(一)我小時(shí)候連續(xù)幾年雞蛋宴,吃傷了。
我小時(shí)候農(nóng)村家里有個(gè)超級(jí)大菜園子,不算大院子。我媽養(yǎng)了一堆雞鴨鵝。我記得是二十只鴨子,十五只鵝,三十只雞(五只大公雞)我們家菜園子超級(jí)大,前面有一條小小河,那邊只住我們一家大院。
然后到了雞鴨鵝開(kāi)始下蛋的時(shí)候,她們都是糧食喂養(yǎng),自己地里,河里刨食,半自然養(yǎng)大,偶爾我媽還要趕到山上去帶他們吃吃野味蟲(chóng)子什么的,一個(gè)個(gè)特能下蛋。
我媽經(jīng)常給我喂沏的雞蛋,不知道你們吃過(guò)沒(méi),就是雞蛋攪散用開(kāi)水沖成一碗湯。
我到現(xiàn)在還記得五六歲時(shí)那個(gè)場(chǎng)景,隔三差五上學(xué)早上的早餐都是水沖雞蛋茶,就是雞蛋打散開(kāi)水下去一大碗那種,以至于我現(xiàn)在聞到就想吐,別說(shuō)吃進(jìn)去了。
我說(shuō)我難受不想喝了,我媽以為我找借口不好好吃飯,哄著強(qiáng)行讓我喝完,結(jié)果我一轉(zhuǎn)身就吐了。
除了雞蛋茶我媽每天早上都要給我蒸兩個(gè)雞蛋,蜂窩狀,稍微有點(diǎn)腥,口感差,每天都要吃,記不清吃了多久,至少幾個(gè)月,味同嚼蠟,還有每天早上的純牛奶早餐奶,從家里喝到學(xué)校都喝不完。
另外我和我爸每天早上煮蛋,雞鴨鵝蛋輪著煮。每年連續(xù)有六十多天。中午雞蛋羹,鴨蛋羹,鵝蛋羹。炒雞蛋,炒鵝蛋,炒鴨蛋。雞蛋湯,鵝蛋湯,鴨蛋湯。在我和我爸強(qiáng)烈要求下,有一天早上喝粥,吃的還是咸鴨蛋從那以后我基本不吃蛋。煮雞蛋基本不碰。從那之后好幾年沒(méi)吃過(guò)雞蛋,一直到上初中才慢慢開(kāi)始吃了。
小時(shí)候我媽給我喂飯一定要把菜和飯和在一起 ,菜湯什么的都沾在米飯上,油油的我真的吃得很艱難。導(dǎo)致現(xiàn)在,吃飯的習(xí)慣還是先把菜吃光然后扒兩口米飯(沒(méi)錯(cuò),分開(kāi)吃)菜和米要是同時(shí)出現(xiàn)在我嘴里我就難受。同事一直對(duì)我能干咽米飯表示驚訝。
(二)現(xiàn)在不吃豬大腸。
不吃葫蘆頭。也就是豬大腸。我們這里很多人都愛(ài)吃,我則很難過(guò)心理關(guān),總覺(jué)得有屎吃。
后來(lái)一次偶然間發(fā)現(xiàn)我愛(ài)吃的一家米線(xiàn)湯是用葫蘆頭煮的,只是不見(jiàn)東西只用湯而已,心理產(chǎn)生了一絲絲動(dòng)搖。
后來(lái)結(jié)婚了,老婆很愛(ài)吃,一般都是她吃葫蘆頭,我去隔壁吃粉湯羊血。再后來(lái),嘗了嘗葫蘆頭泡饃的湯,很好喝。
再后來(lái)在老婆的鼓勵(lì)下嘗了幾口,還可以,大約是出于真愛(ài),才吃的。葫蘆頭這個(gè)東西各家味道還不太一樣,我吃了三次以后發(fā)現(xiàn),第一次吃的那家就還可以,后面吃的一家就比較難接受。
然后我抱著鉆研的精神去問(wèn)老婆,為什么有的好像味道怪怪的。她說(shuō),那是有的洗得干凈有的不干凈。就是要吃不太干凈的,太凈沒(méi)味道。一句話(huà)猶如驚天霹靂,離婚的心都有了,從此以后再也沒(méi)吃過(guò)葫蘆頭。
(三)我一同學(xué)也是同款媽媽。
我的一個(gè)大學(xué)同學(xué)也是深受其害!小時(shí)候吃傷了真沒(méi)法挽救。他大概六歲的時(shí)候,被查出先天遠(yuǎn)視,他媽不知道聽(tīng)了哪個(gè)天殺鄰居的土方,深信海蠣能治眼睛,于是連續(xù)三四個(gè)月的時(shí)間,他幾乎天天都被逼著喝海蠣汁,還不是湯呢。。。
他媽也是做菜水平十分拉跨的那款,天天都是簡(jiǎn)單粗暴的海蠣煮汁,黑乎乎一鍋啊。。他說(shuō)現(xiàn)在還依稀記得那味,從此以后我聞到海蠣味就條件反射犯惡心,熟得不行生的更不行,生理性想吐。。
連帶著絕大多數(shù)貝殼類(lèi)海鮮都不怎么吃了,總感覺(jué)口感軟軟的很惡心。。。最慘的是,福建那邊海蠣煎是特產(chǎn),極其盛行,出去參加宴席十有八九得碰上,一言難盡。
你們打算霍霍孩子的,三思而后行,請(qǐng)不要給孩子留下一個(gè)童年青春期甚至成年陰影。
哥哥姐姐,叔叔阿姨,父老鄉(xiāng)親,兄弟姐妹們,真的手下留情。
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