一位精于美食，但絲毫不懂得下廚的美食家，和一位在廚師界工作多年，在多家飯店做過(guò)行政主廚的美食家，這兩個(gè)人所寫的美食文章區(qū)別大嗎？區(qū)別當(dāng)然是大的，雖然這兩種美食家的文章可讀性都很強(qiáng)，但不可否認(rèn)地講，如果這位作者既是一位文筆不錯(cuò)的美食作家，又有在餐飲界多年工作的經(jīng)驗(yàn)，那么TA的文章中一定會(huì)有更多干貨，TA寫出的美食讓你知其然知其所以然。
道理很簡(jiǎn)單，那位當(dāng)過(guò)大廚的作者，因?yàn)槎眠@道菜制作過(guò)程的內(nèi)中門道，在描寫某道美食時(shí)可以由表及里，將表里內(nèi)容都描寫的十分生動(dòng)好看。當(dāng)然這一規(guī)律可以引申許多領(lǐng)域，中國(guó)古代許多文人在詠嘆自家花園中的花草的時(shí)候，他可能并不像段譽(yù)一樣會(huì)種茶花，知道如何給花木除蟲，如何根據(jù)天氣變化來(lái)養(yǎng)護(hù)那些嬌嫩的名本花卉，如果懂得，那么他們的詩(shī)文一定更加好看。
好了，現(xiàn)在問(wèn)題來(lái)了，如果有這樣一本講花園的書，它的作者既是一個(gè)作家又是一個(gè)園丁，既是一個(gè)詩(shī)人又是一個(gè)哲學(xué)研究者，既是一個(gè)花園的愛(ài)好者，又是一個(gè)花園的建造者呢？答案是無(wú)庸質(zhì)疑的，那當(dāng)然太美好了，更確切的書，那他寫出來(lái)的書一定很好看。
《花園里的哲學(xué)》就是這樣一部書，作者圣地亞哥 ? 貝魯埃特在寫作這本書之前在自家島上建了一座小花園，而且是親自耕種除草的那種。在打理自家的花園之余，他寫出了一部厚實(shí)而美好的花園書，從人類學(xué)家和哲學(xué)家的視角，以詩(shī)人的眼光，兼卓以園丁的辛勤與實(shí)干，寫出了這本《花園里的哲學(xué)》，和讀者們分享他對(duì)于花園的種種觀點(diǎn)。
哲學(xué)博士圣地亞哥 ? 貝魯埃特或許不知道中國(guó)哲學(xué)家王陽(yáng)明的“知行合一”理論，但他在行動(dòng)上倒是踐行得很徹底，在寫這本書之前，他先自己建造了一座小花園，成為一個(gè)辛勤的園丁，每天在花園里辛勤耕種，清理雜草的那種。
作者自己也說(shuō)，掌握?qǐng)@丁這個(gè)職業(yè)的工具的使用方法，幫助我溫習(xí)了作家這個(gè)職業(yè)的寫作方法，同時(shí)讓我為完成這本書的創(chuàng)作做好了準(zhǔn)備。想想看，如果作者沒(méi)有用他那雙因經(jīng)常使用鋤頭、修枝剪、鏟子、耙子而粗糙變硬的雙手進(jìn)行書寫，這本書不會(huì)成為現(xiàn)在這樣。將一片平常的土地打造成一個(gè)世外桃源般的地方，在一番荒蕪之力的花園，這樣的經(jīng)歷所教會(huì)我的，是在書本里學(xué)不到的。以上觀點(diǎn)，每一位熱愛(ài)園藝的讀者相信都會(huì)感同身受，這就好像我們將《DK世界園林植物與花卉百科全書》看上多少遍，都不如親身站在邱園時(shí)看到那些植物來(lái)得震撼。
當(dāng)然，除了親身勞作，一位受過(guò)系統(tǒng)學(xué)術(shù)訓(xùn)練的專業(yè)學(xué)者在寫作時(shí)也以自身科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度為這本書的科學(xué)性做了有力背書。我在看知識(shí)科普類圖書的時(shí)候，總喜歡先翻一下最后一頁(yè)的尾注，并不是說(shuō)有很多頁(yè)尾注就能證明作者內(nèi)容的權(quán)威，但起碼可以反映出作者在寫作此書的認(rèn)真程度。就這本花園與哲學(xué)而言，一本600頁(yè)的書，有50頁(yè)的尾注，已足見(jiàn)作者的認(rèn)真細(xì)致了。
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真正熱愛(ài)花園的作者，寫出來(lái)的花園書大抵總不會(huì)錯(cuò)。這位自稱花園哲學(xué)家的人類學(xué)學(xué)士、哲學(xué)博士，集作家、教授、詩(shī)人、園丁的身份于一身的作者，博士論文寫的就是花園的作者對(duì)花園的愛(ài)既熱烈又深沉。
他對(duì)于花園的愛(ài)之熱烈，促使他投入大量時(shí)間精力搜集整理關(guān)于花園的各種資料，而對(duì)花園的深沉之愛(ài)令他在寫作整本書時(shí)時(shí)常以一種旁觀者的眼光審視、打量人類幾千年來(lái)與花園間的種種，哲學(xué)博士帶給他的專業(yè)學(xué)術(shù)修養(yǎng)讓他的思緒時(shí)常從花園發(fā)展史延展開(kāi)去，投入到關(guān)于人類與自然，人類自我探索等更加形而上的領(lǐng)域中去，這是我們?cè)谄渌髡撸热鐖@藝家，比如文學(xué)家們所寫的花園書中很難看到的內(nèi)容，也是這本書眾多閃光點(diǎn)中尤其顯得閃閃發(fā)亮的東西。
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《花園里的哲學(xué)》是一本關(guān)于花園文化的小百科全書，也是一本系統(tǒng)梳理幾千年花園史的花園科普書。
花園對(duì)于人類生活的影響巨大，光是對(duì)于西方哲學(xué)史而言，許多花園在史書中都必須擁有姓名，最初的哲學(xué)流派是在花園中發(fā)展起來(lái)的，無(wú)論是古希臘的柏拉圖學(xué)園，亞里士多德的呂克昂學(xué)園，伊壁鳩魯花園，庫(kù)諾撒爾該斯體育館，更別說(shuō)在花園中思考散步，得到若干靈感的盧梭，康德，我們可以說(shuō)花園與文學(xué)哲學(xué)，繪畫以及一系列藝術(shù)創(chuàng)作領(lǐng)域的關(guān)系密不可分。
在《花園里的哲學(xué)》里，作者從古希臘古羅馬的花園說(shuō)起，縷著時(shí)光的印記，一路談到文藝復(fù)興巴洛克時(shí)期的美妙時(shí)光，談到路易十五因?yàn)椤傲w慕、嫉妒、恨”而興建的凡爾賽宮，談到當(dāng)代那些由工廠廢墟改建的城市花園。在作者的指引下，讀者們可以沿著時(shí)光的腳步，隨那些優(yōu)美的文字在一座又一座美麗的花園里漫步，了解從文藝復(fù)興到巴洛克，再到18~19世紀(jì)的花園風(fēng)格，知曉園藝師職業(yè)的興起、各種高科技的應(yīng)用帶給花園的新變化，圣地亞哥 ? 貝魯埃特將全書分為四章，從四十四個(gè)板塊講述有關(guān)花園的種種，自帶詩(shī)意的文字不妨礙作者在篇章安排上具備學(xué)者的嚴(yán)謹(jǐn)性。一本厚達(dá)600余頁(yè)的花園科普書將花園的過(guò)去、現(xiàn)在、未來(lái)描述得明明白白。
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花園是幻想和歡樂(lè)之地，每一個(gè)熱愛(ài)花園的人看到作者這句話，都會(huì)在心中默默點(diǎn)頭稱是。
在圣地亞哥 ? 貝魯埃特看來(lái)，哲學(xué)與花園的關(guān)系密不可分，花園是根據(jù)一種理想某些意識(shí)形態(tài)的假設(shè)，以及對(duì)歷史的感知來(lái)塑造自然的，這是一種哲學(xué)創(chuàng)造，在熱愛(ài)花園的人們眼里，花園構(gòu)造了一種理想世界，就像很多紅學(xué)家指出大觀園的實(shí)際上是一座夢(mèng)幻之園一樣，花園承載了人們對(duì)美好事物的夢(mèng)想，是集美好大成之地。
花園總是帶給人無(wú)限的美好，現(xiàn)實(shí)中李白同弟弟們?cè)谔依顖@歡飲的夜宴，蘇軾與友人觀賞美景、談書論畫的西園雅集，文學(xué)作品中不僅有杜麗娘在牡丹亭前流連忘返，還有被主人公賈寶玉親自蓋章確認(rèn)過(guò)的‘琥珀杯傾荷露滑，玻璃檻納柳風(fēng)涼?！ⅰ{蕓軒里絕喧嘩，桂魄流光浸茜紗?！啻和鯂?guó)大觀園。
米歇爾?？抡f(shuō)過(guò)，“花園是世界上最小的地方，但從另一個(gè)方面來(lái)說(shuō)，他又是整個(gè)世界?！比绾巫屛覀冇行o(wú)趣的人生變得精彩一點(diǎn)，常去花園轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)是個(gè)不錯(cuò)的主意，畢竟那里有那么多美好等著我們?nèi)バ蕾p，即使不能時(shí)常去花園走走，也可以通過(guò)讀一讀《花園里的哲學(xué)》這類講述花園的書來(lái)感受一下花園的美好。
