食品廣告宣傳涉及的特殊問題頗多。比如，你能不能用黑白電視廣告使食品在電視熒屏上表現(xiàn)得引人垂涎？能不能用文字說服你的廣告讀者你宣傳的食品味道很好？營養(yǎng)豐富這種特點(diǎn)的重要性如何？要不要有人示范在吃這種食品？
通過調(diào)查奧格威得到的結(jié)論可以歸納為這樣22點(diǎn)：
印刷廣告
一、以食欲訴求為中心來創(chuàng)作廣告。
二、使用的食品插圖越大，食欲訴求力越強(qiáng)。
三、在食品廣告中不要出現(xiàn)人。人會(huì)占去大塊版面，版面應(yīng)使用來表現(xiàn)食品本身。
四、使用彩色印刷。用彩色比用黑白印刷更能引起人的食欲。
五、使用照片，照片比圖畫更具食欲訴求力。
六、使用一張照片比使用兩三張更醒目。如果非使用幾張不可，則應(yīng)該使其中一張占有主導(dǎo)地位。
七、如果可能，就提供一些菜譜或食用法。家庭主婦總是在尋求新的烹調(diào)法以愉悅家人。
八、不要把烹調(diào)法寫在廣告正文里。把它獨(dú)立出來，要突出，引人注目。
九、在主要插圖照片上表現(xiàn)出烹調(diào)方法來。
十、不要把烹調(diào)法印刷在以線條或花紋作底的地方，把它印在白底的版面上會(huì)吸引更多的家庭主婦閱讀它。
十一、只要有可能就在廣告中加進(jìn)新商情：新產(chǎn)品信息、老產(chǎn)品的改進(jìn)，或是老產(chǎn)品的新用法等等。
十二、標(biāo)題要寫得有針對(duì)性，不要一般化。
十三、把品牌名稱寫進(jìn)標(biāo)題里。
十四、把你的廣告標(biāo)題和正文都排印在插圖之下。
十五、突出包裝，但不要壓倒引起讀者食欲的照片。
十六、要嚴(yán)肅。不要用幽默和幻想。標(biāo)題里不耍小聰明。對(duì)絕大部分家庭主婦來說，操持家人膳食是很嚴(yán)肅的事情。
電視廣告
十七、示范如何使用你的產(chǎn)品。
十八、只要不牽強(qiáng)，就用自問自答的方法。
十九、只要有可能就拿出新聞來，聲音要大，要清晰。
二十、盡早讓產(chǎn)品在電視廣告中亮相。
二十一、不要為音響而使用音響，只在和產(chǎn)品有關(guān)時(shí)才使用音響效果——咖啡倒進(jìn)杯里的聲音、炸豬排的吱吱聲和玉米花的爆裂聲。
二十二、電視廣告是用來推銷產(chǎn)品的，不要讓娛樂性占上風(fēng)。
一個(gè)廣告人的自白：第九章
