開小超市便利店流程及注意事項

選址:

  1. 小區(qū)正門口門面,旁邊有各種商鋪較多(如早餐店、理發(fā)店、修車店,洗車后,宵夜推,餐館等這些門店較多更好)做生意的門店可以帶動消費;或者娛樂場所多的地方(如賓館、KTV、足洛等)這些比較多也可以帶動消費;
  2. 商業(yè)區(qū):轉(zhuǎn)南門面、小吃街、學(xué)生街年輕人學(xué)生較多的街道,商業(yè)區(qū)一般房租較貴,可以面積相對小一些、陳列集中一些;
  3. 開發(fā)工業(yè)區(qū):工廠比較集中,有職工宿舍,貨車比較多的路段,一般工業(yè)開發(fā)區(qū)房租較便宜,可以面積相對大一些雜貨類品種可以盤全一些;
  4. 學(xué)校、火車站、大型寫字樓等一些特殊地方,經(jīng)營方式可以調(diào)整,學(xué)校附近文具可以盤全點,寫字樓大城市的可以賣一些速食午餐之類。還有醫(yī)院附近這些根據(jù)實際調(diào)整。

簽合同:

  1. 一般簽三年或者五年,私人房東建議簽五年,把具體內(nèi)容事項都簽到合同里(比如每年遞不遞增,還有如果收回房子裝修如何賠償,還有一般都有裝修期一致三個月晚租等);
  2. 簽好合同拿合同去辦營業(yè)執(zhí)照,一般營業(yè)執(zhí)照當(dāng)時就可以出來(我們這里辦營業(yè)執(zhí)照是免費的);
  3. 營業(yè)執(zhí)照辦好了找時間去申請煙證,一般煙證需要審批一段時間,煙證一般要距離50米以上,學(xué)校附近50米內(nèi)不可辦理。后期店里貨架等弄好煙草公司人員還要來店里拍個照片之后才會最終審批訂煙的時間。貨上完之后還要辦一個食品流通許可證(補充一點辦營業(yè)執(zhí)照時經(jīng)營范圍怎么寫):煙零售,酒,預(yù)包裝食品,散裝食品,乳制品(不含嬰幼兒配方)。

裝修:

  1. 先做招牌,可以咨詢當(dāng)?shù)匾恍┚频慕?jīng)銷商,可以下一部分貨然后免費做招牌(新手開店招牌做了就會有業(yè)務(wù)員經(jīng)銷商上門方便后期進(jìn)貨);
  2. 建議簡單裝修,吊頂刷白鋪磚(現(xiàn)在也很多不吊頂刷黑的,用射頂貨品效果會更好一些,但是后期電費比較多,自己根據(jù)情況衡量!墻上刷白刷兩遍膩子或者白水泥即可不需要刷油漆,后期貨架都檔住了!貼磚就800x800的工程磚十幾元一塊,如果是自己家的門面磚可以買好一點的?。?/li>
  3. 店里燈安多一些,保持明亮,空調(diào)建議面積不太大的裝一個掛機對著收銀臺即可,可以節(jié)約很多電費,效果也不錯,吊了頂?shù)?00平方以下都可以。

上貨架:

  1. 把店里的布局做一個尺寸圖;
  2. 根據(jù)尺寸圖到當(dāng)?shù)刭u貨架的地方配相應(yīng)的貨架小縣城沒有可以去市里批發(fā)的地方一般都有,一次性采購一般都包配送,賣貨架的現(xiàn)在也都有成品收銀臺,各種檔次都有;
  3. 有很多商品可以用掛鉤陳列。休閑食品、牙刷,收銀臺附近也可以掛一些數(shù)據(jù)線,刮胡刀、指甲剪,電池、剪刀等這些。

上設(shè)備:

  1. 監(jiān)控(收銀臺一定配帶語音高清的攝像頭);
  2. 收銀機搭配收銀系統(tǒng)(自己守店可以簡易的,請人要買專業(yè)的收銀系統(tǒng))驗鈔機、標(biāo)簽打印機、有散稱的要配稱;
  3. 安防系統(tǒng):建議做兩道門,一道玻璃門,一道卷閘門,買那種觸碰門就會打電話給你的報警器,里面玻璃門上一個好的插鎖,這個是自己的安防,另外可以再買一個商業(yè)版帶盜搶險的安防,這樣雙重保護(hù)!超市的安防很重要,很多新手都踩過坑。

上貨:

  1. 之前做了招牌就會有業(yè)務(wù)員代理商來,他們之間都是通的,可以叫他們介紹其它品牌的,或者問一下他們當(dāng)?shù)氐拇砩虃}庫一般在哪里,一般做批發(fā)的都會集中在一個地方;
  2. 上貨的時候,一個品牌的品種上的較多的可以讓他們給你做個小活動,或者讓他們送一些開業(yè)的小禮品;
  3. 可以用營業(yè)執(zhí)照申請像零售通,掌柜寶這些批發(fā)平臺,做活動的時候可以拼單、產(chǎn)品品類很金;
  4. 上門送貨的那種,新開的店有時候會遇到很多騙子,最好去經(jīng)銷商倉庫或門店看過確認(rèn)是當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商,特別像日化保潔這類,還有一些小玩具,衛(wèi)生巾這些也有騙子。

開業(yè)大吉:

  1. 成熟社區(qū)街道可以做一些小活動;
  2. 新小區(qū)比較偏就沒必要做活動,自己看店可以送一些小禮品。
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