? ? ? ?2018年10月15日是我秋季節(jié)氣辟谷復食的第八天，也是我期待已久的一天，因為從今天開始，復試就脫離白菜、豆腐、粥模式，而可以食用爛面條了。? ? ? ? ?

? ? ? ? 別看是爛面條，但是里面不能放蔥、姜、蒜、香菜，但可以放白菜和豆腐一起煮食，還不能加鹽，因為超市里賣的掛面都含鹽，所以，我只能手搟面。昨晚我就把面條搟好了，放在了冰箱的冷凍室里，速凍。今天早晨打開冰箱，面條如下圖所示：

? ? ? ?都凍成了“速凍面條”，爐子上坐上小鍋，純凈水倒入，開鍋后下面，等鍋開的當口，我把白菜葉洗好、切好，把老豆腐切好。為了讓豆腐能夠在早晨比較短暫的時間里熟了，我特意把豆腐切的塊很小。

? ? ? ? 鍋里的水沸騰之后，我取了一小團面條下在了鍋里，等開過一次之后，我就把豆腐下在了鍋子里，待沸騰過兩次，再把洗好、切好的白菜下在鍋里。白菜下鍋之后，鍋開了，我又加了點涼水轉(zhuǎn)小火。爛面條，關(guān)鍵是在那個爛字上面，所以大火鍋開了之后，小火又慢慢煮了有十分鐘，關(guān)火，起鍋。放在燜燒杯里做午飯帶到公司做午飯。

? ?早餐我還是用的白菜、豆腐粥，昨晚剩的，今天早晨熱熱照樣吃，照樣很香。

? ? 今天周一晨會，開會開到中午12：50，吃飯的時候倒出來的爛面條是這樣子滴：

? ? ? ?感覺面條在燜燒杯里都被泡發(fā)了，不過吃起來還是蠻不錯的，入口有甜甜的感覺。

? ? ? ?今天我還跟莊老師確認了，10月18日開始就可以用魚湯或肉湯來煮爛面條了。無比期待18號的到來。

? ? ? Tips:無肉不歡的我從來沒有想到過我會吃不加鹽的爛面條煮白菜、豆腐，但是，今天確實我體驗過了，而且感覺無比的美味，感謝辟谷，如果不是節(jié)氣辟谷，我就不能體驗這種獨特的美味。