一、庫存基本知識:入庫數(shù)量+上月結(jié)存=出庫數(shù)量+本月結(jié)存
以下是7月份出入庫統(tǒng)計情況

結(jié)論:
1.入庫數(shù)量+上月結(jié)存=出庫數(shù)量+庫存數(shù)量,按照采購量、出庫量、門店銷量以及門店庫存量,這些數(shù)據(jù)從系統(tǒng)準(zhǔn)確調(diào)取,可以從系統(tǒng)就能查出來產(chǎn)品的損耗以及貨物的去處,7月份入庫數(shù)量基本等于出庫數(shù)量,商品G入庫數(shù)量<出庫數(shù)量,說明出庫人員將其他商品當(dāng)成G商品進(jìn)行售賣了,商品I入庫數(shù)量>出庫數(shù)量,說明商品I有庫存,這樣的商品看保質(zhì)期和周轉(zhuǎn),如果保質(zhì)期短、周轉(zhuǎn)慢的話很可能成為滯銷品,月底盤點重點關(guān)注,推動相關(guān)部門、門店進(jìn)行消化;
2.如果出入庫基本相等的話,庫存為0,入庫量>出庫量這種情況下,核算損耗率,找到國標(biāo)或者行表進(jìn)行對比,也可以根據(jù)實際測算出來的比較,合理范圍視為損耗,超標(biāo)范圍就很有可能是丟失了,管理漏洞,這部分前如果統(tǒng)計的話,一個月有3-5萬,一年下來就是將近50萬的損失,通過數(shù)據(jù)監(jiān)控,可以杜絕此類問題發(fā)生,為公司創(chuàng)造了價值,就是我們的價值所在;
3.7月份出庫78個品,10個品數(shù)量占比12.8%,出庫量占比86.5%;
4.行業(yè)A類商品,標(biāo)準(zhǔn)銷售額占50%,我們占比86.95%,有待開發(fā)、引進(jìn)新產(chǎn)品,增加銷售總額;
5.排名前10的產(chǎn)品的出庫情況,分直營門店和家族門店,出庫量直營門店占比64.7%,家族門店9.1%,其他26.2%,說明家族門店的采購額很低,有待開拓,提升質(zhì)量和價格優(yōu)勢。
二、重點商品環(huán)比統(tǒng)計

1.兩月排名前8的共有產(chǎn)品,6月凍品共計出庫103.5噸,7月凍品共計出庫127.6噸,共計出庫231.1噸;
2.綠色為6月份、黃色為7月份,縱坐標(biāo)百分比為兩月累計出庫量占比,兩個月出庫品項數(shù)為102個,品項數(shù)量占比7.8%,其中前8個產(chǎn)品出庫量占比78.2%,所以從占比上來看我們的重點產(chǎn)品為前8個,建議重點開發(fā)供應(yīng)商,單品供應(yīng)商不少于2個,同時不斷開發(fā)重點產(chǎn)品,使我們的產(chǎn)品不局限于這8款產(chǎn)品;
3.前兩款商品波動比較大,找到分析原因,商品A是因為本月活動換品導(dǎo)致的,商品B是因為消化庫存降價銷售,出庫量劇增,對于不穩(wěn)定商品我們要做一個全面的預(yù)測,這類商品預(yù)測不準(zhǔn)容易造成積壓或者斷貨,對于公司來說都是一種損失,這時候分析市場和銷售溝通就尤為重要,做預(yù)測不是要100%準(zhǔn)確,要不斷及時調(diào)整偏差,縮小偏差是我們的目標(biāo)。
三、俗話說:"隔行如隔山",但是小編認(rèn)為一些統(tǒng)計方法和思路是相同的,數(shù)據(jù)會說話,多多交流。最后附一張ABC類商品的簡單劃分圖,找時間跟大家交流。
