
不知道是不是有很多人跟我一樣,是看到書名而好奇地想去聽聽這本書。我是真的很好奇,吃飯還用學(xué)?
說到吃,我真的挺羨慕那些吃貨。他們喜歡吃,他們知道哪家店的面好吃,他們知道哪里的湯燉的不錯,他們知道哪里有特色小吃,他們可以為了吃驅(qū)車?yán)@上大半個城……這樣的熱情讓人感覺特別有煙火氣。
我是一個熱愛生活的人,卻唯獨(dú)對吃沒有興趣,更多的只是把吃飯當(dāng)作一種任務(wù),按時完成就好。所以我一直覺得自己的生活缺少了一些味道。就是這樣,我還是三天兩頭的就嚷著學(xué)廚藝,只是為了自己所愛的人。奈何一個不喜吃的人想要做出美味佳肴,真的有點(diǎn)強(qiáng)人所難。當(dāng)然,老天總歸不會為難肯付出的人,一次次的努力加上滿滿愛心,我的廚藝還是有很大進(jìn)步的。開心。
書中說到浪費(fèi)的觀點(diǎn)。以前還真的是像樊登老師說的那樣,為了不浪費(fèi),即使吃飽了也會盡可能的把盤里剩余的食物吃完,不過現(xiàn)在很少這樣了。因為感覺為了不浪費(fèi)把自己撐壞了,那才是更大的浪費(fèi),不但吃進(jìn)去的營養(yǎng)沒有被很好吸收,反而影響了腸胃消化。所以都是盡可能的做剛好的飯菜,令可沒吃飽,也不喜歡吃太撐。
自知者明。有了自知,人才能對自己的不足對癥下藥,變得更好。這本書看似是針對飲食的書,其實也是一本關(guān)于人生的書。