不論人情。某種意義上來說,商鞅變法直接取締了貴族制,間接開啟了中國(guó)社會(huì)的絕對(duì)階級(jí)主義的等級(jí)制度和世襲文化。某種層面來說,讓所有的屌絲都有了相對(duì)平衡的逆襲機(jī)會(huì)。這是對(duì)于大多數(shù)一窮、二白、三無(wú)關(guān)系的平民將士來說,有了足夠的動(dòng)力去成事和破敵。

歷史學(xué)家范文瀾在《中國(guó)通史簡(jiǎn)編》中說道:“秦國(guó)新法十年,秦民大悅,路不拾遺,山無(wú)盜賊,家給人足,民勇于公戰(zhàn),怯于私斗,鄉(xiāng)邑大治,秦成為第一大強(qiáng)國(guó)”。

3,執(zhí)行要篤定

對(duì)于信念、方向、方案、共識(shí)的篤定是一個(gè)優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)和優(yōu)秀領(lǐng)導(dǎo)需要具備的基本素質(zhì)。

做事要有戰(zhàn)略篤定,決定的事情不要輕易更改,最好是不要更改。多數(shù)規(guī)劃做的時(shí)候也許看著很完美,但是執(zhí)行的時(shí)候一定會(huì)出現(xiàn)各種問題,信念低的人很容易被問題覆蓋情緒和熱情;但是信念強(qiáng)的人,往往能夠勢(shì)如破竹,不回頭,看腳下,莫存順逆。因?yàn)橹灰蟮姆较驔]錯(cuò),細(xì)節(jié)是可以在過程中一點(diǎn)點(diǎn)修正的。甚至你如果跑的足夠快,很多問題會(huì)自然消失,不需要刻意解決。不要戀戰(zhàn),看目標(biāo),時(shí)刻察覺自己的起心動(dòng)念、團(tuán)隊(duì)的起心動(dòng)念,是不是在既定道路上,有所偏離是正常的,相信團(tuán)隊(duì),相信將領(lǐng)的優(yōu)化能力。

是否能篤定的執(zhí)行,取決于兩個(gè)層面,一是領(lǐng)導(dǎo)層,二是執(zhí)行層。如何統(tǒng)一步調(diào)、同步信念,不能只看君子之約,口頭協(xié)定。在太平穩(wěn)定的時(shí)候,抱著你好、我好、他也好,呈現(xiàn)不出矛盾和風(fēng)險(xiǎn),如果是在危機(jī)發(fā)生時(shí),生死存亡前,人心是容易浮躁和錯(cuò)亂的,那如果預(yù)控、預(yù)防、預(yù)判,真正的高手一定是有前瞻思維的,當(dāng)下感情再好,信任在足,為了絕對(duì)的執(zhí)行力,絕對(duì)的篤定力,一定要把問題拋在桌面上,細(xì)致在細(xì)致的論證清楚,溝通明白,共識(shí)到位。

執(zhí)行層面最忌諱的是內(nèi)耗,沒有比內(nèi)耗更,擾人心緒、阻礙前行的事情。士可殺不可辱,事可慢不可返,最快的效率就是不返工,最好的執(zhí)行就是不存疑。信任的程度有多高,執(zhí)行的效率就會(huì)有多快,拿到結(jié)果的機(jī)會(huì)就會(huì)有多大。

《資治通鑒》有一個(gè)著名的協(xié)議叫“息壤之約”,是一個(gè)解決信任,提升效率,篤定執(zhí)行的很好案例。秦國(guó)創(chuàng)業(yè)之初,六國(guó)交好,唯獨(dú)秦國(guó)被孤立,面對(duì)六國(guó),勢(shì)單力薄,毫無(wú)勝算,秦王思慮后,決定先破六國(guó)同盟,然后縱盟臨國(guó),最后次第破之。于是挑來挑去,決定先緊著最近的魏國(guó)打。秦國(guó)在經(jīng)過商鞅變法的改革后,經(jīng)過了幾代接班人的持續(xù)優(yōu)化、不斷改進(jìn),軍心、軍力大漲之當(dāng)初不可同日而語(yǔ)。然后很快就把魏國(guó)給打服、打怕了。也算是點(diǎn)到為止,儒家當(dāng)?shù)?,分寸有度,以理服人,以德納敵還是上策。

于是,秦武公派甘茂去游說魏國(guó),目的是一起結(jié)盟去打韓國(guó),魏王很快被說服,然后達(dá)成出兵伐韓的共識(shí)。

攻打韓國(guó)地遠(yuǎn)域大,是一個(gè)長(zhǎng)期工程,甘茂心存疑慮,疑慮不消,難以篤定其行。然后回來當(dāng)面同秦王匯報(bào),秦王在息壤迎接甘茂。“宜陽(yáng)大縣,其實(shí)郡也。今王倍數(shù)險(xiǎn),行千里,攻之難。”甘茂說,然后又引術(shù)了經(jīng)典的“曾母典故”告知秦王。意思是:“韓國(guó)宜陽(yáng)雖稱為縣城,但實(shí)際之大小應(yīng)該是郡城的規(guī)模,攻打范圍很大,今日我們奉王的旨意攻打宜陽(yáng),風(fēng)險(xiǎn)很多,加之部隊(duì)又要行之千里,攻下郡城還是很有難度的。”然后開始通過“曾母典故”引申潛在的風(fēng)險(xiǎn)和內(nèi)心的疑慮:“曾參是孔子的弟子,曾國(guó)有一個(gè)和曾參同名的人,殺了人、犯了法。很多人誤以為是孔子的弟子,然后以訛傳訛,然后傳到了曾母耳朵里,知其子、莫如母,曾母當(dāng)然不可信,也沒放在心上。然后傳訛的人更多了,直到第三個(gè)人跑到曾母這里說此謠言的時(shí)候,曾母開始心意亂之,擔(dān)驚受怕,然后跑了?!惫糯ㄐ挪话l(fā)達(dá),想聯(lián)系一個(gè)人,及時(shí)核實(shí)信息很困難,更客況要帶著秦國(guó)主要兵力去千里之外攻打他國(guó)的甘茂,而且此仗需要長(zhǎng)期主義的定力、耐心、信念,放可取勝。然后甘茂接著說:“我的才能和才干自認(rèn)不如孔子的弟子曾參,而且朝堂之上想說我壞話的又何止三人呢,只怕到時(shí)候前功盡棄?!?br>

秦王聽完以后說:“寡人弗聽也,請(qǐng)與子盟。乃盟與息壤,奉帥師伐宜陽(yáng)。”秦王說:我愿意與你在此地定合同、簽盟約、勾手指、不反悔,然后任命你率領(lǐng)部隊(duì),攻伐宜陽(yáng),不達(dá)目的誓不罷休。甘茂有了盟約、立了合同、拉了手指,心中疑慮也沒有了,然后開始啟程千里之外伐韓。但是此仗和預(yù)料的一樣,的確難打,死傷無(wú)數(shù),但是信念和決心尚在。五個(gè)月后有大臣在秦王面前說,甘茂能力不行,此仗看是打不下來了,不如及時(shí)止損。經(jīng)過時(shí)間和耳語(yǔ)的影響,秦王的信念也所有動(dòng)搖了,既然這么久了還打不下來,不如趕快罷兵回國(guó),保存實(shí)力,咱們從長(zhǎng)計(jì)議。甘茂聽聞?wù)f:“息壤在彼”。王說:“有之”。意思是:“咱們定下的息壤之約還算不算數(shù)。”王說:“算數(shù)?!鼻赝趺鎸?duì)契約不可不守,否則讓全天下的人怎么看,否則讓以后將領(lǐng)怎么聽,讓君王之言如何立威。然后開始繼續(xù)提供槍支彈藥,糧草將士,來支援甘茂。最后終于把宜陽(yáng)打下來了,于是韓國(guó)派國(guó)相來秦國(guó)講和,秦國(guó)自然高興,一城降一國(guó),戰(zhàn)略性致勝,又得一國(guó)聯(lián)盟伙伴。

很多人為什么創(chuàng)業(yè)失???就是因?yàn)椴荒軌驁?jiān)定不移,持之以恒的對(duì)待一件事情??偸窍胍嵖戾X、走捷徑,不愿意打笨仗、打呆仗、扎硬寨、挖深溝。

遇到點(diǎn)困難就容易逃離、泄氣。仗打到一定程度,都是在拼最后一口氣,誰(shuí)先泄氣,誰(shuí)能撐住。守城的如此,攻城的也是如此。創(chuàng)業(yè)和打仗一樣,很多時(shí)候大家都是勢(shì)均力敵,而且優(yōu)勢(shì)微弱,拼到最后,除非是戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)出現(xiàn)重大失誤,就像兩個(gè)拳手在擂臺(tái)對(duì)決,除非是碾壓性的實(shí)力,既然是競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,力量也會(huì)相對(duì)平衡,否則拼殺到終極階段的時(shí)候,拼的往往是意志力、信念和體力。

車到山前必有路,前提的你得有絕境逢生的信念,和使出所有辦法和力氣的決心。曾國(guó)藩說:“堅(jiān)其志,苦其心,勤其力,事無(wú)大小,必有所成?!痹谀銢Q定放棄一件事情的時(shí)候,捫心自問,你都做到了嗎?如果做到了,坦然面對(duì)失敗,如果沒有做到,那就缺什么補(bǔ)什么,路遙知馬力,日久見人心。


4,做減法,保專注

做減法,是為了找到最核心“一”,保專注是為了讓“一”的價(jià)值和力量最大化。

每個(gè)人每天都只有24小時(shí),除去睡眠的8小時(shí),三餐的3小時(shí),路上奔波的2小時(shí),加上陪伴家人的2小時(shí)……其實(shí)我們自身可以用來做事的時(shí)間大概是9個(gè)小時(shí)。這9個(gè)小時(shí)是我們可以用在做事、成事上的時(shí)間成本。如何讓這9個(gè)小時(shí)的投入產(chǎn)出最大化的價(jià)值,其核心就是找到重點(diǎn)、抓住重點(diǎn),穿透重點(diǎn)。

用最多的時(shí)間做最少的事情,做減法,持續(xù)的做減法,減無(wú)可減以后沉淀下來的就是最應(yīng)該做的事情。

提出減法思維最早的應(yīng)該是古圣老子,在道德經(jīng)里記載:“為學(xué)日益,為道日損。損之又損,以至于無(wú)為?!鄙鵀槿?,從小到大,我們不斷的學(xué)習(xí)各種知識(shí),吸收各種理念,隨著知道的越多,看見的越多,我們的欲望也越來越多,煩惱也越來越多。但是做減法才是人生的智慧,成事的核心,減無(wú)可減,少無(wú)可無(wú),才能專注于生活中、工作中真正有價(jià)值的地方。

杰克·韋爾奇是世界上公認(rèn)最偉大的CEO,其功績(jī)大家耳熟能詳。有一次來中國(guó)參加論壇,給一個(gè)深陷困難,生活和工作嚴(yán)重失衡的創(chuàng)業(yè)著建議:如果你想改進(jìn)經(jīng)營(yíng)狀況,只需要每天拿出一張紙,寫下你認(rèn)為最重要的七件事情,然后去做就行了。不需要多,只要七件事就行了,如果你能做到你已經(jīng)比大多數(shù)人都足夠高效了。然后這名創(chuàng)業(yè)者就開始按照杰克韋爾奇的建議去做,工作和生活很快從混亂和困境中日日向好。

很多人之所以生活和工作中出現(xiàn)困境,多數(shù)都是在瑣碎的事情上耽誤的時(shí)間和精力太多,而在真正有價(jià)值的事情上投入的時(shí)間太少。

每天看似重要的事情有很多,但是真正重要的事情“只有一件”。提升效率的方式不是在同一個(gè)時(shí)間段做不同的事情,或者更多的事情;而是在同一個(gè)時(shí)間段只做、只攻一件事情,這是成事的關(guān)鍵。有句諺語(yǔ)告訴我們:“同時(shí)追兩只兔子……一只也抓不到?!?br>

在蘋果公司出現(xiàn)危機(jī),瀕臨破產(chǎn)的時(shí)候,喬布斯眾望所歸后,做的一件事就是“減法”。當(dāng)時(shí)的蘋果的產(chǎn)品線大而混亂,然后他在黑板上畫了著名的四格戰(zhàn)略,只做四款產(chǎn)品和兩條業(yè)務(wù)線——專業(yè)級(jí)和消費(fèi)級(jí)。砍掉了90%的產(chǎn)品線,其中有的是虧損,有的是盈利,有的是勉強(qiáng)維計(jì)。

做減法的目的是什么,是為了更高效的聚焦和專注最有價(jià)值的點(diǎn)——即是決勝點(diǎn),也是根基點(diǎn)。

營(yíng)銷學(xué)圣經(jīng)《定位》一書講:“在傳播過度的社會(huì)中,獲得成功的唯一希望,是要有選擇性,集中火力,在狹窄的目標(biāo)以及細(xì)分市場(chǎng)?!蓖瑫r(shí)這句話也是《戰(zhàn)爭(zhēng)論》里的核心觀點(diǎn):“集中所有兵力一點(diǎn)突破,才有可能在將勝利最大化。”

太陽(yáng)的能量無(wú)可匹敵,但是只要我們涂抹一些防曬霜,我們就可以安好無(wú)損的在太陽(yáng)下沐浴陽(yáng)光——因?yàn)槟芰糠稚?。而能量有限但足夠聚集的激光卻可以穿透這個(gè)世界上最堅(jiān)硬的物質(zhì)——因?yàn)樽銐蚓劢埂?br>

做減法的核心是為了找到最有價(jià)值的點(diǎn),從而更高效的把所有的人力、物力都傾斜其中,從而達(dá)到局部的相對(duì)優(yōu)勢(shì),從而占領(lǐng)市場(chǎng)、贏得市場(chǎng)。如何找到這個(gè)“核心點(diǎn)”就要回歸初心、回歸本心,回歸根源。你可以問一下自己,也可以問一下顧客:當(dāng)初懶以生存的核心競(jìng)爭(zhēng)力是什么?當(dāng)初吸引客戶的價(jià)值點(diǎn)是什么?公司的基因是什么?公司賴以生存的看家本領(lǐng)是什么?在消費(fèi)者心智中占領(lǐng)價(jià)值點(diǎn)的服務(wù)和產(chǎn)品是什么?……這些不同問題的答案可能有一,也可能有二,但本質(zhì)一定是趨同的,這個(gè)本質(zhì)就是公司應(yīng)該聚焦和專注的核心點(diǎn)。

多元化是一件很誘人的事情,至少?gòu)睦碚撋蟻碚f,售賣更多的東西,可以帶來更多的銷售,但是實(shí)際上在經(jīng)營(yíng)過程當(dāng)中,售賣過多的東西不一定能帶來更多的利潤(rùn)(銷售額和利潤(rùn)是兩件事情),也不一定可以帶來更多的競(jìng)爭(zhēng)力,特別是對(duì)于初創(chuàng)公司——少就是多,精就是優(yōu),力求一孔,力出一孔。

星巴克創(chuàng)始人霍華德舒爾茨曾經(jīng)分享過一個(gè)故事,在他從公司的一線退休后,把CEO的職位交給了財(cái)務(wù)總監(jiān),財(cái)務(wù)出身的CEO對(duì)數(shù)字的敏感性要大于經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。有一次霍華德舒爾茨去咖啡店巡視,看了一個(gè)奇特的現(xiàn)象,店里的人流明顯比以前變少了,但是店里的銷售額卻增加了。然后去詢問店員才知道,是因?yàn)槿司蛦蝺r(jià)變高了,因?yàn)閬碣I三明治、面包等產(chǎn)品的人要比買咖啡的要多,霍華德作為創(chuàng)始人的敏銳度讓他趕到十分不安,然后開始“回歸初心”的改革。從而讓星巴克的咖啡回到了金字塔的頂端,進(jìn)而成就了一個(gè)偉大的咖啡品牌。初心和本心即是一個(gè)創(chuàng)始人的愿景,也是企業(yè)賴以生存根基,更是獲得消費(fèi)者認(rèn)可和追隨的核心。潮流的方式也許會(huì)有遞進(jìn)和變遷,但是變得永遠(yuǎn)是術(shù)和潮流,不變的是道和真理。也就是關(guān)于產(chǎn)品和服務(wù)的核心——我們有能力提供的+我們想要提供的+我們必須提供的。

在小丑鴨先生這個(gè)餐飲品牌運(yùn)營(yíng)的第二年曾經(jīng)發(fā)生過一次很重要的危機(jī),稍有不慎,全盤皆輸。當(dāng)時(shí)正值成立了中央廚房,開了第二家門店,生意一片向好,日日創(chuàng)新。但是由于產(chǎn)品線過于復(fù)雜和混亂,必然分散了團(tuán)隊(duì)的人力、物力和精力,對(duì)核心產(chǎn)品的打磨和精進(jìn)是不夠的。再加上人員的經(jīng)營(yíng)用心度不夠和產(chǎn)品質(zhì)量的下滑,然后出現(xiàn)了很多的新老客戶投訴,生意也直線下滑。禍不單行,在這個(gè)關(guān)鍵階段又出現(xiàn)了合伙人退出的危機(jī)事件,再此之前我基本不管產(chǎn)品,只管經(jīng)營(yíng)。在危機(jī)爆發(fā)時(shí),以及負(fù)責(zé)產(chǎn)品的合伙人退出時(shí),我果斷沖到第一線開始救火,說是救火,實(shí)際上收效甚微,原因是站線拉的太長(zhǎng),人力物力有限。當(dāng)時(shí)的現(xiàn)狀是從首家店的日銷五千+破跌一千之內(nèi),幾乎是隨時(shí)倒閉,到中央廚房的持續(xù)虧損和重運(yùn)營(yíng),在到第二家店的持續(xù)下滑和不斷投訴(能投訴的都是真粉),在救此不顧彼的狀態(tài)下,果斷做了減法和聚焦,砍掉了分店、關(guān)閉了中央廚房,然后把可用之人全部調(diào)到首店(包括我在內(nèi)),然后砍掉了菜單當(dāng)中所有和鹵肉飯無(wú)關(guān)的品類,比如三明治、鹵味小吃等……然后全力聚焦到品牌的根本和基因——鹵肉飯。用了最短的時(shí)間,最多的人力物力把鹵肉飯的產(chǎn)品力迅速提升到了80分以上,然后持續(xù)精進(jìn)到90分以上。然后聚焦于核心競(jìng)爭(zhēng)力開始營(yíng)銷推廣,在不到一個(gè)月的時(shí)間,就讓店鋪在周邊所有同行都有所下降的情況下,逆勢(shì)而上,第二個(gè)月就開始扭虧為盈,經(jīng)過幾個(gè)月時(shí)間的不斷沉淀和精進(jìn),無(wú)論是產(chǎn)品、口碑、人數(shù)、銷售額都做到了歷史新高。這就是減法和聚焦戰(zhàn)略的價(jià)值和意義——用減法降低成本、提升效率,用聚焦集中資源穿透目標(biāo)。

任何的創(chuàng)新和成果都不是一躍而就的,需要持續(xù)精進(jìn)……

在穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)后有次和大廚溝通,我說:“如果一開始給我十個(gè)你這樣的大廚,我都不可能把產(chǎn)品一步到位做到目前的程度。”因?yàn)檫@背后需要一點(diǎn)一滴的打磨,一步一步的精進(jìn),一層一層的跳躍。無(wú)論我們多喜歡這顆種子,都不能拔苗助長(zhǎng),也無(wú)法拔苗助長(zhǎng),只能多澆水,勤施肥,用心呵護(hù)。其中耐心和恒心是成事、持續(xù)成事的第一要素。如曾國(guó)藩所講:“堅(jiān)其志,苦其心,勞其力,事無(wú)大小,必有所成?!薄κ浅墒潞推凭值暮诵囊亍?br>

任何的戰(zhàn)略都不可能一步?jīng)Q勝,都需要不斷調(diào)整……

在扭虧為盈,不斷向好的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)中,大家也是越戰(zhàn)越勇,從店長(zhǎng)到正式員工,到非正式員工,都在當(dāng)成自己的事業(yè)干,細(xì)心經(jīng)營(yíng),用心做事,團(tuán)隊(duì)的力量是巨大的,要不然再好的戰(zhàn)略和思想都無(wú)法產(chǎn)生有效價(jià)值(關(guān)于如何團(tuán)隊(duì)塑造的部分會(huì)在擇篇同各位分享)。有一天我在店內(nèi)查看當(dāng)日各類產(chǎn)品的具體售賣數(shù)據(jù)時(shí),雖然整體銷售在上升,但一段時(shí)間以來,主打的招牌產(chǎn)品的售賣數(shù)據(jù)和第二名,以及第三名的數(shù)據(jù)相差不多,甚至很接近。這說明絕對(duì)的品牌主打還沒有在消費(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品時(shí)成為絕對(duì)的選擇,無(wú)非兩個(gè)原因:一是招牌產(chǎn)品相對(duì)于其他產(chǎn)品還沒有形成絕對(duì)的好吃和絕對(duì)的吸引,二是招牌產(chǎn)品在消費(fèi)者的心智中還沒形成絕對(duì)的代表性和招牌性。然后我就開始了更精細(xì)化的調(diào)整,經(jīng)過不斷實(shí)驗(yàn)、不斷優(yōu)化、不斷改進(jìn)、不斷精進(jìn),我終于敢說,我們的招牌產(chǎn)品是在國(guó)內(nèi)我所吃過的最好吃的(職業(yè)習(xí)慣,無(wú)論到天南地北哪個(gè)地方,我總是必去品嘗當(dāng)?shù)刈畛雒u肉飯)。然后很快在經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)上有所體現(xiàn),員工也很吃驚,說:“最近的招牌五花鹵肉飯突然有很多人來買、來問?!睆囊惶斓膬慑?zhàn)笥?,翻倍?鍋都不夠賣,到最后的五鍋?zhàn)笥摇@是上限,再高會(huì)影響整體產(chǎn)品的銷售平衡。目前招牌產(chǎn)品占到整體產(chǎn)品、十幾個(gè)SKU的三分之一銷量。到此,招牌產(chǎn)品的符號(hào)絕對(duì)化、銷量絕對(duì)化和消費(fèi)者心智中選擇絕對(duì)化的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)完成。

可能有的朋友會(huì)問:“為什么一定要突出這個(gè)招牌呢,整體銷售能達(dá)到理想額度,都賣的一樣好,不好嗎?”這個(gè)問題和品牌戰(zhàn)略息息相關(guān),也是減法戰(zhàn)略,聚焦戰(zhàn)略的核心。小丑鴨先生這個(gè)品牌的終極目標(biāo)是想成為這個(gè)品類的代名詞(鹵肉飯),而成為這個(gè)品類代名詞的核心,我們就要做到這個(gè)品類當(dāng)中最好的產(chǎn)品的最好的選擇,通過一個(gè)點(diǎn)打通一個(gè)品類,通過一個(gè)品類成就一個(gè)品牌。

品牌不同于名牌,品牌是有所是,有所不是;名牌是徒有其名,皆無(wú)所是。

強(qiáng)勢(shì)的品牌一定是一個(gè)品類的代名詞,也就是你想到任何一個(gè)品類的產(chǎn)品,首先就能想到這個(gè)品牌。比如:毛肚代表誰(shuí)?服務(wù)代表誰(shuí)?可樂代表誰(shuí)?漢堡代表誰(shuí)?炸雞代表誰(shuí)?咖啡代表誰(shuí)?涼茶代表誰(shuí)?空調(diào)代表誰(shuí)?鹵肉飯代表誰(shuí)?……


5,保持樂觀

生活和工作中,總是會(huì)經(jīng)歷大大小小、不同階段的困難和助力,我們?cè)诿鎸?duì)何種大風(fēng)大浪的境域下,保持“樂觀”是我們唯一能夠確定不易的嘉許我們自己的獎(jiǎng)勵(lì)。至于其他,就像儒家所講:“盡人事,聽天命。”

保持樂觀即是一種獎(jiǎng)勵(lì),也是一種能力,順境笑看人生,逆境悲天憫人,這是平凡人的寫照;而非凡人的區(qū)別就是無(wú)論順境逆境,皆可以做到豁達(dá)對(duì)人、樂觀對(duì)己。

失敗是成功之母,試錯(cuò)一次離成功也就更近一步;失敗一次也就多了一塊走向成功的基石。

事緩則圓,人緩則安,越是在危機(jī)時(shí)刻,困亂之局,越要沉得住氣,靜得下心,切勿病急亂投醫(yī),心急亂吃藥,否則亂了陣腳,一步錯(cuò)、步步錯(cuò),越往后糾錯(cuò)成本會(huì)越高。

曾國(guó)藩講,“大處著眼,小處著手?!焙兔珴蓶|講,“戰(zhàn)略上藐視敵人,戰(zhàn)術(shù)上重視敵人?!北举|(zhì)上都是再講情緒上樂觀,行為上謹(jǐn)慎。毛澤東在經(jīng)歷兩萬(wàn)五千里長(zhǎng)征,踏雪山、過草地,萬(wàn)丈深淵時(shí)時(shí)有,樂觀信念不曾斷;紅軍部隊(duì)從啟程時(shí)的八萬(wàn)多人,到結(jié)束時(shí)的僅剩幾千人,雖經(jīng)歷九死一生,寒體饑身,但思想?yún)s一直樂觀,精神卻一直富足。從“紅軍不怕遠(yuǎn)征難,萬(wàn)水千山只等閑,更喜岷山千里雪,三軍過后盡開顏?!钡健疤旄咴频?,望斷南飛雁,今日長(zhǎng)纓在手,何時(shí)縛住蒼龍?”盡顯偉人在極端環(huán)境下,在絕處逢生時(shí)的樂觀和豁達(dá),氣魄與決心。

提到“樂觀現(xiàn)實(shí)主義”,不得不提到一個(gè)我很喜愛的古人—蘇東坡。

在讀《蘇東坡傳》感觸最深的就是作為天才橫溢,神完氣足,他的成就自不用在多說,人人皆知。在面對(duì)事業(yè)高位,以及人生低谷的時(shí)候,永遠(yuǎn)都可以過的如此快樂、簡(jiǎn)單、豁達(dá)、富足。就像林語(yǔ)堂先生所形容的:“就像一陣清風(fēng),沒有緣,也沒有故?!蔽蚁脒@是每一個(gè)人都應(yīng)該有的人生態(tài)度——沒有理由的讓自己開心、快樂,并保持樂觀。就像蘇東坡同弟子講的一句話:“吾上可陪玉皇大帝,下可陪卑田院乞兒。眼前見天下無(wú)一個(gè)不好人。”

無(wú)常的是因,因?yàn)槲覀儾荒芸刂瓶赡馨l(fā)生的事情。但有常是果,我們能夠決定的是以什么樣的態(tài)度去面對(duì)任何事情。就《高效能人士的七個(gè)習(xí)慣》里所講的影響圈和關(guān)注圈,積極接受我們不能改變的,積極改變我們能改變的,這是一件事情,從一不二的樂觀。能做到這點(diǎn)就算結(jié)果會(huì)差,過程也不會(huì)差;如果過程不會(huì)差,開花結(jié)果也只是時(shí)間問題,只需靜靜等待就好,該吃吃,該喝喝,該玩玩,該嗨嗨,該暢游世界,環(huán)遍九州,不因位高而喜,不因身低為阻。

什么是現(xiàn)實(shí)主義,讓自己的每一天都開心,讓自己的每件事都盡心,讓自己的每一刻都定心——就是“佛系”的真正含義,以及對(duì)現(xiàn)實(shí)生活的指導(dǎo)意義。

曾國(guó)藩講:“困心橫慮,正是磨練英雄,玉汝于成?!币馑际牵喝绻阏幵诶Ь钞?dāng)中,焦慮之中,不要害怕、不要著急,因?yàn)檫@正是上天磨練你的時(shí)候,也是身心和能力難得升級(jí)的機(jī)會(huì),如果能夠邁過這一關(guān),便能夠?qū)氂癯善?,寶劍鋒成。

如何能邁過這一關(guān),借用馮唐的一句話:“看腳下,不斷行,莫存順逆?!?/p>

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