我吃,故我在!

大家懂價(jià)值的真諦嗎?

國以民為本,民以食為先!

由于寫得太多,被河蟹了!所以刪除800余字后繼續(xù)發(fā)表!所有這些都是我走訪了中國農(nóng)村近十年,970多村鎮(zhèn)的心得!

最近不斷被上市公司長生生物疫苗刷屏,被進(jìn)入世界五百強(qiáng)的房地產(chǎn)企業(yè)碧桂園樓房倒塌所刷屏。而他們不是積極的改正配合,不是專注質(zhì)量,不是亡羊補(bǔ)牢!而是銷毀硬盤證據(jù),而是喝雞血,打士氣搶業(yè)績!我們這代人,在為了某人的“悶聲發(fā)大財(cái)”口號(hào)里而付出慘痛的代價(jià)。而這些就結(jié)束了嗎?靠著抖音、快手炒內(nèi)容、炒題材的仍然層出不窮。野生、散養(yǎng)、綠色、天然、無公害充斥著各種平臺(tái)和網(wǎng)絡(luò)。

身邊現(xiàn)在很多人都以能吃上“笨雞””笨雞蛋”“笨豬肉”為榮,只要看到店家打著天然、綠色、無公害,野生放養(yǎng),純自然,就肯多掏腰包。就像邏輯思維的羅胖所講,就要開始掙廣大中產(chǎn)階級(jí)的錢了!造成大家不去精產(chǎn)品,全部的玩概念,整內(nèi)容??恐W(wǎng)紅推產(chǎn)品,狠砸app做營銷。那我就來說說我看到的綠色農(nóng)業(yè)是什么樣子吧!

放養(yǎng)的概念很多人可能存在就像以前農(nóng)村里每家每戶養(yǎng)幾只雞,幾頭豬。雞豬在村里、田頭、山坡、河邊、綠草地上,啄食拱吃,非常的原生態(tài),非常的綠色營養(yǎng)。算了吧,那只能停留在記憶中,過去式。就算有這樣的地方,單以雞為例,養(yǎng)上幾十只,上百只沒有問題,問題是現(xiàn)在養(yǎng)雞都是成千上萬只,甚至幾十萬只,讓它們到處跑,只能圈地。圈起來的結(jié)果就是這塊地3-5個(gè)月就毀掉了。雞有刨地的習(xí)慣,結(jié)果這塊地不但寸草不生,表面全被破壞,而且夾雜著糞便。以前的放養(yǎng),雞自己覓食,現(xiàn)在的所謂圈養(yǎng),只不過偷換一個(gè)概念而已。閑雜很多家的飼料里還添加有抗生素和其他藥物和添加劑,最后還會(huì)導(dǎo)致土壤污染,水源污染。而且,這種所謂的“放養(yǎng)”,還有一個(gè)很大的隱患,因?yàn)槭窃诼短扉_放的環(huán)境,天上飛鳥的糞便可能導(dǎo)致整個(gè)雞場的雞感染上禽流感。其實(shí),還有一點(diǎn),我們改革開放了這么多年,為了貢獻(xiàn)GDP,為了讓一部分人先富起來,還有沒被污染的青山綠水了,就算是有也開發(fā)成旅游區(qū)了,哪還容得下你“放養(yǎng)”動(dòng)物了。唯一有的是青海、西藏等西南地區(qū),放養(yǎng)的奶牛、牦牛、駿馬、高山羊!這些動(dòng)物的單產(chǎn)價(jià)值非常之高,怎么是只雞,是頭豬可攀比的呢?就算僥幸有那么一些幸存下來的天然雞蛋和豬肉,又怎么能落入你的“虎口”之中。有一次在餐廳等餐,看到他們放的宣傳片,野生放養(yǎng),吃著天然蟲草,沙棘草長大的雞。我掉頭就走了,一個(gè)全國幾十家連鎖的餐飲店,你能放養(yǎng)多少,你有冷鏈配送嗎?只不過是騙騙補(bǔ)貼給你的“弱智”當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)吧!我寧可去在門口貼著從“麥德龍”進(jìn)貨的采購單的飯店!

如果笛卡爾活到今天,他一定會(huì)改說:“我吃,故我在?!?/p>


文明的代價(jià)是什么?

荒蕪的土地離我們還有多遠(yuǎn)

我們祖先智人取代了尼安德特人,從撿拾、采摘、生吃到了用火、捕獵、熟食,可是為什么動(dòng)物種類滅亡的越來越多。人類短短幾萬年間生物物種減少了幾十萬種,最為文明的百年間,在人類干預(yù)下的物種滅絕比自然速度快了1000倍。 全世界每天有75個(gè)物種滅絕,每小時(shí)有3個(gè)物種滅絕。

再比如在大約公元5世紀(jì),一些波利尼西亞的移民坐船來到了復(fù)活節(jié)島定居。當(dāng)時(shí),整個(gè)島上的資源非常豐富,他們用棕櫚樹制造獨(dú)木舟,出海捕魚,還建造巨大的石像,可見,當(dāng)時(shí)的物質(zhì)生活已經(jīng)很富裕了,因?yàn)橹挥形镔|(zhì)充裕的社會(huì)才能支持得起這樣耗時(shí)耗力的文化工程??墒菦]過多久,這個(gè)島上的經(jīng)濟(jì)就開始惡性循環(huán):由于森林被過度砍伐,老鼠泛濫,人們沒有木材造船出海,食物就越來越匱乏,但是,當(dāng)時(shí)的人們似乎沒有可持續(xù)發(fā)展的想法,把島上的樹砍得一棵不剩,到最后就是爆發(fā)戰(zhàn)爭,人口大量地減少,短短200年的時(shí)間,這個(gè)島上的人口就減少了90%。當(dāng)歐洲人在18世紀(jì)來到復(fù)活節(jié)島的時(shí)候,島上沒有一棵樹,沒有一棟木屋,可憐的幸存者依偎在石像旁邊,非常凄慘。復(fù)活節(jié)島的災(zāi)難絕不是個(gè)例,在波利尼西亞群島中,還有漢德森島、皮特凱恩島等多個(gè)島嶼都發(fā)生過這樣的事情,似乎一發(fā)展,島嶼的自然生態(tài)環(huán)境就會(huì)被毀滅。

?你以為吃的海魚空運(yùn)來的就是自然養(yǎng)育,新鮮營養(yǎng)的嗎?大西洋的鱈魚場在1996年就關(guān)閉了,因?yàn)椴稉聘蓛袅?;加州沙丁魚和北海鯡魚從上世紀(jì)6年代開始就已經(jīng)成為了稀有魚種;日本沙瑙魚漁場在20世紀(jì)30年代全球最大,可是到了1994年,那里的沙丁魚捕撈到幾乎要滅絕;納米比亞的沙瑙魚漁獲量在1965年是50萬噸,1980年已減少為零。所有今天吃到的基本都是人工漁場養(yǎng)殖的而已。當(dāng)年王震359旅開墾北大荒時(shí),那種“棒打狍子,瓢舀魚,野雞飛進(jìn)鐵鍋里”的場景一去不復(fù)返了,而那也不過發(fā)生在我的父輩年代。


為什么會(huì)如此這樣呢?

教育的短缺

子曰: “鄙夫可與事君也與哉?其未得之也,患不得;既得之,患失之;茍患失之,無所不至矣?!北贝髿v史系教授李零對(duì)這句話做如下的解讀:

“鄉(xiāng)巴佬是苦孩子,本來的優(yōu)點(diǎn)是淳樸可愛,埋頭苦干,干勁特別大,但繳墩者易污,他們受利益驅(qū)動(dòng),見利忘命,干起壞事來,勁頭也特別大。村氣,不開眼,最應(yīng)見世面,但錢關(guān)、權(quán)關(guān)、美人關(guān)難過,階級(jí)仇、民族恨-時(shí)難報(bào),憋得慌。沒見過錢,當(dāng)然看不開錢。沒有,唯恐得不到;有了,難免舍不得;舍不得,就會(huì)不擇手段,什么爛事都干。這是中國苦孩子的悲?。∫苍S應(yīng)了宋美齡那句話:“也許他們還沒有嘗到權(quán)力的滋味?!笨墒强纯次覀兣R近的日本又如何呢?

? 為什么所有的中國古老的、好的東西傳到日本得到了發(fā)揚(yáng)光大,而且全都加上一個(gè)道呢?(首先表明,一個(gè)出生在東北的人,骨子里是恨透了小日本的,一輩子不值得原諒的民族!但我們要理智分析一個(gè)國家、一個(gè)民族)茶葉過去成了茶道;武術(shù)過去成了劍道、柔道;圍棋過去成了棋道;佛教過去成了禪道;現(xiàn)在連木匠都有了木道,鮮花有了花道,大米飯有了飯道,活吃生魚叫成了料理!為什么一個(gè)小小的島國,千年企業(yè)9家,五百年企業(yè)39家,兩百年企業(yè)3416家,百年企業(yè)50000余家。因?yàn)樗麄兊木礃I(yè)精神和執(zhí)著精神,因?yàn)榈靥帊u國,資源貧瘠。用修道的精神來對(duì)待自己的事業(yè)。修道的人拒絕誘惑,只有真正的工匠精神才讓自己充實(shí),道甚至可以戰(zhàn)勝欲望,讓自己精神得到滿足。面對(duì)你所從事的事業(yè),你是什么態(tài)度?什么感情?真正的匠人,真正的企業(yè)家,對(duì)待自己從事的事業(yè)是不容褻瀆的!是有敬畏感的!始終懷有如履薄冰、亦步亦趨的謹(jǐn)慎態(tài)度的!對(duì)社會(huì)、國家、人民是有責(zé)任感的,最后用年輕而偉大的亞歷山大大帝在33歲時(shí),臨死前的3個(gè)奇特遺言做結(jié)束語,送給現(xiàn)在富起來的,未來中國農(nóng)業(yè)的引路人——農(nóng)民企業(yè)家們:“首先,我的棺材必須由我的醫(yī)生獨(dú)自運(yùn)回去;其次,通往墓地的道路灑滿我寶庫里的金子、銀子和寶石;最后,把我的雙手放在棺材外邊。我只是想讓世人明白三個(gè)教訓(xùn):再好的醫(yī)生也不可能真正治好人類的任何疾病。因此,希望人們能夠珍愛生命。再多的金錢、財(cái)富死后也變得毫無意義。當(dāng)我們離開這個(gè)世界時(shí),剩下的只是一雙空空的手,抱著那么多又有何用?”

荒土一丟草沒了
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