
? ? ? ? 對(duì)生的葉片,翠翠,笑意漾春風(fēng);狹長的葉面,絨絨,野性埋蒿叢;單生的莖兒,嫩嫩,柔弱撐從容……這就是,生長于閩南東山海島田埂上,野地里,農(nóng)田中,一種極為不起眼但又深得農(nóng)家人喜愛的野生花草,鄉(xiāng)親們稱其為鼠曲草。
? ? ? ? 長于“淺草才能沒馬蹄”的初春里,收于“北風(fēng)卷地白草折”冬來時(shí)的鼠曲草,在臨近清明節(jié)之時(shí),在葉柄頂端或在葉面靠近頸部,便會(huì)綻放出數(shù)個(gè)淡黃色花蕊的花朵,隨著時(shí)令遷延,花朵兒也逐序綻放開來,擠擠挨挨地連成一片;遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,宛如田野上鋪著一層鵝黃色的毯子,隨著風(fēng)兒流動(dòng),起起伏伏,飄飄悠悠的,好似一條飄動(dòng)在綠野上的淡黃色錦緞。近前觀之,那花兒也是星星點(diǎn)點(diǎn),幽幽的,雖然不像其它春花那樣大紅大紫,但它那鵝黃的花蕊,在淡綠色葉片兒的襯托之下,也能顯露出幾分讓人陶醉的小家碧玉風(fēng)韻來,陣陣清香味兒隨風(fēng)飄逸,贏得蜜蜂呀蝴蝶呀的青睞,紛紛前來湊一份熱鬧,給這野地里,平添了幾多“綠野仙蹤”似的盎然生機(jī)。之后,隨季節(jié)變化,那鼠曲草的花兒,就由淡黃慢慢轉(zhuǎn)為白色再呈灰色一直到灰黑結(jié)出籽兒來。至此,鼠曲草“當(dāng)春乃發(fā)生”之母株的歷史使命,便戛然而止;繁衍與生存的法則,就交由之“子”,來繼續(xù)傳承??傊?,鼠曲草,一生最輝煌的時(shí)光,不外就是這“春宵一刻”而已。
? ? ? ? 因?yàn)槟赣H的緣故,初見鼠曲草,便對(duì)它生出幾分敬畏之情。母親,是一位特別能持家的農(nóng)家婦女。閩南有驚蟄“馬豆生翅”、雨水“番薯下腿”之類看似“無厘頭”的農(nóng)諺,實(shí)則暗藏哪個(gè)季節(jié)種植何種作物“玄機(jī)”的農(nóng)家人生產(chǎn)口訣。在上個(gè)世紀(jì)“瓜菜代”的年代,勤勞的母親,就經(jīng)常利用工休的“寸光陰”,挎著個(gè)竹籃子,到已經(jīng)翻田種上了地瓜的地里,趟著畦溝里的泥土,一畦一畦目不轉(zhuǎn)睛地“搜索”,那些原本收獲時(shí)拉下的且已經(jīng)發(fā)芽的豆子挖了回來,淘洗干凈,權(quán)當(dāng)食材……此外,像鼠曲草這種能夠充饑的野菜,也會(huì)進(jìn)入母親采摘的視野。

? ? ? 除了可供解口糧拮據(jù)的燃眉之急之外,鼠曲草還有一項(xiàng)做成粿供奉祖先的特異“功能”。據(jù)家鄉(xiāng)代代相傳,鼠曲草自古就被鄉(xiāng)親們拿來做紅龜粿,作為祭拜神明之用。由此使然,鼠曲草也成了清明粿的首選野菜。一到臨近清明節(jié),母親總會(huì)在清晨之時(shí),早早就出去采挖鼠曲草,儲(chǔ)備為清明節(jié)做粿之用。為了不耽誤生產(chǎn)隊(duì)的上工,有時(shí)母親還得乘中午那段歇工的空隙,到野地里采挖鼠曲草;因?yàn)?,多采一些鼠曲草,就可以省下多一點(diǎn)的糯米,多做出些粿來,敬奉祖先也就多了一份虔誠。因?yàn)椴烧娜颂啵谶@逼仄的海島野地里,未免出現(xiàn)“僧多粥少”的情況,但是,母親每次回來,籃子里總會(huì)比別人多且鮮嫩。鄰家?guī)孜恍≈杜笊┳?,辛辛苦苦一趟兩趟地四處尋覓鼠曲草,但每次采回來總是一點(diǎn)點(diǎn)而已。她們每每羨慕道,阿婆真的像有雙慧眼,眼神比我們年輕人好使多了,我們看不到的,她總能第一個(gè)瞧見,好像那些鼠曲草是她栽種似得。對(duì)此評(píng)價(jià),母親只是淡然一笑道:“你們年輕,只顧著著嘻嘻哈哈地玩兒,心不在一處;眼里啊,全都是風(fēng)景。鼠曲草能自個(gè)兒,招呼你來采摘嗎?”母親的這些大實(shí)話,也是她采摘鼠曲草比他人多的訣竅吧?
? ? ? ? 記得兒時(shí)的一天放學(xué)回家,餓得脊梁骨貼著肚皮的我,一腳門檻一腳門外,就聞到一股香味兒,聳聳鼻子便問母親道,老媽,咱家做粿啊?母親道,你屬狗,鼻子還挺靈的。明天清明節(jié),做些鼠曲草粿,讓你們上墳祭拜爺爺奶奶。我把那書包一扔,往母親做粿的攤子上湊,企圖再分享些許飄逸出來的粿香味兒,以解饑腸轆轆之需,也挾帶有讓母親先行讓我品嘗一下的“癡心妄想”。早就料到我暗藏非分之心的母親發(fā)話了:別大不敬,敬祖宗的物品,千萬別動(dòng)心思哦……母親的話,讓我本想伸出的手一下子縮了回來,心底里想,莫不是母親有第三只眼,一雙眼睛管顧著做粿,另一只眼睛盯住我“鬼鬼祟祟”的一舉一動(dòng)?可是,禁不住肚子餓得咕咕叫的“搗鬼”,我還是一直盤亙?cè)谀浅酥迕骷@的簸箕邊,心有不甘,久久不愿離開;猶如那些粿,是個(gè)強(qiáng)力磁場,將我緊緊吸住。機(jī)會(huì)來了!乘母親出去拿柴火的當(dāng)口,我飛快地抓了一個(gè)粿,三下五除二填進(jìn)嘴里,再猛地抓了一個(gè),掖在背后,假裝上茅廁,飛也似地竄出了家門。
? ? ? ? 等到我在外頭野到該吃晚飯了,才慢慢悠悠回來。剛踏進(jìn)家門,母親提著個(gè)竹掃把,早已等候著我,她一把抓住我的一只手,高高舉起掃把喊道:“叫你不能吃,你還吃……”可是,那竹掃把雖然高高舉起,卻遲遲沒有落下。只聽著母親嘆了口氣道,兒啊那可是生粿啊,吃了沒鬧肚子吧?啊!
? ? ? ? 最難忘懷鼠曲草,鄉(xiāng)村野菜常撞懷。如今,一想起兒時(shí)偷吃沒經(jīng)過蒸煮的生清明粿那事兒,“一粥一飯,當(dāng)思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱”這句古訓(xùn)以及母親當(dāng)年摘鼠曲草的艱辛,便會(huì)在我的腦海里疊加上映。
(作者:黃喜祖)