累死我了，三個(gè)多小時(shí)

沒有料理機(jī)，廚師機(jī)。純粹是我全程手工，手作藝人。

混進(jìn)了點(diǎn)不知道哪里來的孜然。

口感不錯(cuò)，剛才看了雷神巧克力制作方法。

發(fā)現(xiàn)我這個(gè)黃油和面團(tuán)融合得不夠嚴(yán)絲合縫。

餡料里巧克力放多了。

有點(diǎn)太甜了。

黃油冷了，皮和餡料的黃油多啦，巧克力稍微多了點(diǎn)。

最后沒抹蛋白，后加的。

我的胃也裝不下了。

首次做povitica，我做的就是好次好次好好次。

發(fā)酵兩次，狀況n多，揉面團(tuán)，等發(fā)酵，準(zhǔn)備餡料。沒有搟面杖，用筷子用碾壓蒜泥的研核桃碎。黃油不夠，餡料不夠，皮太薄要破。

有點(diǎn)火大的是面包機(jī)個(gè)小撒子，按錯(cuò)按鈕了，它開始拌餡料了，我辛辛苦苦的做的面包卷啊，要了我老命了喂。

光是等黃油加熱，餡料熱，核桃碾碎，黃油的量。

一系列的問題。

圖二大神原作品，我是割包發(fā)燒友。

以后會(huì)更好。

這次一下午的作品，我還有更好的地方。

嘗試的結(jié)果是滿意里有些遺憾，有時(shí)間和精力的付出，對(duì)面團(tuán)會(huì)有期待和情感。

運(yùn)用到不論是學(xué)業(yè)，日常做事中，有勤勞終有收獲。

圖片發(fā)自簡書App

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