胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發(fā)一下吧！當然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。

一個人在家時，不點外賣，自己燒菜，很實惠

有些喜歡燒一個人的飯菜了，理由是自己想吃什么就燒什么，買菜的時候也不必太糾結了，反正就是簡單炒一個菜，配一個菜就可以了，畢竟一個人在家的時候能堅持自己買菜燒飯已經是一件不容易的事情了。

媽媽帶來的雞蛋和腌制好的咸菜，買了一小把韭菜，炒個韭菜雞蛋，一個小咸菜，一餐就搞定了。并且還是我最喜歡的搭配，想想就覺得餓了呢。

我用了兩只雞蛋打散之后，韭菜切碎，鍋里放適量油把雞蛋液倒進去，等凝固之后劃拉開，把雞蛋塊裝起來，把韭菜倒進去翻炒至變軟，這個時候就可以把之前炒好的雞蛋倒進去了，翻炒均勻，加鹽提味就可能出鍋裝盤食用了。

媽媽腌制的小咸菜，顏色還是非常清爽的。這個時候的咸菜還不太酸，但也是非常好吃的，用熱油簡單一炒，加一點紅椒搭配米飯或者吃粥都是非常不錯的。個人比較喜歡這樣簡單的炒法，用來燒肉或者炒千張之類的也是非常適合的。

煮飯的時候我還特意蒸了幾塊年糕，本身其實我也不太愿意吃這些的，只是這個是自己家里做的，總感覺比外面買的好吃，我就會時不時蒸上幾塊，當小零食去吃，自我感覺還是非常不錯的。并且今年舅舅做的年糕早，我反而愿意去嘗試吃幾次的，原先都是過年的時候帶過來，我反而不那么愿意吃了。

獨處的時候不辜負自己的胃，簡單的飯菜，滿滿的能量